Какие антибиотики для индюшат нужно иметь в домашней аптечке? Индейка антибиотики
Есть ли в мясе индейки антибиотики и гормоны?
Есть ли в мясе индейки антибиотики и гормоны?
загрузка...
Возможны варианты:
Если птичка росла на ферме или какой нибудь деревне - то она вполне может быть чистая. Ибо хозяева индюшки наверняка кормили ее чистым кормом и не пичкали ее препаратами для быстрого роста
Ну а если индейка выращивалась на специальной фабрике - то в ней наверняка и гормоны, и антибиотики есть. Чем больше индейка, тем дороже ее можно продать. Вот такой вот бизнес.
Отсюда вывод - сперва узнать откуда индейка. А лучше - вырастить самим. Тогда Вы на 100 процентов будете уверены, что в индейке ничего вредного нету. А затем с удовольствием птичку скушаете с каким нибудь гарниром вместе с семьей.
На территории России к птицефабрикам предъявлены довольно-таки жесткие требования: не применять гормональных препаратов для роста. И этого правила добросовестные крупные фабрики придерживаются, потому что нарушение закона грозит огромными штрафами или вообще закрытием. Что касается антибиотиков, то они, конечно, используются. При таком количестве индеек, курочек болезней и инфекций избежать другим методом не удастся. Но тут есть один нюанс: антибиотики перестают колоть примерно за неделю до убоя птицы, ветеринары утверждают, что этого времени достаточно, чтобы антибиотики вывелись из организма. Поэтому лучше покупать отечественную индейку, курочку, да что угодно. Потому что страны-импортеры пренебрегают запретами и активно используют гормоны роста и другие препараты, все равно же не себе. Оттого и вырастают заморские куры и индейки как лоси, а мы потом болеем.
Порой люди задаются вопросом: откуда аллергия к антибиотикам у детей, которых раньше никогда не лечили антибиотиками? А потом страшно удивляются, когда аллергологи устанавливают у ребятишек аллергию к этим препаратам, связанную с употреблением мяса кур или индюшек.
А на самом деле так ведь и есть - крохотным цыплятам еще в инкубаторах начинают для профилактики инфекционных болезней вводить антибиотики. Ветеринары боятся сальмонеллеза и прочих инфекций, которые сопровождаются поносом, а значит, приводят к гибели цыплят и индюшат. И позже тоже пролечивают больных кур и индюшек или вводят антибиотики с целью профилактики.
А еще quot;пичкаютquot; кур и индюшек гормональными препаратами - эстрадиолом, тестостероном и другими - для быстрого роста и набора веса. Это все наблюдается на больших птицефабриках.
А в крестьянских хозяйствах, у фермеров мясо птиц практически безопасное. Если птицы содержатся в чистом теплом птичнике, пасутся вольно в теплое время года, а в пищу им не добавляют ничего, кроме витаминов, то их мясо не опасно в плане аллергии для детей. Мы так и покупаем индеек, кур, уток и гусей - у проверенных фермеров. Импортное мясо вообще не покупаем.
Если индейка была выращена на птицефабрике, то есть наверняка, особенно антибиотики. Мелкие фермерские хозяйства сейчас тоже антибиотиками не брезгуют, на счет гормонов, думаю, выборочно, может и можно найти тех, кто не использует. А вот, если купить домашнюю индейку на рынке, то вот она, самая большая вероятность, что в мясе нет quot;химииquot;.
Но, конечно, далеко не гаратия. Так как говорят, что сейчас некоторые сельчане отдельно выращивают для себя (и тогда мясо действительно без quot;химииquot;), а отдельно - на продажу.
Все то же самое и с куриным мясом.
Сейчас мясо индейки выращивают и у нас в России. Лучше покупать индейку у небольших птицефабрик или фермеров. Вероятность того, что они будут использовать антибиотики будет намного меньше. А что касается импортного мяса индейки, то тут сомневаться не стоит. На всех западных крупных фермах используются антибиотики, потому что они не хотят терять прибыль. А на экспорт не жалко продавать такое мясо. А потом люди удивляются, почему грипп стал все больше давать осложнений или почему стало больше аллергии. Да потому что мясо птицы и не только (оно самое популярное просто) пичкают всякими химикатами.
Это не слухи, что мясо индейки содержит антибиотики это законы рынка. Ведь если заболеет одна птица, то все остальные тоже будут болеть, а это большой убыток. Гормоны же в основном используют американские фермеры и компании. У них это разрешено.
Все зависит от того, была ли выращена такая индейка на птицефабрике или в частном фермерском хозяйстве. Птицам на птицефабрике дают в пищу антибиотики и гормоны, чтобы они быстрее росли. А домашняя индюшка намного полезнее, ведь она выращена на натуральных кормах.
Полный бред о quot;натуральных кормахquot;.С чего вы взяли что частных хозяйствах не дают антибиотики и гормоны? На птицефабриках хотя бы научнообоснованные дозы, а тетя Глаша, которая в день продает по десять голов, читает все на этикетках и сует те же гормоны и антибиотики, не имея при этом понятия о скорости выведения этого г..на из мяса. И нет у нее лабораторий и графиков забора материала на обследование. И приходит к ней при необходимости дядя Вася ветеринар с бутылкой в кармане, ставит quot;диагнозquot; и выписывает лекарства. Вы очень довольны нашей медициной? Знаете великолепных докторов, которые очень заботятся о состоянии вашего здоровья? А теперь представьте уровень образования тех кто лечит братьев наших меньших...Что у ветеринаров зарплата больше? Я конечно не хочу обобщать, есть наверно и частные фермерские хозяйства, где берут материал на обследование в соответствии с графиками и в зависимости от результатов животные получают те или иные добавки в нужных дозах и используют долголетние наработки, но как определить где есть порядок, а где его нет? В общем покупая ЛЮБОЕ МЯСО - мы покупаем quot;кота в мешкеquot;. И я например уже смирилась с этим и перестала бегать по торговым точкам в поиске quot;натуральногоquot; мяса. В наше время погони за прибылью любыми способами нельзя верить никому, и принцип дороже - значит лучше, часто приводит к обычному лохотрону покупателей. Хотите натурального - выращивайте сами!
Если Вы покупаете мясо птицы, в том числе и индейки, в магазине, будьте уверены, и гормоны, и антибиотики, в нем наверняка присутствуют. Хорошо, если это только стероидные гормоны, имеющиеся, в том числе и в организме человека, - эстрадиол, прогестерон, тестостерон. Многие производители для ускорения роста годами применяют и синтетические - тренболона ацетат, прогестин, меленгестрол ацетат и зеранол. И хотя в России действует закон, который запрещает использовать при выращивании птицы гормоны животного происхождения недобросовестные производители просто предпочитают оплачивать штрафы.
Что касается антибиотиков... птицам их вводят, чтобы защитить от болезней, в том числе, вызванных антисанитарными условиями содержания. Известно, что 80% всех существующих антибиотиков, используется и в сельском хозяйстве. Сейчас все больше и больше пишут о том, что мясо, которое мы покупаем в супермаркетах, заражено бактериями, устойчивыми к антибиотикам.
