Прививка яблонь осенью для начинающих

В данной статье мы расскажем о прививке яблони осенью для начинающих садоводов и постараемся раскрыть все нюансы которые возникают в процессе прививки. Но прежде чем говорить о том как правильно проводить прививку яблони, необходимо совершить небольшой экскурс в школьный курс биологии.

Что такое камбий?

В основе всех прививок лежит процесс сращивания одной части дерева к другой, не важно будет ли это черенок привитый в расщеп или почка привитая при помощи окулировки. Сам процесс сращивания происходит на клеточном уровне, а именно при помощи камбия.

Что такое камбий? Это группа клеток образовательной системы- меристемы. Они расположены между древесиной и корой. При срезании ветвей вы наверняка замечали тонкий, зеленоватый слой, это и есть камбий. Данные клетки способны очень быстро делится, при этом процесс деления происходит сразу в двух направлениях.

В том случае когда камбий делится во внутреннем направлении – происходит образование древесины, а вот при делении во внешнем направлении происходит образование коры. Но и это ещё не всё, на некоторых деревьях клетки камбия способны перестраиваться и излечивать повреждённые участки.

В некотором смысле, камбий можно представить в виде «активной брони» которая покрывает всё дерево и не только защищает и излечивает его, но и позволяет расти в высь и в ширь, а так же укрепляет корни.

Прививка яблонь осенью для начинающих садоводов.

На сегодняшний день существует множество видов прививок, но все они сводятся к одному принципу: взятие прививочного материала и перенос его на подвой. Что может служить прививочным материалом? Это может быть, черенок длиной в 3-4 почки, может быть целая веточка от яблони, а может быть и маленькая почка.

Расскажем подробнее о способах прививки яблонь для начинающих садоводов, и начнём мы с самого простого и распространённого. Но для начала стоит знать, что при любом способе прививки используются только однолетние побеги яблони. То есть черенки, почки и веточки необходимо брать только те, которые выросли этим летом. А вот подвой уже может быть любым, как и однолетней веточкой, так и многолетним деревом. И ещё одно небольшое уточнение, не прикасайтесь места среза руками, иначе прививка не приживётся.

Прививка черенками в расщеп и за кору.

Несмотря на название статьи «прививка яблони осенью …», данные два способа прививки лучше проводить весной, перед самым началом сокодвижения, или же когда оно только началось и ещё не настолько интенсивное.

Прививка в расщеп.

Прививка черенком в расщеп применяется когда в качестве подвоя используется многолетняя ветвь (начиная от 4-5 лёт). В качестве привоя используются небольшие черенки, с нижнего края заточенные на клин.

Ветку, которую вы выбрали в качестве подвоя, необходимо аккуратно расщепить, на глубину примерно 3-4 см. После того как был подготовлен расщеп, необходимо вставить туда черенки, но сделать это нужно так, чтобы камбиальные слои на черенке и ветке совпали, иначе прививка не приживётся.

После того как вы вставили черенки, полученный расщеп и открытые части черенков необходимо плотно замазать садовым варом, а так же саму ветку-подвой стянуть изолентой, для более плотного прилегания, и затем обрезать черенки так, чтобы осталось не более 3-4 почек.

Прививка в кору.

Прививка в кору схожа с прививкой в расщеп, за некоторыми исключениями. Возраст подвоя не должен превышать 3 лет, пока кора остаётся более-менее эластичной. Привой вы подготавливаете не на клин, а на косой клин — когда одна сторона среза больше другой.

На подвое необходимо сделать продольный разрез по коре размером около 4-5 см и постараться отвернуть кору так чтобы обнажился камбиальный слой. И теперь необходимо вставить ветку привоя между корой и камбиальным слоем. После этого прижмите кору обратно, для более плотного прижатия необходимо замотать место прививки изолентой, а полученный спил замазать садовым варом.

При прививке за кору, можно использовать не только черенки, но и небольшие ветви – 20-25 см в длину.

Прививка яблони для начинающих садоводов на молодом дереве

Для прививок на молодом дереве, используют два способа прививок. Это копулировка и окулировка. Несмотря на созвучность названий, эти способы имеют кардинальные различия в принципах прививки. Использовать методы этих прививок лучше поздним летом или ранней осенью, пока среднесуточная температура не опустилась ниже 15 °С.

Копулировка, простая и улучшенная.

Копулировка является самым простым способом прививки яблони для начинающих садоводов. Чтобы привить привой на подвой по этому способу достаточно сделать два среза. На подвое делается длинный косой срез по направлению от корня к верхушке, а на привое делается такой же длинный срез, но по направлению от макушки к корню.

