Зимняя прививка плодовых деревьев. Подвои.

Зимняя прививка плодовых деревьев прививка

Зимнюю прививку, как показали наши исследования, можно широко использовать для размножения клоновых подвоев плодовых деревьев. С этой целью осенью заготавливают сильнорослые подвои, выращенные из семян дикой яблони или сеянцев культурных сортов. Лучшие результаты получают при использовании подвоев первого сорта. Хранят их в подвалах с температурой около 0⁰ С. Чтобы экономнее использовать площадь, при массовых прививках стебли обрезают на 10-12 см, корни укорачивают до 12-15 см. Затем их складывают в штабеля корнями внутрь, переслаивая увлажненным песком, опилками, торфом или мхом. Осенью же готовят черенки слаборослых подвоев. Обычно берут не укоренившиеся в маточнике отводки или однолетние приросты, обрезанные во время осенней сортировки. Черенки, как и семенные подвои, хранят в подвале по влажном песке, во мху или опилках при той же температуре.

Недопустимо переувлажнение, так как это приводит к выпреванию почек. Черенки хорошо сохраняются и в заснегованном виде. Зимнюю прививку, как показали наблюдения Е.З. Савина, выполненные на кафедре плодоводства Плодоовощного института им. И.В. Мичурина, можно успешно проводить с ноября по март включительно, но приживаемость при прививках с конца января до середины февраля несколько снижается (на 10-12%) За 3-4 дня до прививки сильнорослые подвои вносят в теплое помещение с температурой 18-20⁰С. Корни тщательно промывают и приступают к работе. Лучшие способы – копулировка улучшенная и вприклад с язычком. Копулировку применяют, когда толщина подвоя и привоя (черенка) примерно вприклад с язычком. Иногда прививают в боковой зарез.

Хранят зимние прививки на клоновых подвоях, как обычно.

Весной, когда закладывают первое поле питомника, зимние прививки высаживают на расстоянии 80-90Х30-35 см. Посадку можно проводить в бороздки, под лопату, меч Колесова, посадочный колышек и гидробур. Важно корни хорошо обжать, при этом должна соблюдаться осторожность, чтобы не сместить место соединения прививок и не нарушить образовавшийся каллюс. Верхняя часть черенка должна возвышаться над землей на 1-2 см. Это дает возможность проконтролировать глубину посадки. Затем проводят подокучивание, прикрывая черенок сверху на 1-2 см. После оседания почвы верхняя почка обнажается, что обеспечивает ее нормальный рост.

Ухаживать за зимними прививками надо тщательно. После посадки их поливают (при использовании гидробура ранневесенний полив можно не проводить). В течение лета почву приходится увлажнять в южных засушливых районах до 5-6 раз, в средней полосе достаточно двух-трех поливов. Необходимо систематически рыхлить землю, удалять сорняки, бороться с болезнями  и вредителями. Образовавшиеся на черенке 1-2 побега сохраняют до весны следующего года. Поросль подвоя-сеянца, чтобы не ослабить рост побегов на привое, необходимо своевременно удалять.

Весной второго года кустики обрезают на 2-3 почки. Дальше выполняют весь цикл работ, как и при размножении вертикальными отводками. Однолетние приросты, предварительно обрезав их на 50-60 см, а боковые разветвления на 2-3 почки, можно пригнуть к земле. Так сочетают зимнюю прививку с получением горизонтальных отводков.

Аналогично поступают и на третий год. Осенью в связи с окончанием ротации питомника кустики выпахивают. Отводки идут для посадки на первом поле, а нижнюю, хорошо укоренившуюся часть размножаемого подвоя можно использовать для закладки маточной плантации.

Зимние прививки можно использовать и для закладки маточника на более длительный период, как указывалось выше. В таком случае желательно прививать более длинные черенки – с четырьмя-пятью почками. Размещают растения, как принято при закладке маточника, на юге 200Х40-50 см, в средней полосе 150Х30-40 см. Так создают привитой многолетний маточник.

Для увеличения коэффициента размножения клоновых подвоев можно на одном хорошем подвое-сеянце прививать зимой по 2-3 черенка. На второй год ведут размножение вертикальными и горизонтальными отводками. Так поступают ежегодно в течение многих лет. Нужно только удалять, если появится, поросль подвоя-сеянца.

Размножая клоновые подвои описанным способом, Е. З. Савин получал от 85 тыс. до 120 тыс. отводков новых подвоев 54-118 и 57- 490 с 1 га.

как правильно делать весной, летом и осенью

Процедура прививки применяется садоводами в разных целях. Это может быть селекционная работа, направленная на получение плодов разных сортов на одном дереве, что значительно экономит место на приусадебном участке или в саду.

Кроме того, с помощью прививки можно изменить внешний вид дерева, сделать его более удобным для сбора урожая, или омолодить давно плодоносящее растение. Статья ознакомит читателя с некоторыми способами прививки яблонь, а также даст полезные рекомендации начинающим садоводам.