Что же делать в сложившейся ситуации, ведь ни маленькие фермерские хозяйства, ни крупнейшие птицефабрики не могут гарантировать отсутствие всех этих добавок в своей продукции. Остается надежда на органические продукты: наконец начали появляться компании, заботящиеся о своих покупателях, их продукция проходит строгий контроль и на них, а не на масс-маркет, возлагается пока хоть небольшая надежда.
В мясе индейки, если птица выращивалась на птицефабрике, есть и антибиотики, и гормоны.
Птица на птицефабрике выкармливается комбикормами, которые содержат quot;серьезныеquot; ингредиенты, которые дают возможность вырастить индейку за 17-22 недели до убойного веса.
А ведь содержа индеек дома они вырастают до убойного веса за больший период.
Для того, чтобы не было падежа среди молодняка и взрослой птицы, е периодически пропаивают антибиотиками, которые не полностью выводятся с организма птицы за столь короткий промежуток времени.
Если посмотреть на вес индеек, которые выращивают на птицефабриках - так он в разы больше веса домашней птицы.
К чему я это все говорю - да к тому, что если и покупать мясо индейки, то лучше в тех, кто их выращиванием занимается дома. Их индейки хоть меньше химии употребляют с кормами и медпрепаратами. Очень все дорого для сельского жителя. В селе индейки больше кормятся зерном да травкой.
Мясо индейки покупаю довольно часто, в магазине говорят, что с фермерского хозяйства, думааю все таки, что и там они применяют все эти гормоны роста и для набора веса, а также антибиотики, так как поставк мяса индейки регулярные и продают много, а значит и фермерское хозяйство не маленькое, в таком большом хозяйстве много инфекции.
info-4all.ru
Чем пропаивать индюшат в первые дни жизни
Начинающие птицеводы часто считают индюшек капризной в разведении породой. Однако мнение, что индюшата подвержены заболеваниям и сложны в выращивании, не более, чем миф. Сохранить подавляющее число птенцов можно, если соблюдать правила разведения. Особую роль в этом играет система пропаивания препаратами, которая позволяет избежать мора среди птенцов и обеспечивает хороший рост и прибавку веса птице. Чем пропаивать индюшат в первые дни жизни.
Чем пропаивать индюшат в первые дни жизни?
Содержание статьи
Особенности выращивания птенцов
Индюшата первых дней жизни
Для того чтобы индюшата правильно росли, следует обеспечить соблюдение следующих условий:
сбалансированное питание;
свежая, всегда сухая подстилка;
оптимальный температурный режим;
правильный световой режим;
лечебные и профилактические мероприятия, направленные на борьбу с инфекциями.
В первые дни жизни птенцов температура в вольере должна быть не менее +35-37 градусов. Постепенно ее снижают до параметров комнатной температуры – через месяц можно поддерживать температуру в 21 градус. Влажность воздуха должна быть в первую декаду жизни около 75%, далее 60-70%.
Читайте так же: Содержание и кормление индюшат
Вольер для индюшат
Первоначально освещенность должна быть круглосуточной, а яркость света составлять 35 лк. Далее световой режим прерывистый. Как только птенцам исполняется 6 недель, световой день должен составлять 8 часов. Свет включают на 4 часа. Первый раз – с 7.00 до 11.00 и второй раз – с 14.00 до 18.00. Яркость может быть уже небольшой.
Подстилка должна меняться часто для того, чтобы не распространялись инфекции, к которым молодняк крайне чувствителен. С первых дней жизни птенцов необходимо пропаивать питательными и антибактериальными препаратами. Правильное пропаивание позволяет повысить выживаемость стада на 60% и сохранить поголовье.
Индюшачий птичник
Смысл пропаивания:
обеспечение активного роста;
повышение устойчивости к инфекциям и к воздействию окружающей среды;
увеличение суточного прироста;
улучшение аппетита;
повышение энергии и жизнестойкости;
нормализация обмена веществ;
обеспечение правильного развития и ускорение роста.
Частые болезни у индюшат
Правила пропаивания
Среди птицеводов нет общего мнения насчет введения в рацион антибиотиков. Большая часть специалистов считает их обязательными для обеспечения выживания потомства. Однако есть ряд фермеров, придерживающихся иной точки зрения. На экофермах от использования антибиотиков отказываются из идеологических соображений: владельцы считают, что это оказывает влияние на качество мяса. В этом случае для предотвращения инфекций применяют природные антибактериальные препараты.
Организация содержания индюшат
Схема пропаивания в конечном счете зависит в каждом конкретном случае от породы индюшек, веса бройлеров, условий содержания, исходного состояния здоровья родителей. Сохраняется правило: чем больше и тяжелее птица, тем большее количество медикамента требуется.
Нельзя злоупотреблять антибиотиками. При превышении дозировок птице наносится вред. Кроме того, это опосредовано может негативно сказываться на здоровье людей, употребляющих в пищу мясо индеек.
Птицевод должен помнить, что нельзя давать препараты несистемно. Если было принято решение использовать определенные препараты, то надо четко придерживаться схемы и соблюдать дозировку. Антибиотики нельзя давать менее или более 3-5 дней. На выбор длительности лечения влияет состояние птиц.
Здоровые индюшата
Каждый раз на день готовится свежий раствор препаратов. Добавка растворяется в чистой сырой воде. Нельзя смешивать сразу несколько веществ: если дается антибиотик, то витаминные комплексы не добавляют.
Для профилактики кишечных и желудочных заболеваний птенцов дополнительно два раза в неделю пропаивают слабым раствором марганцовокислого калия. Марганцовку разводят так, чтобы раствор имел слабый розоватый цвет. На это следует обратить особое внимание. Если сделать раствор более насыщенным, можно обжечь слизистые желудочно-кишечного тракта и вызвать у птиц ухудшение самочувствия.
Поилки обрабатывают формалином один раз в неделю с целью защиты индюшат от заражения различными инфекциями.
Поилка для индюков
Предназначение медикаментов
Аптечка птицевода
В первые недели жизни вводятся:
витаминные комплексы;
антибиотики;
иммуномодуляторы;
пробиотики.
Каждый из этих видов медикаментов имеет свое предназначение. Витаминные комплексы содержат минералы, витамины, макро и микроэлементы, в которых нуждается растущий организм. Назначение витаминных добавок: укрепление организма, поставка веществ для усиленного роста, усиление иммунитета. Как правило, курс витаминотерапии не превышает 1 недели непрерывного пропаивания.
Специальные антибиотики для птиц
В витаминные комплексы для индюшат в обязательном порядке должны входить витамины группы B, A, E и D. Благодаря витаминам B улучшается усвоение углеводов и белков и ускоряется рост массы тела, а A и E способствуют синтезу ферментов и гормонов. Без витамина D у птенцов развивается рахит.
Антибиотики призваны не допустить развития болезней у молодняка и предотвратить эпидемию, которая может вызвать мор всего приплода. Данные препараты борются с патогенными микроорганизмами и применяются в первые дни в профилактических целях в небольших дозах.
Иммуномодуляторы укрепляют устойчивость организма к патогенной флоре и повышают антивирусную устойчивость. Пробиотики защищают от дисбактериоза и кандидоза, которые могут развиться после воздействия антибиотиков. Пробиотики могут быть назначены одновременно с антибиотиками с первых дней жизни птицы.