Далее два среза стыкуются между собой, так чтобы камбиальные слои совпадали, а затем место соединения очень плотно обматывают либо окулировочной лентой, либо целлофановой лентой.

Чтобы прививка прижилась как можно лучше, необходимо совпадение камбиальных слоёв привоя и подвоя. И самый простой способ этого достигнуть является использование одинаковых по диаметру материалов.

Улучшенная копулировка делается точно также, только в местах срезов необходимо сделать небольшие продольные надрезы. Получится будто срез разделён на две примерно равные части, такие надрезы необходимо сделать и на привое и на подвое. А затем соединить привой и подвой, используя эти надрезы. Место соединения плотно обматываем.

Окулировка яблонь для начинающих садоводов

Окулировка является одним из способов вегетативного размножения растений, когда на дичок, или ветку яблони, прививают почку однолетнего побега желаемого сорта. В результате этого из привитой почки происходит дальнейшее развитие полноценного дерева.

Окулировка по праву считается самым простым и распространённым способом прививки, во-первых, из-за своей простоты, а, во-вторых, из-за высокой выживаемости привитой почки: не менее 90-95% при правильности и своевременности выполнения процедуры. Время начала и завершения данной прививки зависит от погодных условий в вашем регионе.

Залогом успеха проведения окулировки является свежесть привоя: побеги должны быть как можно свежее. Если по ряду причин провести окулировку сразу после среза невозможно, то побеги оборачивают влажной тканью и хранят в прохладном месте. При этом существует два способа прививки: щитком и в приклад. Окулировка щитком может оказаться немного сложной на первое время, но вы не переживайте, на самом деле это довольно простой способ.

Для окулировки используйте только очень острые ножи.

Окулировка щитком.

Для того чтобы привить яблоню при помощи окулировки щитком, необходимо:

На ветке-подвое в любом понравившемся месте необходимо сделать Т-образный надрез, а затем отогнуть края у продольного реза, так чтобы получился небольшой кармашек.

С черенка-привоя срезаем почку как показано на фото. И затем, помещаем срезанную почку в кармашек на ветви-подвое. Да, это потребует определённой сноровки, будьте аккуратны – старайтесь не порезаться и не касаться мест срезов руками.

После того как почка помещена в кармашек, плотно обмотайте место прививки с помощью окулировочной ленты или простой целлофановой ленты.

Окулировка в приклад.

Широко известный и простой способ и по этому мы используем его для прививки деревьев в садах компании «Яблоки Хвалыни».

Для того чтобы правильно привить яблоню этим способом необходимо:

1.       На подвое срезать продольный участок коры, стараясь не повредить слой камбия, но ничего страшного если вы случайно срезали часть слоя. Главное, что камбий окружает место среза

2.       На черенке, подобрать подходящую почку, и постараться срезать похожий по размерам участок коры вместе с почкой.

3.       Соединить срезанную почку и подвой.

4.       Плотно обмотать место прививки при помощи ленты.

Рекомендуем немного потренироваться, для получения навыка, перед тем как проводить прививку яблони.

На этом наша статья подходит к концу. Мы постарались рассказать вам о существующих способах прививки яблони осенью для начинающих садоводов и раскрыть все нюансы прививок, для того чтобы вам было проще заниматься этим увлекательным процессом.

Не забывайте подписываться на нас в социальных сетях, там есть много интересной информации!

18.11.2018

Как осенью правильно прививать яблоню: оптимальные условия и подготовка

Автор:
Тамара Альтова

. 19 сентября 2019 Категория: Плодово-ягодные растения.

Содержание

• Заготавливаем почку
• Подготовка подвоя
• Фиксация черенка (щитка с почкой)
• Оптимальные сроки для проведения прививки

Всем привет, друзья! Сегодня я расскажу вам, как осуществить прививку почкой на яблоне. Мне понадобится неширокая изолента, острый нож, предварительно обработанный спиртом (можно использовать и канцелярский), и сортовая яблоневая веточка из прироста текущего года: центральные почки с таких веток приживаются лучше всего.

Заготавливаем почку

Почку с листком (это обязательно) нужно срезать с веточки в виде щитка длиной 3-4 см, захватывая не только кору выше и ниже почки, но и ткань ветки с тонким слоем древесины. Если слой древесины на щитке получится слишком толстый, нужно кончиком канцелярского ножа выскоблить с обратной стороны щитка мёртвую древесину, чтобы в будущем при попадании влаги она не загнила, и привитая почка отвалится. Прикасаться пальцами к срезу нельзя, только стерильным лезвием!

