Выращивание бройлеров в домашних условиях — секреты гигантской тушки. Как вырастить бройлеров без антибиотиков

Ликбез по выращиванию бройлеров | Агропромышленный вестник

О выращивании бройлеров на нашем сайте говорилось немало. Но актуальность вопроса заставляет вновь и вновь возвращаться к этой теме. На этот раз мы решили собрать воедино всю основную информацию о содержании, кормлении, профилактике болезней бройлеров, при этом в каждой из тем будут указаны ссылки на статьи, где эта тема раскрывается более полно.

В наше время выращивание бройлеров в глазах многих начинающих птицеводов выглядит как беспроигрышная альтернатива покупной – невкусной, «пластмассовой» – курятине. Но это лишь наполовину правда. Почему?

Потому что бройлеры – птицы, которых природа не создавала, следовательно, в природе не существует благоприятных условий для жизни бройлеров, в природе нет полноценного  корма для бройлеров, природа не дала им нормального иммунитета. Бройлеры – птицы, выведенные искусственно, поэтому и корм, и лечение, и условия для них нужно создавать искусственно. Без комбикормов, премиксов, антибиотиков, иммуностимуляторов редко удается вырастить нормальных бройлеров.

Поэтому если вы собрались заводить бройлеров, учтите: вас ждет не только обильное, вкусное, нежное мясо, но и масса хлопот, птичьих болезней и труда.

Выращивание бройлеров: условия содержания

Готовим помещение для бройлеров

Перед тем, как принести и посадить бройлеров, обязательно продезинфицируйте помещение. В качестве дезинфектанта можно взять такие средства (например, в ветаптеках выбор очень большой)

- таблетки «Жавель-Клейд» - 1 таблетка на 2 л воды (отечественный аналог – «Блонидас», 1 таблетка на 2 л воды)

- «Биодез-Р»  - 10 мл на 1 л, 1 л хватает на 3-5 «квадратов» помещения.

Свежеприготовленный раствор разбрызгивают по помещению, после чего на 3-4  часа будущее жилище бройлеров оставляют закрытым. По истечению времени курятник проветривают и просушивают.

Из подручных средств можно взять однохлористый йод (резко пахнущая жидкость желтого цвета) и алюминий (краска-серебрянка, алюминиевый дротик). 10 г однохлористого йода в керамической посуде смешивают с 1 г алюминия (на 10 "квадратов"). Сразу же начинает «валить» густой желтый дым. Посуду минут на 10-15 – пока идет дым – оставляем в курятнике. Через несколько часов проветриваем помещение. Этот метод полностью не заменит дезинфекцию покупными препаратами, но лучше уж обработать однохлористым йодом, чем ничем.

За несколько дней до посадки цыплят позаботьтесь о поилках, кормушках, подстилке для малышей. В качестве подстилки для бройлеров наилучшим вариантом будет солома, тирса или рисовая лузга толщиной от 3 до 10 см (в зависимости от поры года, породы бройлеров и возраста птицы). Кстати, если вы обрабатывали помещение однохлористым йодом – можно заодно обработать им и подстилку, покупными препаратами подстилку не обрабатывают.

При необходимости в курятнике устанавливают обогреватель и оборудование для дополнительного освещения. Непосредственно перед посадкой бройлеров подстилку прогревают до необходимой температуры (см. таблицу ниже) и устанавливают влажность на уровне 65-70%. За час до посадки бройлеров в поилки и кормушки накладывают еду.

Бройлеры в новых условиях

Итак, вы подготовили помещение и привезли бройлеров. В первый день жизни масса бройлера составляет около 42 г. Высококачественные цыплята бройлеры должны быть подвижными, активными, в меру «писклявыми», без проблем с дыханием, с хорошо зарубцеванным пупком, мягким животиком (не плотным, не висящим) и не слипшимся пухом.

На 1 «квадрат» площади можно содержать примерно 30 кг живого веса птицы. Этот показатель играет более важную роль, чем может показаться на первый взгляд. Например, при слишком плотной посадке бройлеры начинают потеть, вспотевшие бройлеры заболевают от малейшего сквозняка, и потом уже приходится дополнительно пичкать птицу антибиотиками; увеличиваются расход корма и выбраковка.  Если посадка недостаточно плотная – вы нерационально используете освещение и обогрев. Решить проблему слишком большого помещения для суточного или недельного молодняка можно путем установки перегородок.

Освещение в помещении для бройлеров

Если не хватает дневного света, для освещения помещений традиционно используют лампы накаливания. Для бройлеров 1-10 дня жизни достаточно 5 Вт на 1 «квадрат» - одна 75 Вт лампочка на 15 «квадратов». Позже освещение можно снизить до 4 Вт на «квадрат» - одна 65 Вт лампочка на 15 «квадратов». В первые 7 дней жизни цыплят бройлеров световой день должен составлять 24 часа, позже – 23 часа света и 1 час темноты вплоть до конца содержания бройлеров. Это – идеальные условия, при которых птица будет эффективно потреблять корм, воду, хорошо расти и адаптироваться к новым условиям проживания.

Температура и влажность в помещении для бройлеров

Температуру в птичнике нужно обязательно измерять на уровне цыплят. Поддержание правильной температуры и влажности обеспечит эффективное потребление корма и воды. При перегреве птенцы могут лежать на подстилке с открытыми клювами, отказываться от пищи и пить много воды; при нехватке тепла – сбиваются в кучку, не хотят ни есть, ни пить.

При выращивании бройлеров огромную роль играет вентиляция помещения. При нарушениях воздухообмена возникает нехватка кислорода, что влечет за собой болезни пищевой, дыхательной, сердечнососудистой систем, нарушение обмена веществ. В птичнике недопустима сырость, скопление аммиака.