Биодобавки пробиотики для домашних птиц
Препараты для пропойки индюшат
Для изготовления растворов для пропаивания чаще всего применяют следующие препараты:
трихопол или метродонизол,
фармазин,
энрофлон,
тетрациклин,
левомецитин,
ветом,
энроксил,
байтрип,
нутрил,
байкокс.
Антибактериальные препараты
Фармазин представляет собой препарат на основе антибиотика тилозина. Он разводится небольшим количеством воды – на 1 л воды 1 г порошка. При пропаивании этим раствором важно, чтобы на него не падало яркое солнце. Широким спектром действия обладают антибиотики энрофлон и трихопол, эффективные против большинства возбудителей болезней. Разводится энрофлон в соотношении 1:2 водой.
Фармазин
Крайне недорогими и эффективными являются антибиотики левомецитин и тетрациклин. Их можно приобретать в обычных аптеках. Стоимость их ниже, чем специализированного препарата фармазин. По эффективности же антибиотики тетрациклиновой группы ничуть не уступают ему. Для пропаивания индюшат 1 таблетка растворяется в 1 л воды.
Левомецитин
Ветом является антивирусным препаратом и иммуномодулятором. Его добавляют в воду в пропорции 1 ч. л на 3 л воды.
Эффективными считаются специализированные препараты байтрил, тромексин, энроксил. Они чаще всего применяются для предотвращения падежа в первые недели жизни.
Для защиты птицы от опасной инфекции, поражающей ЖКТ – кокцидоза – используют байкокс, ампролиум или толтаракс. При этом самым эффективным в этой тройке считается байкокс. Защищают эти средства и от других заболеваний, поражающих молодняк и взрослую птицу.
Ампролиум
Видео — Чем пропаивать индюшат в первые дни жизни
Схемы пропаивания индюшек
Существует три подхода к пропаиванию антибиотиками. Одни специалисты считают целесообразным вводить их сразу же с 1 дня жизни. Они руководствуются идеей защиты приплода от возможных инфекций и делают ставку на профилактику.
Кормление индюшат
Птицеводы, отказывающиеся от применения антибиотиков в первые сутки, считают, что данные препараты нарушают естественное созревание желудочно-кишечного тракта птиц. Организм появляется на свет со стерильной средой кишечника. Антибиотик нарушает правильное формирование микрофлоры в нем и, в конечном счете, пагубно влияет на формирование собственного иммунитета. Эти специалисты считают, что ставку в первые дни жизни птицы надо делать на пропаивание витаминами и правильно сбалансированный рацион. Антибиотики даются только на 5-8 день жизни, когда организм окреп, а внутренняя микрофлора практически сформировалась. На данный момент самой распространенной среди птицеводов является именно эта схема.
Есть птицеводы, являющиеся противниками использования антибиотиков в профилактических целях при выращивании цыплят. Их применение допускается ими только в случае острой необходимости при начале заболеваемости. Как правило, такой подход исповедуют на экофермах среди апологетов здорового образа жизни.
Организация содержания и пропаивания в первые дни
Замечено, что падеж случается чаще всего на 10-14 дни жизни приплода. Поэтому именно к этому моменту необходимо закончить курс пропаивания птенцов. Ряд птицеводов рекомендуют в этот период проводить также повторный ввод антибиотиков.
Дополнительно для укрепления защитных сил организма в воду добавляют йод в количестве нескольких капель. Во время похолодания, сырости, разгара респираторных заболеваний рекомендуется давать раствор йодинола.
Йодинол
Базовая схема пропаивания индюшат
Дни Препараты
1
раствор с витаминами и 20 г сахара (глюкозы)
2-5
введение антибиотиков
5-8
введение витаминных подкормок
14-15
введение препаратов для профилактики заболевания кандидозом
На базе этой схемы птицеводами разработано несколько разновидностей систем пропаивания.
Способ организации пропаивания в небольших хозяйствах
Первая схема пропаивания
Схема предполагает введение антибиотиков со второго дня:
ДниПрепараты
1
2 г витаминного комплекса и 20 г сахара
2
0,5 г тетрациклина в питье
3-4
0,5 г тетрациклина и левомецитина
5-8
добавление витаминного комплекса (чиктоник, нутрил и т.д.)
14-15
байкокс или ампролиум для профилактики коксидоза
Взрослый индюк
Вторая схема пропаивания
ДниПрепараты
1-5
антибактериальные препараты (антибиотики)
6-15
витаминные комплексы
18-22
повторение курса антибиотиков
При такой схеме хорошим вариантом будет введение энроксила. Его суточная доза составляет не более 10 мл на 1 кг веса птицы.
Если птицевод придерживается мнения, что введение антибиотиков в первые дни жизни нарушает правильное формирование иммунитета и микрофлоры кишечника, то ему лучше всего обратить внимание на вариант, когда антибиотики вводятся на 8 день.
Энроксил
Третья схема пропаивания
Дни Препараты
1-7
добавление сахара (глюкозы) и витаминного комплекса
8-11
введение антибиотиков
12-18
введение витаминных подкормок, пробиотиков
В качестве витаминного комплекса можно порекомендовать тривит. Его дозировка в этой схеме – 1 мл 1 раз в день. Из пробиотиков эффективен ветом. Последний можно вводить также и с 1 дня. Его введение защищает от дисбактериоза перед и после курса антибиотиков.
С месячного возраста начинается пропаивание для профилактики и борьбы с инфекционными заболеваниями. Здесь могут применяться антибиотики общего действия типа трихопол (метронидазол) или же направленного действия против определенных инфекций типа байкокс.
Способ организации пропаивания на крупных птичниках
Четвертая схема пропаивания
Схема основана на периодическом пропаивании птенцов антибиотиками.
ДниПрепараты
1-5
фармазин (байтрил) утром и вечером
7-11
витаминные комплексы
16-18
витаминные комплексы
21-30
полтаблетки метронидазола на 1 л воды 1 раз в день
33-34
фармазин (байтрил) утром и вечером
45-54
полтаблетки метронидазола на 1 л воды 1 раз в день
58-59
фармазин (байтрил) утром и вечером
60-64
витаминные комплексы
65-74
полтаблетки метронидазола на 1 л воды 1 раз в день
140-141
фармазин (байтрил) утром и вечером
Птицевод может варьировать схему в зависимости от состояния здоровья стаи. Если заболеваемости нет, молодняк содержится отдельно от взрослых особей и не имеет общего выгула с другими птицами, то при хорошем самочувствии можно пропаивать птенцов метронидозолом только по шагу 4.
Семья индюков
Ветом вводится с 1 дня по следующей схеме:
6-13 дни;
недельный курс через месяц на регулярной основе.
Либо:
1-7 дни;
37-41 дни;
71-75 дни.
При этом витаминные комплексы дают индюшатам по 5-7 дней каждые 30 дней.
Какие необходимы витамины для индюшат с первых дней жизни?
Витаминный комплекс для индюшат
С первых дней жизни птенцы должны получать сбалансированное питание, обогащенное витаминами. Они крайне необходимы для правильного развития птенцов, становления иммунитета. Нехватка витаминов в пище приводит к:
отставанию в росте;
малому весу;
восприимчивости к заболеваниям.