Подготовка подвоя

Теперь нужно сделать срез примерно такой же длины и ширины, как щиток с почкой, на ветке дерева, к которой вы будете прививать сортовой черенок. Не переживайте, если срез получится слишком широкий: самый главный секрет приживаемости прививки в том, что края коры срезов привоя и подвоя должны идеально совпасть вверху, внизу и по одной стороне, а по другой стороне вполне может быть зазор, который позже зарастет. Вам нужно чётко и быстро выставить щиток на подвое по длине и по одной стороне, и тогда прививка приживется почти наверняка.  Чем скорее вы соедините привой с подвоем, тем больше вероятность успеха. И ни в коем случае не прикасайтесь к срезам руками!

Посадите яблоню осенью – рассказываем как это сделать

Многие пишут, что у них не получается правильно выставить и зафиксировать щиток. У меня тоже с первого раза не получилось, а научился я делать это быстро и правильно, когда сделал уже 5-6 прививок.

Фиксация черенка (щитка с почкой)

После того, как я приложил щиток к срезу на ветке, он точно лёг в срез по длине и с одной стороны плотно примкнул корой к коре ветки, а с другой стороны у меня получился довольно большой зазор. Как я уже говорил, это не проблема: дерево затянет ранку и все будет хорошо. Тут главное не сдвинуть щиток во время фиксации привоя. Фиксировать считок я буду изолентой. Раньше я закреплял почку порезанным на ленты полиэтиленом из старого пакета, но читатели всё время меня спрашивают, почему я не делаю этого изолентой. И вот сегодня я решил воспользоваться именно этим материалом.  

Изолентой работать удобно, она хорошо липнет. Возьмите себе на вооружение: как только начнёте наворачивать изоленту на подвой, наложите второй виток изоленты на первый: когда вы будете снимать фиксатор, этот приём поможет вам не сорвать приживающуюся почку. Фиксируя щиток, накладывайте витки плотно, без люфта, но лист на привитой почке закрывать изолентой нельзя. Если через две недели вы дотронетесь до листочка, и он отвалится, значит, процесс проходит успешно.

Как правильно обрезать яблони осенью

Зачем мы оставляли лист в глазке? Чтобы он тянул на себя сок и тем самым стимулировал почку. Ровно через месяц изоленту можно снять. В следующем сезоне нужно будет отпилить подвой выше привитой почки, и с этих пор на дереве уже будет развиваться и плодоносить ветка привитого сорта.

Оптимальные сроки для проведения прививки

Я рассказал об осенней прививке, оптимальные сроки для которой с 15 августа по 1 сентября. Если вы проведёте процедуру позже, вероятность, что почка приживется, будет намного меньше. Весной лучше всего заниматься прививками с середины апреля по 1 мая, потому что в эту пору влажно и не очень жарко.

Всё о посадке и уходе за яблоней – проверенная информация

Вообще прививку почкой можно делать всё лето, но вы должны понимать, что сильная жара не способствует успешному протеканию процесса. Если же недели на две наступит пасмурная погода с дождями, то можно сделать прививку и среди лета, она хорошо приживется.

Я предпочитаю делать прививки осенью или ранней весной. Лучше всего прививаются ранние яблони на ранние яблони, поздние на поздние, но ранние сорта на поздние и наоборот лучше не пересаживать. Они приживутся, но плоды будут вызревать плохо. Косточковые деревья прививаются только на косточковые, семечковые на семечковые, то есть яблоневую ветку на персике вы вряд ли сможете вырастить. Яблоню прививают на яблоню, а персик – на абрикос.  

Сезон прививки // Заметки о дикорастущих яблоневых рощах – Гнарли Пипинс

Еще раз здравствуйте, мои дорогие яблочные друзья!

Деревья наконец-то пробуждаются! Сезон покоя наконец-то закончился. Сок течет, ветки теперь немного более гибкие, чем раньше, и мы можем заметить, что в это время почки набухают до серебристых кончиков здесь, в Нижней Новой Англии. Какое долгожданное изменение — убрать пилы для обрезки и бензопилы и подготовить материалы для прививки на несколько захватывающих недель размножения. Это означает обмен привоями и множество увлекательных семинаров для всех, кто интересуется искусством и наукой прививки.

Прежде чем я углублюсь в мельчайшие детали прививки яблони и этого конкретного сезона, к которому она относится, вот несколько быстрых обновлений за последние несколько недель.