Как поить бройлеров

Температура воды для поения бройлеров должна составлять 25-27 градусов. Это должна быть чистая, свежая, качественная вода для питья на протяжении всей жизни птицы. При нормальной температуре воздуха птицы выпивают воды в 1,7-1,8 раз больше, чем съедают корма.

Как и чем кормить бройлеров

Можно выделить три способа кормления бройлеров в домашних условиях:

- только комбикормами

- только зерном, мешанками и прочим кормом, который есть в вашем хозяйстве, но с добавлением специальных премиксов

- комбинированный – и комбикорма, и домашний корм

В нашей стране в основном выращивают бройлеров, масса которых к шестинедельному возрасту достигает от 2,8 кг. Таким образом, за это время вес тела птицы увеличивается в 50-55 раз, при этом на 1 кг прироста должно уходить 1,8-1,9 кг корма. Этого возможно достичь, если использовать комбикорма для бройлеров согласно их возрасту:

• комбикорм для бройлеров СТАРТ
• комбикорм для бройлеров РОСТ
• комбикорм для бройлеров ФИНИШ.

В чем разница между комбикормами для бройлеров?

Стартовый и ростовой комбикорма обладают большей протеиновой питательностью, чем финишный, зато в финишном комбикорме увеличивается количество обменной энергии. К тому же, стартовый комбикорм мельче – в виде крупки, и ростовой и финишный – гранулированный.

Помимо питательный веществ, витаминов и минералов в состав комбикормов для бройлеров иногда включают кокцидиостатики – препараты от самой распространенной болезней кур  (бройлеров в том числе) кокцидиоза. Это очень удобно, поскольку профилактику кокцидиоза столь нежной птице нужно проводить регулярно, а комбикорм с кокцидиостатиком облегчит вашу задачу.

Что входит в состав комбикормов для бройлеров?

Кукуруза, макуха соевая, пшеница, подсолнечный шрот, известь, дрожжи кормовые, рыбная мука, соль, фосфаты, витамины А, Е, Д, В1, В2, В3, В4, В5, В6, Вс, В12, Н, К3, железо, медь, марганец, цинк, йод, кобальт, селен, незаменимые аминокислоты, энзимы, пробиотики, подкислители, ароматизаторы, антиоксиданты, БАДы. В зависимости от того, стартовый, ростовой или финишный это комбикорм, соотношение компонентов меняется. При переходе с одного вида комбикорма на другой делайте это постепенно, дня за три (подмешивайте ростовой в стартерный, финишный – в ростовой).

Однако если в вашем хозяйстве имеется зерно, картошка, свежие овощи в достаточном количестве,  вы можете полностью или частично заменить кормление комбикормом бройлеров на кормление мешанками и зерном. Но в таком случае ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляйте в пищу премиксы.

Что такое премикс для бройлеров?

Внешне он выглядит как мельчайший серый или коричневый порошок, который понемногу добавляют в еду. В состав премиксов для бройлеров входят все необходимые витамины, микроэлементы, антиоксиданты и прочие добавки.

Можно ли вырастить бройлеров без комбикормов и премиксов?

Можно. Но результат себя не оправдает: птица будет хуже расти, чаще болеть из-за слабого иммунитета и дисбаланса питания. Поэтому хотя бы премикс для бройлеров нужно купить.

При покупке бройлеров интересуйтесь, каким кормом (как правило – комбикормом) их кормили. По возможности, продолжайте кормить птицу такой же пищей – нередки случаи, когда у бройлеров начинается понос и проблемы с желудком при переходе на новый корм.

Профилактика заболеваний бройлеров

Вот мы и подобрались к самому страшному. Для кого – а для бройлеров фразу «профилактика – лучшее лечение» можно выбить золотыми буквами на дверцах курятника. Кашляющие бройлеры (это вирусы), поносящие кровью (это кокцидиоз), падающие на ноги бройлеры (это нехватка элементов питания) не обошли еще ни одно подворье, где выращивают эту птицу.

Болезням кур посвящены отдельные статьи на нашем портале – Инфекционные болезни кур 1-я и 2-я части, Неинфекционные болезни кур. Здесь же поговорим о профилактике заболеваний бройлеров.

Условно выделим два варианта профилактики болезней бройлеров – программа минимум (это то, что нужно сделать ОБЯЗАТЕЛЬНО) и программа максимум (то, что нужно сделать ЖЕЛАТЕЛЬНО. По программе максимум работают фермы и те, кто выращивает бройлеров на продажу).

Мы будем искренне рады, если вам удастся вырастить здоровых, крупных бройлеров без «химии». Но, к сожалению, это слишком дорогой эксперимент: в последние годы вирусы становятся все агрессивней, вылечить кур от вирусного заболевания становится почти невозможно, а сами бройлеры обладают все меньшим иммунитетом.

Поэтому настоятельно рекомендуем вам выпоить птицу хотя бы антибиотиком и кокцидиостатиком.

Профилактика заболеваний бройлеров: программа минимум

* - в скобках указаны аналоги препаратов

Профилактика заболеваний бройлеров: программа максимум (дополнительно к вышеприведенной программе минимум)

Бройлеров следует содержать отдельно от другой домашней птицы и животных. Помещения должны быть защищены от грызунов, хищников, диких птиц, которые являются переносчиками многих опасных заболеваний. При малейших признаках заболевания бройлера отсаживают от здоровых сородичей и начинают лечить.

Мы рассмотрели главные вопросы, возникающие при выращивании бройлеров. Если у вас есть вопросы – милости просим, задавайте в комментариях! Желаем вам и вашей птице здоровья!

 Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Агропромышленный вестник"

atmagro.ru

Бройлеры в домашних условиях без потерь – пошаговое руководство

Особенности разведения бройлеров в домашних условиях

И вот, долгожданный момент настал. Вы принесли домой коробку с маленькими пищащими желтыми комочками. Вы уже приготовили для них место? Если курят  взяли в марте или апреле, то сначала придется их держать в доме. Сперва соорудим домик. Две картонные коробки соединяем вместе, скрепив по бокам проволокой, и прорезаем отверстие – вход. Первая коробка будет для малышей  спальней, вторая – кухней и местом для прогулок. У цыпляток ноги должны быть всегда теплыми. Коробки нежелательно ставить на холодный пол. Поставим домик или на пенопласт, или на старый ковер. В коробку кладут тканевую подстилку, которую ежедневно нужно вытряхивать и просушивать.

Над «спальней» вешают лампочку с конусообразным куполом, чтобы свет не рассеивался, а светил в домик. Не стоит вешать огромные белые и красные лампы по 250 Вт – птице будет жарко. Новорожденные курята еще не регулируют температуру тела и могут перегреться. Лампочки на 25-40 Вт вполне будет достаточно. Первые 10 дней лампочку оставляем включенной на ночь. Потом световой день сокращаем до 16 часов.

При освещении зелеными и голубыми лампами птица дает больший прирост.

Если полы теплые, то можно отгородить для молодняка угол с помощью досок. Для достижения нужной температуры ставят обогреватель. Расставляют кормушки и поилки.

Как кормить и витаминизировать цыплят

Сразу, как принесли цыпляток домой, их нужно напоить сладенькой водой: чайную ложку сахара разводят в 1 литре воды. Затем курам дают вареное яйцо.

Для содержания бройлеров в домашних условиях нужно обеспечить их полноценным кормом. Рацион в первую неделю состоит из влажной мешанки и сухого стартового комбикорма. В мешанку добавляем вареное куриное яйцо, пшенную рассыпчатую несоленую кашу, сваренную на воде, жмых и птичий комбикорм. Вместо воды лучше давать отвар луковой шелухи и сосновых иголок, обрат (молоко после сепарирования, то есть снятия сливок).

Кормушки и поилки ставим во второй коробке.Именно  поилки, а не крышки с водой.Какой-нибудь малыш обязательно намокнет, а это губительно для него.

С десятидневного возраста в рацион вводят рыбу. Подойдет путассу, любые рыбные отходы. Рыбу отваривают целиком и прокручивают через мясорубку вместе с костями. Молотую рыбу перемешивают с комбикормом и раздают птенцам. Еда всегда должна присутствовать в кормушках, но не закисать.

Маленьким курятам корм лучше давать понемногу. Проклевали, добавляем еще. Кормушки ежедневно нужно чистить и споласкивать раствором марганцовки. Когда птенцы кушают, внимательно смотрим, всем ли хватает корма, все ли подходят к кормушке. Также  в рацион вводят костную муку и ракушку. Можно давать молотую яичную скорлупу, прокаленную в духовке.

Как только на улице появится зелень, тут же вводим в рацион мелко нарубленную зелень, крапиву. Зелень начинаем давать понемногу. Если есть творог, то даем и его. От клещей и блох припудриваем цыпляток золой, пролежавшей не меньше 2 месяцев. Если лежалой золы нет, то нажгите ее. Она вам пригодится: поставите потом в курятник корытце с пеплом.

Выращивать мясных кур  в домашних  условиях невозможно без витаминных добавок.

• Сразу на следующий, день как принесли курят домой, даем им с утра энрофлоксацин из расчета 1 кубик на литр кипяченой охлажденной воды. Этот антибиотик дают для профилактики инфекционных заболеваний. Выпаиваем 3 дня каждый раз свежим раствором. Вместо дорогостоящего антибиотика 3 дня вечером можно прокапать каждого птенчика водкой по 1 капле.
• В течение 3 дней каждое утро и вечер смачивают ноги курят водкой, погружая лапки в мисочку.
• Следующие 3 дня дают раствор аскорбиновой кислоты. Витамин С стимулирует иммунитет и улучшает процесс пищеварения.  Содержимое пакета надо растворить в 3 литрах воды и давать по 1 л в день.
• На 7 день начинают давать биовит и чиктоник. Биовит дают с кормом по 1 ч. ложке на 50 голов 1 раз в сутки 1-2 недели. Биовит дают для профилактики гиповитаминозов и в качестве стимулятора роста. Чиктоник – кормовая витаминная добавка. Его дают из расчета 1 кубик на 1 л воды 10 дней.
• На 14 день  дают раствор Байкокса из расчета 1 кубик на 1 л воды.

При такой обработке примерно 90 птиц  из 100 вырастают крепкими и уже через 4-5 месяцев могут достигать веса: курочки 3-4 кг, петушки 4-5 кг.

Содержание бройлеров в домашних условиях

Температура содержания:

• в первую неделю составляет 33 0С;
• во вторую – 30 0С;
• в третью – 28 0С;
• в последующие– 20-24 0С.

Бройлеры в домашних условиях быстро набирают вес. Картонный домик придется расширять, ведь на улице еще холодно, а пространства им нужно больше. Каждую ночь нужно вставать и слегка ворошить спящий молодняк. Это необходимо делать, чтобы малыши не скучивались и не душились.

Куры склонны к расклеву. Чаще всего они долбят в голову. Раненую птицу отсаживают отдельно. Рану смазывают зеленкой. Если малыша сразу посадить вместе с другими, то любопытные особи начнут долбить зеленую макушку. Расклев сигнализирует о недостаточно питательном корме. Улучшайте качество корма, вводите костную и мясную муку, кормовые дрожжи, зелень, тертую морковь.

С двухнедельного возраста начинается оперение – самый трудный период в жизни куренка. Важно обеспечить птицу всеми необходимыми витаминами, обязательно ввести в рацион рыбу.