В первые дни жизни организм птиц особенно нуждается в поступлении витаминов группы B, A, E и D. Витамин A необходим для правильного роста скелета, формирования защитных сил организма, выработки ферментов и гормонов. Витамины группы В способствуют улучшению усвоения углеводов и белков и ускорению роста массы тела, витамин D необходим для укрепления мышц, ускорения обмена веществ, синтеза гормонов, повышения устойчивости организма к воздействиям окружающей среды.
Комплекс витаминов добавляется в корм птицам
Чаще всего индюшата страдают от авитаминозов в осеннее и зимнее время. Поэтому требуется пропаивать их витаминными комплексами с первых дней жизни. Особенно важно вводить в рацион витамины с первых дней жизни в крупных хозяйствах, где содержится много цыплят. В этом случае риск распространения инфекций возрастает. Введение витаминов, антибиотиков и пробиотиков в комплексе позволяет защитить приплод от инфекций и ускорить рост бройлеров.
Нутрил — СЕ
К витаминным комплексам принадлежат препараты:
Они обладают сбалансированным составом и позволяют обеспечить организм с первого дня жизни нужным количество веществ для ускоренного роста и развития. Данные препараты положительно влияют на становление и укрепление иммунитета, а, соответственно, улучшают устойчивость цыплят к возбудителям различных заболеваний.
Тривит
Курс витаминотерапии никогда не должен превышать 1 недели непрерывного пропаивания. Витамины добавляют по 1-2 мл на 1 л воды и пропаивают ими индюшат в первый день жизни. Затем витаминотерапию проводят по 4-5 дней по следующей схеме:
с 7 по 11 день;
с 16 по 18 дни;
с 60 по 64 дни.
Витамины даются также каждый раз после проведения профилактического или лечебного приема антибиотиков.
Витаминно-минеральная добавка
Пропаивание пробиотиками: назначение и схемы
В современном птицеводстве применение пробиотиков с первых дней жизни птенцов считается золотым стандартом выращивания. Эти препараты рекомендуется применять в профилактических и лечебных целях или же совместно с курсом антибиотиков.
Пробиотические препараты представляют собой культуры микроорганизмов-симбиотов, которые поселяются в пищеварительном тракте и активно участвуют в процессах переваривания пищи и всасывания питательных веществ, значительно улучшая их. Исследования показали, что если в организме не будет данных микроорганизмов, то начнется бесконтрольное размножение условно патогенной и патогенной флоры. Патогенная флора в кишечнике значительным образом ухудшает усвоение питательных веществ из корма. Также она провоцирует иммунный ответ организма птенцов, что ослабляет защитные силы и негативным образом влияет на рост и вес.
Пробиотик для индюшат
Предназначение пробиотиков
профилактика инфекций;
лечение болезней желудочно-кишечного тракта;
профилактика и лечение дисбактериоза, развивающегося после курса антибиотиков;
укрепление иммунитета;
стимуляция роста;
повышение усвояемости кормов;
подавление развития патогенных микроорганизмов.
Современные пробиотики абсолютно безвредны и не вызывают никаких побочных эффектов при применении. Их рекомендуется давать птице при лечении антибактериальными препаратами, в периоды бурного роста, при повышенном риске заболеваемости во время похолоданий, при стрессе, возникающем из-за пересадки, изменения системы питания. Переход на новый комбикорм тоже лучше сопроводить пропаиванием пробиотиками. В этом случае птенцы легче перенесут изменение образа жизни и не ответят ухудшением самочувствия, которое может закончиться падежом.
Индюшата после пропойки
В качестве пробиотиков можно применять:
ветом;
бацелл;
витафорт;
лактобифадол;
бифидум;
велес;
ветоспорин.
Витафорт содержит живые бактерии Bacillus subtilis, которые при размножении выделяют особые ферменты амилазу и протеазу, улучшающие пищеварение и восстанавливающие микрофлору. Витафорт можно считать прекрасным иммуномодулирующим средством.
Витафорт
Лактобифадол содержит в своем составе лакто и бифодобактерии L.acidophilus и B. Adolescentis. Эта комбинация позволяет не только бороться с патогенной флорой, но и значительно улучшает обмен веществ, способствуя увеличению привеса в сутки. Благодаря применению добавки сроки откорма птицы можно сократить. Бифидум содержит бифидумбактерии.
Ветоспорин включает сенную палочку Bacillus subtilis и способствует выработке биологически активных веществ, положительно влияющих на иммунитет и усвоение питательных веществ.
Ветоспорин — Ж
Ветом представляет собой комбинированный препарат, в который входят Bacillus subtilis. Он является сильным иммуномодулятором и усиливает противовирусную защиту. Его рекомендуется применять для профилактики инфекционных заболеваний, нормализации обмена веществ и устойчивости к воздействию стресса.
Бацелл включает в себя весь комплекс бактерий Lactobacillus, Ruminococcus, Bacillus и ферменты. Этот комплексный препарат можно давать курсами для борьбы с патогенной флорой, улучшения и ускорения роста.
Пробиотик для животных и птиц — Бацелл
Схемы пропаивания пробиотиками
Пробиотики можно давать с первых дней жизни вместе с охлажденной водой.
Сенная палочка, содержащаяся в ветоме и ветоспорине за 3-4 дня подавляет всю патогенную флору и создает условия для заселения и размножения лакто и бифидобактерий. Именно поэтому для создания почвы для укрепления иммунитета и дальнейшего хорошего прироста веса лучше всего в первые дни жизни вводить ветом или ветоспорин, а затем переходить на пропаивание препаратами, содержащими бифидо и лактобактерии. Это является залогом выращивания здоровой птицы, особенно в условиях крупных хозяйств, а не на подворье.
Санитарные условия птичника
Для увеличения прироста веса рекомендуется давать витафорт в первые недели жизни. Лактобифадол дает лучший результат после 4 недели жизни птенцов. В общем же и целом согласно исследованиям регулярное применение для пропаивания лактобифадола способствует самому большому приросту веса.
Лактобифадол
Специалисты советуют дозировку витафорта 0,05 мл/10 кг массы тела; лактобифадола — дозировке 0,2 г/кг массы тела; ветоспорина — 0,5 г/кг массы тела, ветом – 5 г на 3 л воды.
Ветом и иные пробиотики можно давать в профилактических целях и для ускорения роста по такой схеме:
первая неделя жизни;
пятая неделя жизни;
десятая неделя жизни.
Перерывы между курсами пропаивания пробитиками должны составлять 30 дней.
Взрослые здоровые индюки
Защита от кокцидоза
Кокцидоз – заболевание, которое может уничтожить до 50% поголовья стада. Оно чаще всего поражает цыплят в недельном возрасте и старше, представляя особую опасность до 3-4 месячного возраста. Заражаемость очень высока. Выжившие птицы становятся источником инфекции.
К развитию болезни приводят:
появление зараженных птиц;
нерациональное питание;
теснота;
антисанитария.
Препараты для профилактики кокцидоза
На наличие проблемы указывают:
потеря аппетита;
вялость;
кровь в помете;
взъерошенность;
жажда.
Проще не допустить развития опасной инфекции, чем затем спасать приплод. С этой целью в профилактических целях применяется специальное пропаивание от кокцидоза.
Используют следующие препараты:
ампролиум;
кокцидиовит;
зоален;
байкокс;
соликокс;
ампролин.