LAQP // Cider Chat

Текущий исследовательский проект, о котором вы все должны знать, — это проект Lost Apples of the Quabbin . Это миссия по исследованию фруктов, чтобы [повторно] открыть местные сорта яблок из района Куаббин-Хиллз в долине реки Свифт в Западном Массачусетсе, которые были потеряны, когда 5 городов водохранилища Куаббин были навсегда дезкорпорированы и затоплены. Эл Сакс вместе со мной с любовью проводят это исследование от имени любителей яблок и исследователей фруктов по всей стране.

Эта фотография места слияния реки Свифт и водохранилища Куаббин, Нью-Салем, Массачусетс, была сделана во время наших поисков яблонь осенью 2016 года.

Многие слушатели в толпе, которая у нас была, Ria Windcaller из Cider Chat (подкаст о сидре № 1 в мире) была там, чтобы записать нашу речь для своего подкаста. Вы можете услышать разговор и узнать все о LAQP и нашем исследовании 2016 года в этом выпуске. Слушайте здесь: Эпизод 072, Потерянные яблоки Куаббина, Массачусетс.

СЕЗОН ПРИВЯЗКИ // MOFGA Обмен черенками и обмен семенами

Те из вас, кто ежегодно прививает яблони, я уверен, что вы готовитесь с черенками в руках, готовясь пересадить несколько яблонь, чтобы размножьте некоторые новые сорта в своем саду или саду. Для тех из вас, кто плохо знаком с прививкой, я говорю о клональном размножении яблонь. Это средства, с помощью которых необходимо размножать любой конкретный сорт яблони (помните, что яблоки не воспроизводят родительский сорт, если их посадить из семян). Из-за этого нам нужно аккуратно нарастить веточки нужного сорта на какой-нибудь вид яблони-хозяина.

Если вы читали Руководство собирателя диких яблонь , то, вероятно, помните, что безземельным яблоням приходится полагаться на обработку почвы, а не на посадку новых молодых деревьев. Верхнеобрабатывающие деревья — это самый быстрый способ получить плоды от прививок (посадка молодых деревьев занимает больше времени, поскольку корневой зоне требуется больше времени, чтобы набраться смелости и силы для производства плодовых почек. Укоренившиеся деревья с полностью оборудованной корневой системой крепкие и готовы к цветению как только древесина состарится). Это пригодится в течение следующих нескольких недель, когда я отправляюсь с ножом, лентой, герметиком и инструментом для расщепления в руках, чтобы заняться обработкой верхней части на различных объектах в Западном Массачусетсе.

Мой новый кованый инструмент для пересадки расщелин! Инструмент и фото предоставлены Эли Седарисом — Haruspex Works Co.

Обмен древесиной MOFGA, ежегодное добросовестное собрание региональных садоводов, представляет собой мероприятие, на котором все производители яблок собираются вместе, чтобы продать посадочный материал различных сортов фруктов для общего пользования. Это своего рода паломничество для садоводов. Сотни местных и семейных яблок выставлены на продажу, а также большое количество новых сортов яблок из саженцев, отобранных садоводами и производителями сидра. Эти сорта мне наиболее интересны, так как мы выращиваем яблоки во времена растущей климатической нестабильности. Таким образом, производители, выбирающие черенки для обмена, выращивают и отбирают саженцы яблок, которые выдержат турбулентность, которую изменение климата приносит в сад, исх. 2016.

Около дюжины длинных столов такого размера, все украшены гирляндами любимых многими людей черенков. Мой любимый праздник в году.

Если есть какие-либо сорта яблок или какие-то неуловимые сорта яблок, которые люди искали, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться ко мне, чтобы узнать, смогу ли я отправить вам те, которые я добыл на черенке. период сбора за последние пару месяцев.

МАСТЕРСКИЕ ПО ПРИВИВКЕ

Напоминаем, что в следующую субботу, 8 апреля, состоится семинар NOFA по размножению фруктовых деревьев! Информация и ссылка для регистрации здесь. Директор по мероприятиям NOFA Massachusetts также взял у меня интервью, чтобы помочь в продвижении семинара. Прочитайте интервью здесь.

Снимок сделан на прошлой неделе во время семинара по обработке яблони в общественном саду Университета Массачусетса. Знания были усвоены, и прививки были привиты. Отличное время!