Перевод молодняка в курятник

Настало время переносить молодняк на постоянное место – в курятник. Разведение мясных кур требует постоянного поддержания чистоты. Курятник чистят и белят известью. На пол кладут опилки, которые регулярно подсыпают. Экскременты перемешиваются с опилками и перепревают с выделением тепла, образуя теплую подстилку.

Кормушки промывают марганцовкой и просушивают. Место для выгула должно быть чистым. Ставят корытца с ракушкой, песком и пеплом для купания. Птицы не должны использовать ручку кормушки в качестве насеста, иначе экскременты могут попадать в корм. Ручка должна быть вращающейся.

Не у всех хозяев есть новенький блочный сарай. Часто щели в деревянном старом сарайчике затыкают тряпками. Перед вселением молодняка все тряпки убираем. Любопытные птицы любят совать свой нос, вернее клюв, куда не надо. курочка может запутаться в нитках лапкой или даже языком. Особую опасность представляют сетки для картофеля.

Подкормка и комбикорм

Птичий корм покупать для подростков дорого. Поедают они его много. Приходится переходить на обычные комбикорма или молотое зерно. Комбикорм можно приготовить самостоятельно, смешав дробленый ячмень, горох, кукурузу. Утром заваривают комбикорм кипятком и перемешивают палочкой до набухания. Остывшую мешанку раздают молодняку. Сухой корм в кормушках и вода должны быть постоянно. Раз в неделю курицам дают еле розовый раствор марганцовки.

Двухмесячный куренок весит 1300-1500 г и теоретически готов к убою. Но хочется вырастить огромную тушку и побить все рекорды. Бройлер – птица, отзывчивая на хорошее питание. Только петушков от курочек лучше отсадить при первых признаках проявления любовного чувства. Тяжелые петухи своими когтями оставляют на спинах своих подруг раны и шрамы. Согласитесь, неприятно есть шкурку со следами любовных утех ни вам, ни вашим гостям, а может даже и покупателям. Кстати, яйценоскость кур снижается тоже.

Мясные куры  несут яйца, очень питательные и вкусные.

Насесты в сарае должны быть низкими. Птица может ухитриться вскарабкаться на высокий насест, но падает с него ночью и калечится.

Часто самые большие бройлеры садятся на ноги. Причиной может быть нехватка витаминов. Скелет нуждается в кальции. Отсадите птенца и давайте ему больше витаминов. Увы, на ноги он уже не встанет, суставы ног быстро выворачиваются.

grounde.ru

Выращивание бройлеров без антибиотиков, Novyrate® C (Новират Ц) и Lumance® (Люманце) — альтернатива антибиотикам

Испытания проводили по схеме:

• контрольная группа Т1 — базовый рацион без добавок;

• опытная группа T2 — базовый рацион + добавка на основе полифенола;

• опытная группа T3 — базовый рацион + однокомпонентные короткоцепочечные жирные кислоты;

• опытная группа T4 — базовый рацион + Lumance® (Люманце).

В начальный период (до 14 дней), в период выращивания (с 15-го по 28-й день) и в завершающий период (с 29-го по 35-й день) применяли трехфазное кормление мешанкой из кукурузы, пшеницы и сои. На различных этапах дозировка добавок составляла соответственно 1000, 500 и 250 г на 1 т корма. Базовые рационы не содержали каких-либо компонентов, обладающих антибактериальным действием, за исключением кокцидиостатиков. Результаты опыта отражены в таблице 1.

Таблица 1

Зоотехнические показатели за период выращивания (1–35 дней)

В ходе эксперимента установили, что в течение периода выращивания петушки всех групп демонстрировали хорошую интенсивность роста при более низком уровне потребления корма. Самые высокие среднесуточные приросты живой массы и лучшая конверсия корма (р < 0,05) была в группе Т4, где в рацион цыплят вводили Lumance® (Люманце). У бройлеров опытных групп Т2 и Т3 суточные приросты живой массы оказались немного ниже, чем у аналогов, потреблявших Люманце (Lumance®). Уровень смертности был в пределах нормы. На первом (до 14 дней) и втором (с 15-го по 28-й день) этапах выращивания у петушков, которым скармливали рацион с добавлением Люманце (Lumance®), показатели продуктивности (среднесуточные приросты живой массы и конверсия корма) были лучше, чем у молодняка, получавшего другие добавки. Это свидетельствует о превосходном старте и успешной поддержке организма. Таким образом, применение Lumance® (Люманце) в контролируемой среде научно-исследовательской станции способствовало улучшению зоотехнических параметров выращиваемой птицы, из чего можно сделать вывод о положительном воздействии добавки на рост молодняка. Повторный эксперимент проходил на факультете зоологии Университета Оклахомы (США). Добавку Lumance® (Люманце)использовали в качестве замены одного из препаратов — бактериостатически действующего антибиотика и стимулятора роста. Для опыта отобрали 350 суточных петушков кросса «Кобб», которых разделили на пять групп. Сформировали десять гнезд по семь голов в каждом. Молодняк содержали в обычных условиях. Перед началом исследований цыплят взвесили поклеточно и в течение 21 дня давали не содержащий антибиотиков базовый рацион. В корм бройлеров опытных групп добавили Новират Ц (Novyrate® C) в дозировке 1 г/кг, Люманце (Lumance®) (1 г/кг), порошковый бутират натрия 2 г/кг (незащищенный) и антибиотик (20 мг/кг). Цыплят еженедельно взвешивали и регистрировали потребление корма. Показатели роста (средняя живая масса, среднесуточные приросты, потребление корма и коэффициент конверсии корма) определяли на протяжении первых семи дней, в течение 7–14 дней, 14–21 дня и за все время (21 день). У птицы, получавшей рационы с добавлением продуктов Novyrate® C (Новират Ц), Lumance® (Lumance®) и антибиотического средства, явное улучшение показателей роста было отмечено через три недели с момента включения добавок в корм (табл. 2).