Ампролиум и кокцидиовит вводят на 7 неделе жизни. Пропаивание длится до 10 недели. В профилактических целях применяют раствор ампролиума 75-125 г на 1000 кг корма, кокцидовита 0,145 г на 1 кг корма.
Кокцидиовит
С первых дней жизни можно вводить зоален, кокцидин и байкокс. Зоален разводят в количестве 0,125 г на 1 кг. Проще всего применять байкокс, который разводят в количестве 1 мл на 1 л воды. При этом он совмещается с другими препаратами для цыплят и эффективно и быстро уничтожает возбудителей инфекции. Данные медикаменты не имеют накопительного эффекта в организме. Следует сказать, что байкокс на сегодняшний день птицеводы считают одним из самых эффективных препаратов.
Выбрав схему, важно соблюдать дозировку, указанную в инструкции к препарату и количество дней подкормки. В этом случае можно рассчитывать на достижение нужного эффекта.
selo-exp.com
Антибиотики для индюшат: профилактика и лечение заболеваний
Без сомнения, любой птицевод старается предотвратить падеж своих птиц, и такие опасения совсем не напрасны. Развитие заболевания всего у одного индюшонка способно привести к разрастанию болезни на все остальное поголовье и остановить такую эпидемию не всегда возможно. В настоящей статье будет рассмотрена не только поэтапная профилактика ветпрепаратами при содержании маленьких индюшат, но и описаны наиболее распространенные лекарственные препараты. Также можете прочитать статью: Чем лечить понос у индюшат разных видов самостоятельно?
Аптечка для индюшат
На самом начальном этапе разведения индеек птицевод прекрасно понимает необходимость иметь правильно укомплектованную аптечку с различными препаратами, как для профилактики заболеваний, так и их лечения. Аптечка должна быть представлена таким ассортиментом, чтобы была возможность осуществлять лечебное и профилактическое сопровождение птенцов с первого дня их появления из яиц.
В продолжение всего периода взросления, птенцы индейки могут быть подвержены различным болезням, которые вызываются бактериями, грибками или вирусами. Лишь своевременная и правильная вакцинация индюшат будет являться залогом правильного развития птицы, а как результат, получение на выходе вкусного и здорового мяса. Ниже представлены наиболее распространенные препараты.
Фуразолидон
Сегодня Фуразолидон для индюшат представляет собой лекарственный препарат, относящийся к группе нитрофуранов и обладающий противомикробным действием на грамотрицательные и грамположительные бактерии. Бесспорный плюс этого средства заключается в том, что у микроорганизмов довольно-таки медленно развивается резистентность к препарату, одновременно с этим оставаясь незначительной.
Благодаря своему антибактериальному действию, препарат в 100 раз лучше фурацилина, характеризуется при этой малой токсичностью. Фуразолидон способен убивать даже очень устойчивые к сульфаниламидам и антибиотикам микроорганизмы.
Нужно знать, дозировка Фуразолидона для индюшат составляет 3 мг на 1 птенца. Препарат используется при лечении следующих заболеваний:
гепатит;
кокцидиоз;
энтерит;
сальмонеллез;
балантидиоз;
колибактериоз.
Средство выпускается в круглых таблетках, имеющих желтый цвет со слабым горьким вкусом, запаха не имеет и содержит действующее вещество в количестве 0,05 г. Таблетки расфасовываются по десять штук в ячейковые или безъячейковые контурные упаковки с приложением инструкции.
Препарат Фуразолидон для индюшат — как давать, подробно описано в инструкции. Тем не менее, самым распространенным вариантом использования препарата является такой. Дневная дозировка средства перемешивается с водой или кормом, делится на 3 равные части и скармливается с промежутками в 4-6 часов.
Индюшатам следует давать 2 раза в день, продолжительность курса лечения 8 суток. В случае необходимости, курс повторяется только после промежутка в 10 суток. В целях профилактики индюшатам, не достигшим 10-дневного возраста, каждый день дается 2 мг препарата на 1 голову 1 раз в сутки. После рассмотрения вопроса, как давать Фуразолидон индюкам, необходимо указать на наличие побочных эффектов от его применения.
Негативные последствия этого препарата могут проявиться лишь в случае продолжительного его использования в значительных дозах. Отмечаются случаи появления неврозонефрита, полиневрита, токсической дистрофии печени, а также аллергической реакции. В весеннее время, когда птицы ослаблены, Фуразолидон давать не рекомендуется.
Трихопол
Что собой представляет Трихопол для индюшат и в чем его плюсы? Средство является антибиотиком и характеризуется синтетическим происхождением.
Следует заметить, что антибиотик – это вещество растительного, животного или микробного происхождения, вызывающее гибель микроорганизмов либо подавляющее их рост.
Лечение связано с взаимодействием компонента метронидазола, который попадает в организм индюшат, с ДНК клеток микроорганизма.
Трихопол используется, как профилактическое, так и лечебное средство для индюшат, направленное на борьбу с:
Протозойными инфекциями, вызываемыми простейшими паразитами и приводящими к развитию тяжелых форм заболеваний, поражающих легкие, печень, нервную систему, кишечник и даже кровь.
Анаэробными бактериями и микробами, являющимися активаторами гнойных воспалительных процессов и приводящих к болезням легких, ботулизму, столбняку, нарушениям мозговой деятельности.
Важно знать, что дозировка Трихопола для индюшат следующая – 0.1 мг на один килограмм массы тела птенца. Обычно Трихопол используется для лечения гистомоноза, которое представляет собой инфекционное заболевание, поражающее ноги птицы и внутренние органы.
Основной причиной данного недуга является плохая дезинфекция птичника. Характерный симптом – светло-оранжевый или зеленый понос с присутствием пены. Так как давать Трихопол индюшатам для скорейшего его усваивания? Индюшата поятся раствором 3 раза в сутки, для чего лучше пользоваться пипеткой для заливания раствора в клюв птицам.
Энростин
Хорошо зарекомендовавшим себя средством для борьбы с микоплазменной и бактериальной болезнью является Энростин для индюшат, выпускаемый в форме жидкости. В своем составе содержит дистиллированную воду, синтанол, молочную кислоту, бензиновый спирт, колистина сульфат, а также энрофлоксацин.
Средство можно приобрести в ветеринарных аптеках в капсулах или флаконов в 5-200 мл. Важно знать, что Энростин запрещено давать индейкам-несушкам, потому что средство способно скапливаться в яйцах. Лекарство дается молодняку, не достигшему физиологической зрелости либо за 3 недели до начала высиживания яиц.
Используется средство перорально в продолжение 4-5 суток в дозировке 0.5 мл на 1 литр жидкости. Индюшата поятся полученной водой посредством поилок. Энростин желательно разводить в кипяченой воде.
Энрофлон
Одним из наиболее эффективных антибиотиков является Энрофлон для индюшат, который используется, как в профилактических целях, так и в борьбе с различными заболеваниями. Средство используется для предупреждения и борьбы с инфекциями ЖКТ, респираторной и нервной систем, также можно использовать препарат АСД-2.
В профилактических целях Энрофлон применяется при выпуске индюшек на свободный выгул, поскольку в земле присутствует большое количество всевозможных возбудителей болезней. Применяется с первых дней и до 10 суток жизни индюшат для предупреждения недугов.