Партизанские семинары по прививке будут проводиться в очень маленьких группах! Не более двух студентов за сессию, так как мы постараемся не привлекать слишком много внимания, пока мы участвуем в этой партизанской игре! Эти семинары будут включать в себя прививку съедобных и сидровых сортов фруктов на укоренившиеся ландшафтные деревья, такие как многие цветущие декоративные груши и яблони, которые обычно растут на парковках и в других общественных кампусах. Для регистрации: напишите на адрес [email protected], и мы скоординируем нашу частную мастерскую между собой.

ДИКИЕ ЯБЛОННЫЕ РОЩИ и ВМЕШАТЕЛЬСТВО ЧЕЛОВЕКА

Большинство собирателей яблок привыкли находить дикие яблони, разбросанные по ландшафту – некоторые здесь и там – возможно, усеянные обочинами дорог, вдоль линий деревьев на краях полей, в старых ямах подвалов и на участках приусадебных участков , или случайный разовый случай на окраине заправочной станции или офисного парка. Нет места неслыханно в качестве среды обитания для дикой яблони.

В то время как обнаружение любого единственного в своем роде пиппина является настоящим благом, еще более захватывающим является открытие их большей группы. Небольшая популяция рассказывает более интересную историю происхождения, опыления и выживания, чем одиночное дерево. Для собирателя это манит вездесущего «ребенка в кондитерской», который сильнее чувствует возможность попробовать и познакомиться с дюжиной уникальных сортов яблок, а не с одним или двумя. Проще говоря, чем больше, тем лучше!

На самом деле не так уж и редко можно найти небольшую группу диких яблонь — эмпирическое правило для разведки яблонь гласит: «Где дым, там и огонь». Одна яблоня уступит место многим другим из-за ежегодного производства плодов, ведущих к самосеву или расселению дикими животными.

В редких случаях дикие яблони могут доминировать во всей экосистеме, занимая видное место среди насаждений смешанного лиственного леса. Это результат идеального сочетания экологических переменных: типа почвы, дренажа, истории и типа землепользования, других присутствующих пород лиственных пород и многого другого, что я еще не согласовал! Результатом сочетания этих факторов является обширная дикая яблоневая роща, состоящая из сотен или тысяч (безумно, но факт) яблоневых деревьев, дающих разные сорта фруктов, демонстрирующих разные привычки плодоношения, разную восприимчивость к болезням и вырастающих до разного роста и телосложения. Это начинает немного напоминать исконные яблоневые леса Казахстана, не так ли?

Роща диких яблонь, управляемая фермой Йодер в Данби, штат Вирджиния, после целого дня обрезки бензопилой.

РОЩИ: ОСОБЫЙ ТИП ЭКОСИСТЕМЫ ДИКОЙ ЯБЛОКИ

Это может быть совершенно невероятно, но это действительно так. Вот история этого участка земли:

Это продолговатая полоса земли вдоль грунтовой дороги общей площадью 50-60 соток. Он расположен в предгорьях к северу от пика Дорсет, главной топографической особенности горного хребта Таконик, региона, нижняя часть которого имеет печально известную «сладкую» или щелочную почву (точнее, суглинок герцогини) из-за богатой известняком геологии региона. . Большая часть Taconic Mts. находятся под охраной на северной окраине Национального леса Зеленая гора. Он частично покрыт лесом и частично используется как пастбище.

Этот район Вермонта был заселен в конце 1700-х годов, поэтому участки приусадебных участков с некоторым количеством посаженных яблонь уже были в земле к 1800 году. , это были в основном пастбища для молочных коров и лошадей, а не сено, зерновые или овощные культуры, как это могло быть когда-то во времена диверсифицированных ферм в аграрной Америке.

В дополнение к одомашненным сельскохозяйственным животным, которые едят яблоки (капельки, молотые яблоки, выбракованные яблоки), в этом районе обитают кролики, дикобразы, олени, белки и другие обитатели гор. Из-за культуры охоты на оленей в этом районе дикие яблоки, как правило, не вырубают при содержании ростков (кустарниковых заброшенных пастбищ для животных) для привлечения оленей и другой дичи, что увеличивает количество поедаемых и рассеиваемых семян яблок и сокращает популяции конкурирующие деревья.

Давайте подсчитаем флаги на данный момент:

• Хороший тип почвы
• Смешанные лиственные породы
• Несколько посаженных яблонь
• Отличный климат для роста яблони и годового производства пастбище.
• Дикие твари
• Яблоки, являющиеся излюбленным видом среди фермеров и охотников

В течение многих лет земля находилась в запустении, а затем была продана корпорации OMEA (sp?), многонациональной корпорации, которая занимается добычей и продажей известнякового шлама, но у них нет ничего не сделали с землей за 60 лет владения ею. В течение многих лет яблоки активно размножались из-за комбинации факторов, перечисленных выше. Многие жили и умерли, а многие выжили. Это школа тяжелых ударов по селекции яблок. Несколько десятилетий вон там великая дикая яблоня уступила место множеству удивительно хорошо адаптированных сортов яблони для минимального ухода: другими словами, естественный отбор усердно работает.

ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ ВМЕШАТЕЛЬСТВО и ДОЛГОЛЕТИЕ

В моем обзоре я нахожу удивительным, что яблоки в Северной Америке ( Malus spp. и межвидовые гибриды), были сформированы в результате их собственного естественного отбора (и искусственного отбора, основанного на человеческом факторе). , в незначительной степени), что такая экосистема может быть создана и поддерживаться. Это перекликается с фрагментами истории выживания и миграции семечковых плодов от их наследственного происхождения глубоко в северной Азии.

Ну, это не совсем то же самое. яблоки были введены здесь . Местные сорта яблони Северной Америки не получили широкого распространения в этой части Новой Англии. Первоначальные деревья, посаженные на участке (из которых мы смогли обнаружить только 3 — древние, здоровенные, рослые деревья, гораздо большие по размеру, чем любой из растущих там голубей, и все они щеголяли искривленными узловатыми привитыми союзами), ежегодно приносили кучу семян в течение 150 лет. Имея такое количество семян, Malus без проблем заселяет весь лес саженцами, но их способность успешно конкурировать и давать здоровые плоды в гораздо более сложном вертикальном пологе зависит от «9».0009 «сортировка» обрезка (удаление конкурирующих деревьев, лиан и сухостоя). Это деревья-ветераны, которые за свою жизнь стали матерями многих сотен, а возможно, и тысяч деревьев.

Это мистическое место, алмазный рудник для фуражиров и корявых последователей пиппинов. Он уникален, но не в единственном экземпляре. Так уж случилось, что он был предметом идеального шторма, и местный фермер вовремя подобрал его, чтобы действительно что-то из него сделать, сохранив его изобилие и загадочность. На самом деле существует больше таких участков, на некоторых других имеется умеренный процент диких груш, потомков исходных материнских груш, которые, вероятно, прошли ту же хронологию, что и эта яблоневая роща. При правильном вмешательстве человека эти экосистемы процветают и предлагают множество возможностей для садоводов, производителей сидра или владельцев лесных участков. Стабильное управление этими типами рощ является очень жизнеспособным методом выращивания яблок, учитывая правильный тип применения для использования грубого урожая. Я хотел бы, чтобы такие участки стали более распространенными в Новой Англии, поскольку они обеспечивают действительно низкие затраты, высокую производительность и благотворное воздействие на окружающую среду вместо обычного управления садами.

Одно из трех уцелевших оригинальных деревьев в этом саду, где преобладает пиппин, возраст которого составляет около 150 лет.

Если вы знаете о подобном сайте Pippin Orchard, не стесняйтесь обращаться ко мне! Этот тип работы является специальностью моего тезки, Гнарли Пиппинса. Если вы хотите узнать больше о сборе яблок, как всегда, Руководство собирателя диких яблок доступно по ссылке для покупки ниже. Осталось всего 7 экземпляров!
 – Руководство собирателя диких яблок

А если вы заинтересованы в том, чтобы присоединиться к банде диких яблок, вы можете представить цвета команды с помощью нашивки Gnarly Pippins, напечатанной методом трафаретной печати.

 – Наплечная нашивка грубых пиппинсов

До новых встреч! Доброго времени суток, надеюсь увидеть вас на одном из моих мастер-классов!

Матовый // Гнарли Пиппинс

Привить фруктовые деревья может быть просто

Это карусель. Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации по

.

1of14Прививка — это простой способ внести разнообразие и продлить сезон фруктов в небольшом пространстве. , в Саннивейле, Калифорния. /The ChronicleПоказать большеСкрыть меньше5из14Джек Кей ищет стебель сорта Golden Sweet Apricot из своей коллекции Alameda Hemskirke, чтобы сделать прививку, понедельник, 1 февраля 2011 г. , Саннивейл, Калифорния. делает акцент на сорте Alameda Hemskirke стебля Golden Sweet Apricot в процессе прививки к его абрикосовому дереву, понедельник, 1 февраля 2011 г., Саннивейл, Калифорния. Lacy Atkins/The ChronicleПоказать большеПоказать меньше8of14A graf Дерево «корзина с фруктами» Теда в питомнике Дэйва Уилсона. Предоставлено питомником Дэйва Уилсона. Показать больше Показать меньше 9of1410of14Джек Кей делает надрез на своем абрикосовом дереве, чтобы пересадить привой сорта Golden Sweet Apricot сорта Аламеда Хемскирке, понедельник, 1 февраля 2011 г., Саннивейл, Калифорния. прививка к концу ветки с помощью парафильма, понедельник, 1 февраля 2011 г., Саннивейл, Калифорния Золотого сладкого абрикоса, понедельник, 1 февраля 2011 г., Саннивейл, Калифорния. Lacy Atkins/The ChronicleПоказать большеПоказать меньше14из14