Таблица 2    Влияние добавок на рост петушков

Примечание.           Данные представляют собой средние значения десяти повторений для 4–7 особей на клетку. Средние значения в одной и той же строке без общих верхних индексов существенно различаются между собой (р < 0,05).

В отличие от птицы контрольной группы у петушков, получавших рацион с добавлением Новират Ц (Novyrate® C), Люманце (Lumance®) и антибиотика, значительно увеличилась живая масса и среднесуточные приросты. При повышенной конверсии корма (p < 0,05) его потребление осталось на прежнем уровне. В целом эффект от добавления Новират Ц (Novyrate® C) и Люманце (Lumance®) сопоставим с действием антибиотика и даже выше. У цыплят, которым скармливали рацион с Новират Ц (Novyrate® C), более высокие живая масса и среднесуточные приросты отмечены в первую неделю выращивания (р < 0,05). У петушков, получавших корм с включением Люманце (Lumance®) и антибиотика, живая масса и среднесуточные приросты возросли лишь на вторую неделю. В конце третьей недели живая масса бройлеров, потреблявших комбикорм с Новират Ц (Novyrate® C), Люманце (Lumance®) и антибиотиком, заметно увеличилась по сравнению с показателями аналогов контрольной группы — на 25,5, 29,7 и 25,6% соответственно. Поскольку значимых различий в среднесуточном потреблении корма птицей опытных групп практически не выявили, коэффициент конверсии корма в них существенно снизился — на 28,9, 25,4 и 18,3% соответственно. Различия начали проявляться со второй недели. В целом результаты эксперимента свидетельствовали о том, что добавление Новират Ц (Novyrate® C - 2 г/кг) и Люманце (Lumance® - 1 г/кг) оказывает стимулирующее действие на рост молодняка, при этом эффективность добавок была такой же, как и обычно используемого кормового антибиотика. Стоит отметить, что введение в корм незащищенного бутирата натрия в дозировке 1 г/кг показало числовое, но статистически незначимое увеличение (р > 0,05) живой массы петушков в конце второй и третьей недель выращивания. Так как наблюдалась тенденция к сокращению потребления корма (р > 0,05), в группе, где молодняк получал рацион с добавлением незащищенного бутирата, значительно улучшилась (р < 0,05) конверсия корма: показатели были сопоставимы с показателями бройлеров других групп. У птицы, потреблявшей корм с бутиратом натрия в незащищенной форме, живая масса и среднесуточные приросты снизились, в то время как у петушков, получавших рацион с Новират Ц (Novyrate® C) или Люманце (Lumance®) - оба продукта содержат бутират натрия с заданной скоростью высвобождения - возросли. Следовательно, можно сделать вывод, что микрокапсулирование или этерификация бутирата увеличивают потребление корма и повышают показатели роста. В целом же Новират Ц (Novyrate® C) и Люманце (Lumance®) по своим свойствам превосходят незащищенный бутират натрия, а как стимуляторы роста и продуктивности бройлеров идентичны кормовому антибиотику. Специалисты рекомендуют включать в рацион препараты Новират Ц (Novyrate® C) и Люманце (Lumance®), поскольку они служат эффективной альтернативой бактериостатически действующим средствам.

 Аннотация: Препараты Новират Ц (Novyrate® C) и Люманце (Lumance) по своим свойствам превосходят незащищенный бутират натрия, а как стимуляторы роста и продуктивности бройлеров идентичны кормовому антибиотику. Специалисты рекомендуют включать в рацион Новират Ц (Novyrate® C) и Люманце (Lumance®), поскольку они служат эффективной альтернативой бактериостатически действующим средствам. Ключевые слова: птицеводство, бройлеры, петушки, птица, цыпленок, антибиотики, корм, кормление, рацион, резистентность, штамм, бактерия, кокцидиоз, кокцидиостатики, некрахмалистые полисахариды, поголовье, плотность посадки, вакцинация, энтерит, среднецепочечные жирные кислоты, защищенный и незащищенный бутират натрия, эфирные масла, стимулятор роста, родительское стадо, живая масса, конверсия корма, продуктивность, среднесуточные приросты, падёж, кросс «Росс 308» и «Кобб», Novyrate® C (Новират Ц), Lumance® (Люманце), бактериостатики.

                                                                            Автор статьи Стефан Бауэнс,

                                                                                     технический директор компании

                                                                                    "ИННОВАД" (INNOVAD, Бельгия).

Группа компаний "СИМБИО" является официальным

 дистрибьютором компании "ИННОВАД" (INNOVAD) в России.

www.simbio.ru

Ошибки и секреты выращивания бройлеров

– Здравствуйте, дорогая редакция газеты «Хозяйство». Вашу газету я открыла для себя совершенно случайно. Пришла в гости к соседке, и увидела на столике газету с яркой и вкусной малиной на обложке. Полистала, понравилась и сразу же подписалась. Я ни разу не пожалела о своем решении. У вас есть все, что душе угодно: и юмор, и программа, и рецепты всегда интересные, и о здоровье нашем печетесь, и самое главное – полезные и интересные статьи о саде, огороде и подсобном хозяйстве.

Я пишу к вам не с вопросами и просьбами, а, наоборот, хочу поделиться своим опытом. 

Для себя держу курочек и только недавно решилась завести бройлеров. Первый мой опыт был совсем неудачным, из трех десятков купленных цыплят до осени дожили около десятка, остальные просто погибли в разное время. Но я не отчаялась, пообщалась с соседями, почитала литературу и на следующую весну взяла еще цыплят – в этот раз все вышло более чем удачно, результатом я довольна и горда за свой труд. 