В качестве лекарственного средства применяется для лечения:
бронхопневмонии;
вторичных инфекций;
колибактериоз;
энтерита;
сальмонеллеза;
микоплазмоза.
В случае правильного использования препарата согласно инструкции, такие антибиотики для индюшат побочных эффектов не имеют. Очень редко наблюдаются отдельные аллергические реакции.
Йодинол
Такой препарат, как Йодинол для индюшат, характеризуется значительным антимикробным спектром воздействия в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, еще Лозеваль обладает бактерицидным действием. . В процессе нанесения на слизистую оболочку, кожу или введении внутрь средство плавно расщепляет молекулярный йод, отличающийся большим противовоспалительным и антисептическим эффектом, улучшающим обменные процессы организма.
Для птицы препарат используется внутрь с водой либо молоком в пропорциях 1:2 или 1:5, а наружно с водой или чистом виде в пропорциях 1:2 либо 1:3. Перед использованием средство разводится в чистой воде. Если Йодинол дается внутрь, то для индюшат дозировка равняется 0.2-0.3 мл 3 раза в сутки.
Йодинол – комплексное средство, представляющее собой водный раствор, который содержит 0.1% йода, 0.9% поливинилового спирта и 0,3% калия йодистого.
Нистатин
Сегодня Нистатин для индюшат представляет собой один из наиболее распространенных антибиотиков по борьбе с грибками. Он оказывает миколитическое и микостатическое действие.
Выпускается в виде порошка, имеющего желтый цвет, который плохо растворяется в воде и спирте. Легко разрушаем в щелочных и кислотных средах. В одном мг средства содержится 4 тыс. БД. Отличается небольшой токсичностью, прекрасно действует на дрожжеподобные грибки, а также аспергиллы.
Применяется внутрь в дозировке 10-15 тыс. ЕД на один килограмм веса животного 3 раза в день, продолжительностью до 7 дней. Наружным способом в виде мази, которая содержит 100 тыс. ЕДН в одном грамме основы, а также в виде эмульсий и суспензии. Средство плохо всасывается, неактивно по отношению к бактериям, по этой причине не оказывает негативного влияния на бактериальную флору организма птицы.
Нифулин Форте
В настоящее время Нифулин Форте для индюшат является современным лекарственным средством, характеризующимся противопаразитным и антибактериальным эффектом, которое уничтожает большое количество различных микроорганизмов и вирусов.
Средство выпускается в виде порошка, имеющего песочный цвет. Следует заметить, что после применения вещества запрещается пользоваться емкостями для хранения пищевых продуктов. Нифулин Форте отличается высокой усвояемостью, быстро всасывается ЖКТ и действует в течение 12 часов.
Обычно начинающий птицевод задается вопросом, какие лекарства нужно давать индюшатам для лечения? Без сомнения данное средство в обязательном порядке должно применяться для лечения:
сальмонеллеза;
коликбактериоза;
микоплазмоза.
Может применяться в профилактических целях.
Вакцина Гамбурга
Сегодня вакцина Гамбурга для индюков бройлеров Брам является сухой однородной массой, имеющей розовато-коричневую окраску, выпускаемой в виде цилиндрической таблетки, растворимой в воде. В процессе растворения в воде до конечного результата, приобретает вид однородной суспензии розово-коричневого оттенка. Продается во флаконах по 1.5-4 тыс. доз.
При выполнении 2-й вакцинации у индюков на 14-21 сутки формируется иммунитет, который сохраняется в продолжение всего периода восприимчивости к ИББ.
Если осуществляется самостоятельная вакцинация индюшат в домашних условиях, то средство необходимо использовать с 5-14-дневного возраста индюшат с промежутком в 10-14 суток с помощью выпаивания. За день до вакцинации, нужно определить количество воды, выпиваемой 1-й птицей за 1.5 часа. На следующие сутки вакцина разводится из расчета 1 доза на 1 птицу в соответствии с определенным ранее объемом.
Разводить препарат необходимо в кипяченой воде, чистой и охлажденной до температуры помещения. Перед вакцинацией поилки, в которых будет наливаться вода с препаратом, тщательно промываются без каких-либо дезинфицирующих средств. За 3-6 часов до вакцинации птице не дается корм и вода.
Тетрамаг
Тетрамаг является маслянистой жидкостью, имеющей светло-желтый цвет с мягким ароматом растительного масла. Сегодня применение Тетрамага для индюшат оправданно при лечении авитаминоза, рахита, тетании, энцефаломаляции и ксерофтальмии, а также для увеличения жизнеспособности и плодовитости молодых индюшат.
В качестве профилактики средство можно вводить птице подкожно или внутримышечно 1 раз в 2 недели, а с целью излечения заболевания – 1 раз в неделю. Разрешено давать одновременно с сульфаниламидами и антибиотиками, по этой причине можно одновременно применять левомицетин для индюшат в небольшой дозировке. Левомицетин рекомендуется для использования на протяжении всего периода откармливания индеек.
Как вырастить здоровую птицу?
Без сомнения, сегодня разведение индеек приобретает все большую популярность, благодаря отменному вкусу их мяса и яиц. Однако любой птицевод, занимающийся выращиванием этой птицы, подтвердит, чтобы вырастить большую и здоровую птицу нужно приложить огромное количество усилий.
В наше время индейки подвержены большому количеству всевозможных заболеваний, несущих опасность, как отдельной особи, так и всему поголовью. По этой причине каждый птицевод просто обязан иметь аптечку с большим ассортиментом разных медицинских препаратов для оказания птице немедленной помощи. Только так можно вырастить по-настоящему здоровую и красивую птицу, которая на выходе даст большое количество вкусного мяса. Можете ознакомиться со статьей: Метронидазол для индюшат: дозировка и способы применения.
folwark.ru
Антибиотики для индюшат в первые дни жизни: правила применения
Любой птицевод опасается падежа. Остановить такое явление очень сложно. К счастью, медицина не стоит на месте, и у фермеров всегда под рукой антибиотики, которые служат для индюшат не только лекарством, но и мерой профилактики.
Важность пропаивания
Общего мнения среди фермеров по поводу введения антибиотиков для индюшат в первые дни жизни нет. Одни утверждают, что данная процедура обязательна для сохранения поголовья, другие – что медикаменты ухудшают качество мяса. Экофермы используют для профилактик болезней специальные природные препараты.
В любом случае схема пропаивания индюшат зависит от породы, веса, условий содержания бройлеров, а также состояния здоровья на текущий момент. Чем птица массивнее и тяжелее, тем больше медикаментов ей необходимо.
Давать антибиотики нужно обязательно систематически. Менять препараты и дозировку не рекомендуется. Курс должен длиться не менее пяти дней, в зависимости от состояния здоровья птицы.
Важно обрабатывать поильник 1 раз в неделю формалином, чтобы защитить индюшат от инфекционных заболеваний.
Выбираем лучшее средство
В аптечке любого птицевода обязаны быть антибиотики, защищающие индюшат от всех распространенных инфекционных заболеваний, а также препараты ускоряющие рост пернатых. Некоторые фармацевтические компании выпускают несколько видов лекарств в одной упаковке. Во время их применения нужно быть крайне осторожными, и выполнять рекомендации, указанные в инструкции. К таким препаратам относятся «Вигозин» и «Тилозин».