Лютер Бербанк, знаменитый садовод-экспериментатор, называл это возрождением старых деревьев.

Но даже для новичков прививка фруктового дерева заманчиво проста: бездействующая ветвь или прутик — привой — сращивается с совместимым, спящим фруктовым деревом. Если через несколько недель привой приживется, то через несколько сезонов привой начнет давать плоды, идентичные плодам, выращенным на его первоначальном родителе.

Возможности почти так же безграничны, как и количество разновидностей фруктов внутри одного вида фруктов.

Виноградари указывают на экономический стимул выращивать, а не покупать фрукты, а также на преимущества деревьев, привитых несколькими сортами фруктов, которые созревают в разное время, что экономит место и может растянуть сезон плодоношения на несколько месяцев. Но любовь к редким сортам заставляет многих домашних садоводов искать новые отпрыски, и выбор может быть ошеломляющим.

«Во время первой биржи привоя, на которую я пошла, я увидела 40 сортов абрикосов, и это настолько ошеломило меня, что я почувствовала слабость и была вынуждена выйти на улицу и сесть», — сказала 69-летняя Иделл Вейдемейер, мастер-садовник и педагог по прививке в Эль Собранте.

Правила прививки просты. Это можно сделать с помощью небольшого количества специализированных инструментов или вообще без них, и для этого не требуется участок в четверть акра.

«Есть две вещи, которые абсолютно важны, — сказал Вейдемейер. «Во-первых, сохранить трансплантат живым, пока он не приживется, а во-вторых, убедиться, что он не отвалится».

Новичкам следует сначала попробовать привить яблони, что относительно легко, говорит 52-летний Джек Кей, мастер-садовник и давний прививщик из Санта-Клары.

«Часть прививки — это уверенность, а ты обретаешь уверенность, если у тебя есть шанс», — сказал он.

«Если прививка не работает, не думайте, что это вы — часто это дерево, которое плохо подходит для почвы или холодного часового микроклимата, в котором оно посажено», — сказал Вейдемейер.

Экономический аргумент в пользу прививки имеет долгую историю. Фрукты, которыми сейчас изобилует Калифорния, несколько поколений назад были дефицитными или дорогими, что побуждало домашних садоводов выращивать и прививать собственные деревья. Написание в 1859 г., производитель в округе Туолумн описал снисходительность поедания орегонского яблока за 50 центов.

«У этого яблока было пять здоровых семян, которые я сохранил и весной 1854 года посадил их в сигарную коробку с землей», — писал он.

Три взошло, и писатель заготовил отростков.

«Я привил три свои любимые яблони… все они прекрасно росли», — заявил он.

Эрик Хонгисто, 37 лет, прошлым летом переехал со своей семьей в Пеннгроув (округ Сонома) и впервые в этом году принял участие в обмене отпрысками California Rare Fruit Growers. Частично его мотивировала стоимость фруктов.

Хонгисто хочет научить своих маленьких детей, чтобы они могли вырастить своих собственных, и начать создавать наследие сада для следующего поколения.

«Я думаю, что часть этого является подрывной, а часть — экономической, — сказала 48-летняя Элис Розенталь. — Если вам нужно что-то посадить, почему это не может быть что-то съедобное?»

В доме Розенталя в Беркли горная папайя изящно изгибается в дальнем углу переднего двора, а небольшая группа вишневых, абрикосовых, тутовых, миндальных и мандариновых деревьев занимает центр скромного участка.

«Мне всегда нравились такие вещи, как черимойя и гуава, а в магазине они очень дорогие, и я подумал: «А почему бы мне просто не вырастить свои собственные?» » она сказала.

Как только на сцену выходит прививка, открывается целый мир.

Вейдемейер, выросший в Монтане, но начавший заниматься прививкой в ​​Калифорнии в середине 1970-х, выращивает и прививает более 200 сортов фруктов исключительно из любви к обильному круглогодичному запасу.