Теперь хочу рассказать о своих ошибках. Быть может, кому-то пригодится мой опыт. 

Самая первая моя ошибка началась с первого знакомства с желтыми комочками – цыплятами. Купила своих первых бройлеров у общительной женщины на рынке, уверявшей меня, что это самые настоящие и самые правильные бойлеры. Но по достижении двухмесячного возраста мои бройлеры выглядели «худыми подростками» на длинных тонких лапках. 

Теперь-то я покупаю своих кур напрямую у поставщика. И сегодняшние мои бройлеры быстро набирают вес, по мере роста становятся коренастыми, коротконогими и широкогрудыми. Больше 2,5-3 месяцев я их не держу. 

Температура содержания

Больше всего малышей погибло в первые дни их пребывания у меня. Теперь я знаю, что виной всему было несоблюдение температурного режима и больше таких ошибок не делаю. Очень важно в первые три недели жизни цыплят поддерживать в помещении определенную температуру. В первую неделю жизни малышей температура должна быть +34…+35° С, во вторую можно снизить до +32° С, в третью – +28…+29° С. 

Для поддержания необходимой температуры удобнее всего использовать специальный брудер для цыплят. Брудер – это специально оборудованный ящик, в котором цыплята находятся в первые дни своей жизни. Ради экономии средств можно обойтись подручными материалами. Например, соорудить ящик из фанеры, подвесив над ним лампу 60 Вт с широким пластиковым абажуром. На дне ящика нужно положить термометр и регулировать температуру путем поднятия и опускания лампы над ящиком. 

Ветеринарные препараты

С первого дня выпаиваю малышам Энрофлоксацин. Это антибиотик для профилактики инфекционных заболеваний: сальмонеллез, пастереллез и др. Развожу 0,5 мл препарата в 1 л воды и наливаю его в поилки малышам. Выпаивать Энрофлоксацин нужно в течение трех суток, каждый раз готовя свежий раствор. Кроме раствора с антибиотиком никакой другой воды больше не давать! 

После Энрофлоксацина, на протяжении трех последующих дней даю цыплятам раствор аскорбиновой кислоты. Один пакетик аскорбинки (2,5 г) или одну таблетку растворить в 1 л воды, и этот раствор выпоить цыпляткам в течение дня. Когда цыплята выпьют этот раствор, наливаем им в поилки обычной воды. И так три дня, каждый день готовя новый раствор. 

С седьмого дня обязательно начинаю давать Чиктоник и Биовит. 

На 14-е сутки необходимо пропоить малышей раствором Байкокса. Это препарат для лечения и профилактики кокцидиоза. Байкокс применяют из расчета 1 мл на 1 л питьевой воды (раствор должен быть свежеприготовленным). Выпаивать в течение двух суток. 

Кормление

Бройлеры требуют к себе особого отношения в этом плане. В первый мой печальный опыт кормление бройлеров ничем не отличалось от обычных цыплят. В результате часть цыплят «упала на ноги». После этого я стала давать витаминно-минеральные добавки. Это помогло сохранить здоровье остальным. Сейчас я использую только специальные комбикорма для бройлеров – стартовый, откормочный и финишный корма, и не добавляю ничего другого. Результат великолепный. Бройлеры на комбикорме растут очень быстро. 

Почему так происходит? Для того чтобы цыпленок был здоровым и быстро рос, корм должен быть полноценным, т.е. содержать все необходимые витамины и минералы, иметь удобную для потребления форму (смесь должна быть тщательно перемешанной и гранулированной), соответствовать возрасту птицы. 

Содержание

Настоящие бройлеры не нуждаются в активном движении, им не нужны вольеры с выгулом. Лучше всего держать бройлеров в клетках или небольших вольерах. У меня обычно 20 бройлеров прекрасно живут в клетке размером 100х70 см и высотой 1 м. Сначала все они жили в одном вольере, а потом, по мере роста, я распределяла их на два и, затем, на три вольера. 

И еще один небольшой нюанс. Он касается кормления цыплят. Нельзя резко переводить цыплят с одного корма на другой! Только плавный, в течение 5-7 дней, переход. Для этого постепенно уменьшаем долю старого корма, и добавляем новый. И самое главное – следите за наличием воды у цыплят. Цыплята, испытывающие недостаток в обычной питьевой воде в первые несколько суток своей жизни либо вырастут недомерками, либо погибнут в первый же месяц без всяких видимых причин! 

Кстати, учтя все свои ошибки, на следующий год я вырастила бройлеров, которые к трем месяцам достигли веса 3,5-4 кг! После того, как я занялась выращиванием бройлеров, мы ни разу не покупали мясо на рынке! 

Елена Боталова, Тамбовская обл.

veterinarian.hozvo.ru

Бройлеры в личном хозяйстве. — Тайны птичьего двора

Выращивание бройлеров.

Бройлер - это кросс мясного направления. Растут они очень быстро, особенно в первые 7-9 недель, этот же период считается самым трудным в их жизни, и необходимо уделять особенно много внимания им в этом возрасте. Бройлеры могут набирать вес к 2-2,5 месяцам до 2, 5 кг. Высокая скорость роста требует правильного питания и соответствующего содержания.

Бройлеры в первые дни своей жизни имеют очень плохо развитый желудочно-кишечный тракт, который окончательно сформировывается к недельному возрасту, следовательно, пищу им необходимо давать легкую по перевариванию и усвоению.

Очень хорошо, если вылупившиеся цыплята, начинают кушать, как можно раньше, от этого напрямую зависит их скорость роста, но в течение первых 10 часов жизни они обязательно должны начать принимать пищу. Некоторые малыши не хотят подходить к еде, если не предпринять никаких мер, цыплята просто погибнут или будут сильно отставать в росте. Для таких птенцов желательно применить принудительное кормление из пипетки или шприца. Делается смесь их тертого яйца и молока и осторожно вводится в клюв (клюв очень мягкий и старайтесь его не повредить).