Пробиотики – важная составляющая любой аптечки. Препарат «Ветом» используется как иммуностимулирующее средство, улучшающее пищеварение. Его можно применять в комплексе с другими антибиотиками. Он выполняет защитную функцию кишечника, нейтрализует побочные эффекты.
«Чиктоник» помогает правильно усваиваться корму и ускоряет рост бройлера, а также повышает иммунитет.
Частой проблемой индюшат является кокцидиоз, основным симптомом которого выступает кровь в кале птицы. В качестве профилактики используют «Соликокс», а при лечении – «Ампролиум».
Помимо антибиотиков, фермер должен знать, какие прививки делают индюшатам в обязательном порядке, а какие в качестве дополнения.
Схема в первые дни
В основном все антибиотики, которые вводятся в первые дни жизни индюшонку, направлены на профилактику и предупреждение инфекционных заболеваний. Важно точно следовать инструкциям и не переусердствовать с дозировкой, иначе можно навредить птенцу.
Давайте разберемся, какие лучше антибиотики давать птенцам индюшат, когда и в каком количестве.
В первую неделю жизни в водичку добавляют препараты «Тилан» и «Фармазин». Необходимые дозы указаны в инструкциях к антибиотикам.
Во вторую и третью неделю птенцам вводят поливитамины. Для индюшат идеально подходит «Тетравит». Каждому малышу закапывают в рот по 2 капли средства 1 раз в день.
Чтобы избежать кокцидиоза, в качестве профилактики с 40-го дня жизни птицу выпаивают «Байкоксом». В этот период вводить в рацион другие витамины и антибиотики не рекомендуется. Курс лечения составляет 2 дня.
С третьей по седьмую неделю проходит активная профилактика гистомоноза – применяется антибиотик «Метронидазол». Инструкция по выпаиванию прилагается вместе с препаратом. Его можно использовать также в борьбе с трихомонозом – в этом случае на 1 кг корма добавляют 30 мг лекарства. Курс профилактики составляет 2 дня.
Что делать при болезни
Любое недомогание для неокрепших птенцов может стать критическим. В первый месяц они активно растут, приспосабливаются к новым условиям, пробуют непривычную пищу, а это все может стать большим стрессом. Если наблюдается вялость, отказ от еды, расстройство пищеварения, то это повод для экстренных мер.
Прежде всего, стоит изолировать больного птенца в тот же день от остальных, чтобы не вызвать эпидемию. Определиться с причинами болезни, чтобы не допустить впредь подобных ошибок.
Выяснить, чем именно страдает птица, может ветеринар, он же выписывает назначение по лечению больной особи. Изначально применяются легкие медикаментозные препараты, а в случае серьезной или опасной болезни вводят антибиотики. Прививки могут стать отличным способом профилактики и лечения.
Индюшата – здоровые и крепкие птицы, которые болеют крайне редко, поэтому выбор способа выпаивания, и что делать в момент эпидемии, фермер решает самостоятельно.
Видео «Выращивание и содержание индюшат»
Из этого видео вы узнаете о том, как в домашних условиях выращивать и содержать индюшат.
Загрузка...
Поделиться с друзьями:
oferme.ru
Что нашли в охлажденном филе индейки
Итоги тестирования
Два сапога пара
Исследуя состояние мышечных волокон «Краснобор» и «Каждый день», эксперты выявили полости, появившиеся, возможно, в результате замораживания или подмораживания.
Филе «ВкусВилл», «Индилайт», «Пава Пава» и «Индис» признаны безопасными по микробиологическим показателям.
Ничего лишнего?
Ни в одном из проверенных образцов не обнаружено бактерий группы кишечной палочки, патогенных бактерий, в том числе сальмонелл, листерий. При жизни птица не получала ветеринарные препараты, антибиотики или гормоны (либо после лечения прошло необходимое время) — в филе даже остаточных количеств этих препаратов нет.
Образцы филе, прошедшие экспертизу, не подвергались инъекции растительными белками и полисахаридами, «животными белками» или «мясо в мясо».
Ирина Аркатова, главный эксперт, «Росконтроль»
«Стандарт устанавливает рекомендуемые сроки годности охлажденного филе индеек при температуре хранения от минус 1 °С до плюс 2 °С включительно — не более 2 суток со дня выработки. Производитель, выпуская свою продукцию по техническим условиям (ТУ) сам устанавливает сроки годности филе, при этом обязан гарантировать его безопасность и качество на протяжении всего этого срока».
Ирина Аркатова, главный эксперт, «Росконтроль»
«Причин неприятного запаха от сырого мяса и бульона может быть несколько. Аромат мяса зависит от корма, который производитель применял на предприятии. Неприятный запах может появиться у мяса и при неправильном хранении и (или) транспортировке: нарушении температурного режима, товарного соседства. Еще одной причиной неприятного запаха мог быть некачественный упаковочный материал, который передал свой запах мясу».
Согласно справочным данным, массовая доля жира для филе индейки - не более 6%, а массовая доля белка - не менее 20%.
7 признаков свежего мяса индейки
Цвет бледно-розовый с блеском;
Поверхность ровная, без кровоподтеков;
Запах характерный, слабовыраженный;
Кожа светлая, иногда со светло-желтым оттенком;
Ямка, образовавшаяся при надавливании пальцем, быстро выравнивается;
При надавливании не выделяется жидкость;
Мясо не оставляет влажный след на салфетке.
Нет в мире совершенства
Из шести образцов охлажденного филе индейки, прошедших экспертизу, идеальным не оказался ни один. Филе «Краснобор» и «Каждый день», произведенные одной и той же компанией ЗАО «Краснобор», попали в Черный список за признаки подмораживания и высокую микробную обсемененность. «ВкусВилл» и «Индилайт» оказались с списке товаров с замечаниями. У обоих образцов обнаружены признаки сомнительной свежести, а у филе «ВкусВилл» — еще и неприятный запах при варке бульона. Филе «Пава Пава» заслужило нарекания за повышенное количество фосфора и признаки сомнительной свежести, а «Индис» — за нарушение технологии производства. К тому же, все образцы грешат несоответствием показателей пищевой ценности маркировке.
Безопасность
Органолептические показатели
Физико-химические показатели
Название КМАФАнМ* (допустимое содержание - не более 100 тыс.) Бактерии группы кишечных палочек (колиформы), а также патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы, листерии Гормоны, антибиотики и антимикробные вещества Внешний вид Запах Бульон Массовая доля жира (%), фактическая/заявленная Массовая доля белка (%), фактическая/заявленная Массовая доля общего фосфора (естественное содержание - не более 0,46%)
Филе индейки "ВкусВилл"
44000
Не обнаружены.
Не обнаружены.
Филе чистое хорошо обескровленное, без посторонних включений.
Специфический, свойственный мясу данного вида птицы, с легким неприятным запахом.
Прозрачный, с легким неприятным запахом.
1 / 2,5
24,5 /20
0,55%
Филе индейки "Индилайт"
2700
Не обнаружены.
Не обнаружены.
Филе чистое, внутренняя часть недостаточно обескровлена (небольшие участки со следами крови), без посторонних включений.
Специфический, свойственный свежему мясу данного вида птицы.
Ароматный, прозрачный.
1,3 / 2,5
24,3 / 20
0,57
Филе индейки "Краснобор"
120000
Не обнаружены.