Несмотря на разнообразие фруктов, которые она выращивает, ее участок площадью 3/4 акра состоит в основном из местных растений.

«Зачем сажать сад из 100 деревьев, если у меня может быть одно дерево с 45 привоями?» она сказала. «Потому что мне не нужно 200 яблок каждого сорта, я хочу попробовать разные сорта, и иметь по три, четыре или пять каждого сорта, а те, которые мне действительно нравятся, я привяжу позже».

Окружение из 13 тщательно обрезанных и привитых лиственных фруктовых деревьев на заднем дворе Кея включает европейскую сливу, к которой привиты 18 уникальных сортов, некоторые из которых трудно найти даже в специализированных питомниках. Эти сливы, в том числе «Count Althan’s Gage», «Bavay’s Green Gage», «Bryanston Gage», «Reine Claude de Gabriel Combes», «Mirabelle de Parfumée de Septembre» и «Purple Gage», имеют богатую историю и многие даты. назад века.

Кей все еще ждет, когда приживутся несколько привоев сливы и приживутся новые прививки этого сезона.

Такое ожидание может быть трудным для «любителей мгновенного удовлетворения», сказал Том Спеллман, менеджер по продажам на юго-западе питомника Дейва Уилсона, основного поставщика фруктовых деревьев для коммерческого сельского хозяйства и розничных и оптовых питомников.

«Они хотят посадить дерево, повесить на него гамак и съесть персики в тот же день. Вы не можете этого сделать.»

В конце концов, многие садоводы находят привлекательным длительный процесс выращивания фруктов. Хонгисто — визуальный художник, и он чувствует связь с созданием фруктового сада и наблюдением за его взрослением.

«Это большой вызов — взять что-то и как бы навязать природу природе», — сказал он.

Внутри

Ресурсы и пошаговые инструкции. См. стр. P2-P3

Поиск подвоя и черенков

Питомники продают деревья с открытыми корнями с зимы до весны, но любое здоровое плодовое дерево является хорошим кандидатом для прививки и получения черенка. Питомники и калифорнийские производители редких фруктов могут проконсультировать по совместимости привоя и подвоя. Организация проводит обмены наследниками по выходным на ежемесячных собраниях. Яблони, груши и вишни будут доступны на мартовском собрании отделения Golden Gate, которое открыто для всех, кто интересуется выращиванием фруктов. http://bit.ly/eSNWZ9.

Принципы прививки

— Убедитесь, что привой и подвой ботанически совместимы. Многие сорта фруктов можно привить только к дереву того же вида (например, яблоки). Другие более гибкие. Абрикосы можно прививать на подвой плуота, а многие европейские сливы можно прививать на миндальный подвой.

— Прививают, когда привой находится в состоянии покоя, обычно с зимы до ранней весны.

— Привой однолетнего привоя с примерно тремя листовыми (плоскими) почками.

— Убедитесь, что почки привоя направлены вверх.

— Контакт между живой клеточной тканью (камбием) привоя и деревом необходим для того, чтобы привой прижился.

— Привить или посадить два сорта, чтобы при необходимости обеспечить перекрестное опыление.

— Запечатайте все соединение привоя и привоя, чтобы избежать обезвоживания, и завяжите соединение, чтобы обеспечить контакт камбия.

Ключевые термины

Привой: Молодая ветка, срезанная с дерева.

Привой: Для сращивания привоя и ветки путем обнажения и выравнивания камбия в каждой из них.

Подвой: Дерево, посаженное в землю или горшок, к которому привиты отростки.

Камбий: Нежный зеленый слой живых клеток под корой.

Холод часов: Суммарное количество часов зимой при температуре ниже 45 градусов, необходимой для цветения дерева.

Инструменты для черенкования

— Качественный прививочный нож с плоским острым лезвием или острый нож для очистки овощей.

— Уплотнительный материал: Гибкая лента, такая как Parafilm или мягкий воск для прививок, запечатает трансплантат и предотвратит обезвоживание.

— Связующий материал: Прочная лента, такая как изолента или флористическая лента, намотанная вокруг области соединения, помогает сжать трансплантат и обеспечить постоянный камбиальный контакт.

— Этикетки: Запишите сорт, дату и источник несмываемым маркером на ленте возле каждого привоя. Успешные трансплантаты могут быть постоянно отмечены металлическими бирками.

Ресурсы

Калифорнийские производители редких фруктов: www.crfg.org.

California Backyard Orchard: Калифорнийский университет, программа Master Gardener, www.homeorchard.ucdavis.