Бройлерам чаще всего скармливают готовый комбикорм для цыплят бройлеров от 0 дней, можно, конечно, и самим составить рацион питания цыплят, при этом необходимо придерживаться усиленного питания, чтобы бройлеры набрали хороший вес.

Помимо вареного яйца полезно добавлять в рацион дроблёное зерно (пшеницу, пшено) дроблёную кукурузу, которые полезно заливать отварами хвои и оставлять для набухания. Хорошо добавлять в корм молоко, простоквашу, сыворотку, творог, всё это бройлеры очень любят и быстро поедают. Необходимо помнить, что молочные и кисломолочные продукты должны быть свежими.

С самого раннего возраста в пищу бройлеров необходимо вводить измельченную зелень, увеличивая её количество с каждым днём. Очень хорошо давать перо зелёного лука, проростки зерновых, хвою, одуванчик, клевер, люцерну, крапиву, ряску. Очень полезно добавлять в рацион бройлеров тертую морковь. С возраста 5 дней цыплятам надо добавлять витамины, проще всего водорастворимые (Чиктоник, Витвод, Витамикс1, и другие). Если птица содержится в помещении, необходимо позаботиться о добавлении в пищу витамина D (рыбий жир, Виттри, Тривит, Тетравит, Тетрамаг). Эти витамины позволят избежать различных заболеваний ног цыплят.

С недельного возраста в пищу бройлеров полезно вводить рыбную и мясокостную муку. Хорошо зерновые смеси заливать для распаривания рыбным или мясным отваром, можно давать много творога с тёртой морковью, причем полезно увлажнить смесь молоком или простоквашей.

Для цыплят необходимы минеральные вещества. В отдельной посуде насыпайте им измельченную ракушку, мел, костную муку, измельченную скорлупу яиц, мелкий гравий, крупный песок (для хорошего усвоения твердой пищи). Нельзя скармливать цыплятам мелкий песок.

Для профилактики болезней бройлеров с недельного возраста надо пропоить антибиотиком (раствор марганцовки, Фармазин, Байкокс, Байтрил)

С 10–дневного возраста бройлерам полезно добавлять в рацион бобовые (растительный белок), а также пекарские дрожжи (можно добавлять в сухой комбикорм, на 10 кг - 250 грамм сухих дрожжей, а можно разводить их в чуть тёплой воде и добавлять во влажные мешанки).

Первую неделю жизни бройлеров кормят 8-9 раз в день, каждую неделю жизни можно убирать по 2 кормления. К возрасту 1 месяц - число кормлений достигает 2-3. Влажный корм цыплята должны съедать примерно за 35 минут, если корм стоит дольше его не следует скармливать молодняку.

Воду бройлерам надо наливать всегда чистую и чуть-чуть тёплую.

Посуду надо чистить несколько раз в день и промывать с мылом, периодически её хорошо обрабатывать дезинфицирующим средством.

В первые 14 дней жизни бройлеров температура их содержания должна находиться в пределах 33 градусов, к концу второй недели - 30 градусов, а к 30 дневному возрасту - 20 градусов.

Первые две недели жизни у бройлеров должно быть круглосуточное освещение, затем световой день можно сокращать от 14-15 до 12 часов в сутки. Хорошо влияет на рост молодняка использование инфракрасной лампы в помещении для содержания.

Избыточное освещение может вызвать расклёв у цыплят (хотя причин расклёва много, например, недостаток белка). Использование инфракрасной лампы предупреждает расклёв. Если, всё же, это произошло, смажьте места расклёва АСД-2 или зелёнкой и необходимо выяснить причину расклёва и её устранить.

Очень хорошо при содержании бройлеров иметь препарат Фармазин, он спасает и от простуды и от поноса, а также можно пропаивать цыплят Йодинолом или синим йодом.

birds53.ru

Выращивание бройлеров в домашних условиях

Пернатые домашнего подворья, преимущество которых зачастую составляют куры, самые желанные и востребованные в хозяйстве. Подбирая курочек для выращивания, многие останавливаются именно на курах-бройлерах. Выращивание бройлеров является наиболее выгодным делом. Ведь среди мясного направления кур они являются абсолютными лидерами, так как за два месяца можно получить птицу массой 2-2,5 килограмма!

Есть порода кур мясного направления, а есть мясные куры-кроссы. Термин «бройлер» относится именно к кроссам. Выведены они искусственно. Из яиц этой птицы не получишь цыплят с теми же качествами, что и у родителей.

В зависимости от своих возможностей и опыта вы сами решаете, приобрести ли яйца бройлеров и вывести птенцов, или же купить птенцов, чтобы начать выращивание бройлеров.

Но следует учитывать, что как только бройлерные птенчики появляются на свет, они – цыплята в первый день жизни, а точнее, самые первые пять-пять с половиной часов должны сытно покушать, вволю напиться, высушить свой пушок и хорошо согреться. Все составляет стартовую программу для их успешного набора веса. Если что-то из выше перечисленного не будет соблюдено, малыши будут отставать в росте.

Каких цыплят лучше покупать

Судя по опыту птицеводов, выгоднее все-таки обзаводиться бройлерами, которым от роду от 18-ти дней до 4-х недель (до одного месяца бройлеры набирают в весе 1,5 килограмма). В итоге вы получите физически сильный, хорошо противостоящий болезням молодняк (вы же не станете приобретать птенцов бройлеров мелких и «не нормативных»).