Не обнаружены.
Филе чистое, обескровлено (наблюдаются небольшие точечные кровоподтеки на киле птицы), без посторонних включений.
Специфический, свойственный мясу данного вида птицы, с легким неприятным запахом.
Прозрачный, с легким неприятным запахом.
1,4 / 7
23 / 19
0,57
Филе индейки "Пава Пава"
38000
Не обнаружены.
Не обнаружены.
Филе чистое, обескровлено, без посторонних включений.
Специфический, свойственный мясу данного вида птицы.
Ароматный, прозрачный.
0,9 / 4
23,6 / 22,5
0,62
Филе индейки "Индис"
72000
Не обнаружены.
Не обнаружены.
Филе чистое, внутренняя часть недостаточно обескровлена (небольшие участки со следами крови), без посторонних включений.
Специфический, свойственный мясу данного вида птицы.
Ароматный, прозрачный.
1,1 / 6
22,3 / 20
0,55
Филе индейки "Каждый день"
110000
Не обнаружены.
Не обнаружены.
Филе чистое, обескровлено (наблюдаются небольшие точечные кровоподтеки на киле птицы), без посторонних включений.
Специфический, свойственный мясу данного вида птицы.
Ароматный, прозрачный.
2 / 7
23,2 / 19
0,57
Поделиться с друзьями
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи
Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктовпитания и бытовой техники. Коротко и по делу.
roscontrol.com
Мясо индейки – уникальный диетический продукт
Мясо неотъемлемая составляющая здорового питания. Для правильной работы отдельных органов и целых жизненных систем человеку необходим животный белок. Отказ от употребления в пищу мяса лишает организм человека возможности качественно и быстро восполнить восстановить здоровье, потраченные силы, стимулировать способности к регенерации, сводит к минимуму процесс послеоперационной и послеболезненной реабилитации.
Но, даже учитывая целый ряд, безусловно, положительных свойств, далеко не все виды мяса одинаково полезны. Значительное содержание холестерина, излишняя увлеченность многих животноводов применением искусственных кормов, стимуляторов роста и антибиотиками способно свести на НЕТ любые аргументы о пользе животного белка. Это заставляет покупателей искать альтернативу мясопродуктам — говядине, свинине, куриному мясу. И отличный выбор здесь — Мясо индейки — основа полноценного здорового питания. Этот продукт содержит в себе все необходимые организму человека питательные вещества, витамины и микроэлементы, при этом являясь диетическим уникальным продуктом с высочайшими вкусовыми достоинствами. Мы твердо уверены в том, что в самом ближайшем будущем полезная и диетическая индейка в пищевом рационе людей будет занимать лидирующие позиции.
Ведь высококачественная свежая индейка — это уже настоящая философия питания и важный элемент качественного и здорового образа жизни. Употребление в пищу индюшатины одинаково полезно для любого члена семьи, начиная с маленького ребенка до уже пожилого человека. Индюшатина — источник энергичной, динамичной и яркой жизни, идеальная еда для людей, которые занимаются спортом или чья работа связана с большими физическими нагрузками.
Вкусное и нежное мясо – без лишних калорий и холестерина
В мясе индейки содержится большое количество различных полезных витаминов, относящихся к группе В (B12, B2, B6), что оказывает благотворное влияние на нервную систему, очень полезно при депрессиях и стрессах. Порция мяса индейки может обеспечить человека витамином PP в размере суточной нормы. Недостаток этого витамина может вызывать авитаминоз, общие нарушения деятельности головного мозга, психические и нервные расстройства, снижение интеллекта. В мясе индейки содержится довольно значительное количество фосфора, почти как в рыбе и очень мало холестерина (около 74 мг на 100 г).
Этот уникальный по полезности продукт включается в различные диеты, как лечебные, так и для снижения веса. Железо, содержащееся в мясе, легко усваивается, селен сохраняет в организме молодость и предотвращает развитие раковых заболеваний, магний предотвращает болезни нервной системы. Индюшатина не аллерген и идеально вписывается в детский рацион питания. Кроме этого того большое содержания натрия, позволяет блюда из мяса индейки практически не солить, что очень важно для людей, кто страдающих высоким артериальным давлением.
Польза индейки состоит в том, что, питаясь им, человек получает превосходного качества белок, вместе с другими важными веществами, без которых невозможно нормальное функционирование. Польза индейки неизменна даже после замораживания продукта.
Калорийность, углеводы, белки, жиры и вода на каждые 100 г индейки.
Калорийность.......
197 ккал
Белки......................
21,6 г
Жиры......................
12 г
Углеводы................
0,8 г
Вода........................
64,5 мг
Ниже в таблице также представлена индейка после термообработки.
Продукт
Калории (ккал)
Жиры (г)
Белки (г)
Углеводы
Вода (мл)
Индейка жареная
165
6
28
0
Индейка вареная
195
10,4
25,3
0
Мясо индейки имеет неоспоримые преимущества:
малое содержание жиров;
отличный баланс содержания жирных кислот;
большое содержание важных питательных веществ;
низкая калорийность;
малое содержание холестерина;
легкая усваиваемость благодаря малому содержанию различных нерастворимых жиров;
быстрое чувство сытости и при этом легкости;
усваивание белка порядка 95%.
Мясо индейки – незабываемый вкус и самый маложирный источник протеинов в мире!
Для семьи со средним достатком охлажденная целая индейка способна разнообразить стол в течение нескольких недель. Выход мяса в чистом виде в индейке обычно составляет около 70% ее живого веса — абсолютный лидер в сравнении с другими видами продукции мясного животноводства.
В кулинарии мясо индейки получило очень широкое распространение. Это мясо маложирное и очень нежное, поэтому приготовление вкусных и полезных блюд из мяса индейки не потребует какого-то особенного кулинарного искусства. Из этого мяса готовится огромное количество питательных и вкусных блюд: его жарят, варят, тушат, запекают и крошат и добавляют в разнообразные салаты.
Индюшачью грудку фаршируют овощами, грибами, орехами или фруктами. Широкую известность в Америке и многих странах Европы получила традиция — индейка на Рождество, ее тщательно фаршируют и затем целиком запекают в духовке. Запеченная индейка – бесподобный кулинарный шедевр.
В качестве блюда для праздничного стола индейка дает повару огромное количество вариантов приготовления. И каким бы способом вы не решили приготовить индейку — ее мясо порадует своей сочностью, пикантным и гармоничным вкусом, ощущением легкости и сытости. Индейку можно с уверенностью считать «птицей счастья» — при употреблении ее мяса у человека вырабатывается «гормон радости» серотонин.
Только для Вас
Наша компания постоянно предлагает по оптовым ценам мясо индейки (филе бедра). Узнать цены на филе бедра индейки можно в нашем прайс-листе. Мы стабильно развиваемся и постоянно расширяем свой рынок сбыта, ищем заинтересованных партнеров для реализации нашей качественной и полезной продукции.
Мы очень любим и уважаем свою работу. Хотим удовлетворить всех привередливых клиентов экологически чистым и качественным продуктом — мясом индейки. Если Вы заинтересовались и хотите купить мясо индейки оптом в компании СЕРВИСЭКСПО, мы с искренней радостью будем с Вами сотрудничать.