Крепенькие птенцы однозначно выживают все, активно растут и «на глазах» полнеют

Покупая же бройлеров, которым сутки от роду, никто не дает гарантии, что их покормили. Надо сказать, что часто вам могут предложить двух-пяти дневных малышей, представленных как суточные, и продавец не сильно беспокоится об их своевременном кормлении. Конечно, даже такие птенцы-бройлеры при должном уходе приобретут нормальный, положенный им по возрасту вес, но выращивание бройлеров у вас несколько затянется, поскольку «толстеть» они начнут несколько позже.

Читайте также: Как отличить петушка от курочки

Выращивание бройлеров

Итак, если вы все-таки получили инкубацией, или же вами приобретены однодневные цыплята бройлеры, то необходимо им создать особые условия. Выращивание бройлеров, особенно на первых порах, требует особых усилий.

Температура в помещении, где находятся малыши, должна быть не менее 30 градусов, освещение — круглосуточное на протяжении 14-15 дней. С 3-й недели температуру постепенно снижают до 20 градусов, и освещение убавляют до 16-ти часов.

Помещение для цыплят

Помещение для цыплят должно быть чистым, с вентиляцией. Сначала малышей помещают в ящик, а с 2-х недель переводят в сарай, обеспечивая им глубокую подстилку из соломы, опилок и т.д., при этом подстилку надо ежедневно менять. Можно содержать цыплят и в клетке с решетчатым полом (в щели будут отходить экскременты).

Если у курочек всегда чисто и тепло, тогда антибиотики для бройлеров не нужны, в них нет необходимости. Кроме того, бройлеры успешно приращивают вес в замкнутом и в небольшом по площади пространстве. Однако для профилактики заболеваний не стоит допускать излишней скученности птиц.

До двухнедельного возраста 15-20 цыплят содержат на одном метре квадратном, а когда подрастут, на семи-восьми

Чем кормить цыплят бройлеров

Успешное и результативное выращивание бройлеров – это, прежде всего, полноценное питание. Поэтому надо знать, чем кормить цыплят-бройлеров. Корм для цыплят бройлеров – это специальный, сбалансированный комбикорм, на который они «генетически» запрограммированы. Только на нем за 50-60 дней цыпленок наберет 2-2,5 килограмма веса. Стартовый комбикорм этим цыплятам ничто не заменит. Подростковый комбикорм дают с 31-го по 45-й день, дальше – финишный. И можно добавлять дробленую кукурузу, пшеницу. Такое выращивание и кормление цыплят бройлеров быстро принесет свои плоды – хорошо и быстро набравших вес курей.

Очень важно, чтобы еда всегда находилась в кормушках, как и свежая теплая вода (холодная им противопоказана, может случиться расстройство, и набор веса замедлится).

Важно знать, что выращивание бройлеров процесс не долгий. Это объясняется тем, что мясо у бройлера нежное до двух-трех месяцев, затем начинает грубеть. Чем быстрее бройлер наберет массу, тем лучшего качества будет мясо.

Болезни курей

Выращивание бройлеров может омрачаться их недомоганиями. Перечислим некоторые, наиболее характерные и опасные болезни курей.

Кокцидии — это простейшие, которые вызывают кишечные кровотечения у птицы. Чтобы этого избежать, нужно кормить малышей кормом, в составе которого имеется мощный антибиотик кокцидиостатик, полностью устраняющий причину болезни, или же следует добавлять его в рацион.

Также курам могут угрожать гетеракидоз и аскаридоз, их вызывают гельминты. Лечат паразитозы специальными препаратами.

От пухопероеда у кур помогает зольная ванна. «Купаться» им следует в ящике, в котором смешивают в равных частях песок и древесную золу.

Как вырастить здоровых бройлеров

Выращивание бройлеров-птенцов предполагает принятие профилактических мер по недопущению у них болезней и поднятию птичьего иммунитета. С самого первого дня птенчикам необходимо провести витаминотерапию: дать пропить им витамины. Затем сделать три дня перерыва и три дня поить их антибиотиками. Потом — неделя перерыва. Затем снова по схеме: витаминотерапия, три дня перерыва, профилактические антибиотики. Потом пяти-семидневный «отдых». И такие курсы проводить нужно постоянно, с увеличением продолжительности перерывов с семи дней до четырнадцати.

Чтобы избежать проблем с желудком, бройлерам со второй недели дают 0,1%-й раствор марганцовки (розового цвета).

Читайте также: Давать ли курам витамины?

Антибиотики для бройлеров

Есть немало успешных бройлероводов, которые обходятся без антибиотиков. Но обязательно проводят профилактические меры.

Одна из весьма эффективных мер — это подсыпать 1-2 раза в неделю в кормушки пшено, замоченное в водке

В литровую банку с крупой наливают 50 граммов водки, закрывают крышкой и встряхивают. Оставляют на ночь для пропитки, а в течение дня снова несколько раз встряхивают. Примерная норма такого пшена — одна полиэтиленовая крышка от банки на десять курочек. Если вы заметили, что птица ослабленная, вялая, можно подсыпать пшено через день. При этом им потребуется и много воды.

Как видите, выращивание бройлеров не так уж сложное дело, если учитывать, что это очень «нежная» птица. Просто нужно поднатореть опыт.

Елена Воробьева

www.umhoz.com

Смотрите также

• 
  Антибиотики при варикозном расширении вен
• 
  У кота запор после антибиотиков
• 
  Понос от антибиотиков у беременных
• 
  Мифы и правда об антибиотиках
• 
  Антибиотики при цистите при лактации
• 
  Антибиотики при лактации при цистите
• 
  Куда делают укол собаке антибиотик
• 
  Антибиотик широкого спектра действия цефтриаксон
• 
  Антибиотики при кисте гайморовой пазухи
• 
  Антибиотики при свище заднего прохода
• 
  Антибиотики при воспалении щитовидной железы