Содержание:

1. Как должна происходить прививка яблони
   1. Прививка яблони на грушу

2. Преимущества выполнения прививок
3. Инструменты и материалы для выполнения работ
4. Прививка яблони весной и зимой
5. Летние и осенние прививки
6. Методы прививки яблонь
   1. Прививка яблони на кору
   2. Мостиком
   3. Прививка яблони в расщеп или разрез

7. Рекомендации начинающим

Как должна происходить прививка яблони

Прививка яблони может быть как запланированной, так и необходимой. Например, при кольцевом повреждении коры грызунами эта процедура способна спасти дерево от гибели. Прививка яблонь практикуется опытными садоводами в любое время года. Однако стоит отметить, что наиболее благоприятным сроком ее проведения является весна, когда миновала угроза заморозков, а привои без проблем приживаются (рисунок 1).

Примечание: Весеннюю прививку яблони производят в период начала сокодвижения, когда днем еще не слишком жарко, а ночью – уже не холодно. Активное сокодвижение может воспрепятствовать приживанию, поэтому так велика опасность отторжения привоя при высоких температурах окружающей среды.

Чтобы правильно определить наиболее оптимальный срок, следует присмотреться к дереву. Если почки на нем слегка набухли, ветки приобрели красноватый оттенок, а кора хорошо отделяется – можно приступать к прививанию. При этом прививку черенком лучше проводить в марте-апреле, а окулировку – в апреле-начале мая.

Рисунок 1. Прививку лучше проводить весной

Немаловажное значение имеют также погодные условия и фаза луны. Так, не рекомендуется проводить прививку в дождливый или ветреный день, а также в жаркий полдень. Наиболее оптимальными считаются утренние или вечерние часы, когда луна находится в фазе роста.

Прививка яблони на грушу

Опытным садоводам хорошо известно, что яблоня превосходно принимает грушу, которую можно привить как способом копулировки, так и способом окулировки. Однако совершить противоположную схему почти невозможно, поскольку груша – довольно прихотливое дерево и с трудом переносит прививку.

Если вы все же решились привить яблоню на грушу – лучше всего сделать это ранней весной, пока дерево еще находится в состоянии покоя. Как правило, грушевый подвой используют либо для получения саженцев, выращенных из черенков, привитых окулировкой на дичок груши, либо для создания межвидового дерева.

Читайте также: Фруктовые деревья для сада

Стоит отметить, что в обоих случаях селекционеры потерпели ряд неудач. Так, мало кому удалось получить достойный урожай яблок, выращенных на грушевых сеянцах, а межвидовое дерево постигла неудача, поскольку груша превосходила яблоню в своем развитии и мешала питанию привоя. Тем не менее, существуют и положительные примеры, когда груша-яблоня живет десятилетия и плодоносит. Например, хорошо сочетаются между собой сорта яблони Витязь и груши Кафедральной, Мелба и  Лада.

Преимущества выполнения прививок

Прививка уже давно зарекомендовала себя как метод селекции, позволяющий не только получить новые сорта, но и изменить внешний вид и состояние дерева в зависимости от ситуации (рисунок 2).

Среди преимуществ прививки яблонь называют следующие:

1. Омоложение старого растения для сохранения редкого сорта, а также сохранение травмированного дерева.
2. Формирование кроны необходимой высоты для более удобного сбора урожая.
3. Совмещение нескольких сортов, разных по срокам созревания, на одном дереве. При этом появляется возможность собирать урожай с начала периода плодоношения ранних сортов и до окончания вегетативного периода поздних.
4. Интенсификация процесса плодоношения. Так, вновь посаженное дерево дает плоды только спустя 5-6 лет, привитое – через 3-4 года.

Рисунок 2. Процедура позволяет омолодить дерево и повысить его урожайность

Все перечисленные преимущества являются веским основанием для того, чтобы изучить методику прививки плодовых деревьев более подробно для применения на практике.

Инструменты и материалы для выполнения работ

Для выполнения всех необходимых манипуляций во время прививки любого плодового дерева, в том числе и яблони, понадобится следующий набор инструментов:

1. Нож с коротким острым лезвием.
2. Прививочный нож – характеризуется длинным прямым лезвием, поэтому используется для выполнения ровных длинных срезов. Лезвие оснащено выступом, предназначенным для отделения коры. Такой нож нуждается в односторонней заточке и должен быть очень острым (без зазубрин) и очень чистым. При покупке такого инструмента следует обратить внимание на толщину лезвия (она должна составлять 1,5-2 мм) и качество заводской заточки.
3. Прививочный секатор хорош тем, что меньше травмирует дерево, чем обычный инструмент. Кроме того, с его помощью можно выполнять фигурные срезы для идеального сочленения частей растений.
4. Окулировочный нож отличается слегка выпуклым лезвием с заостренным носиком. Его основное предназначение – отделение коры. Инструмент существенно облегчает вставку почки во время выполнения окулировки. Лезвие нуждается в двусторонней заточке.
5. Ножовка по дереву.

Кроме перечисленных инструментов, в арсенале садовода должен быть такой материал, как садовый вар (рисунок 3). Эта вязкая смесь предназначена для обеззараживания травмированных мест и их быстрой заживляемости.

Рисунок 3. Все инструменты должны быть острыми и продезинфицированными

Такую садовую замазку можно как приобрести в садоводческом магазине, так и приготовить самостоятельно из 1 части жидкого коровьего навоза и  такого же количества жирной смолы. Составляющие перемешивают, добавляя для густоты пух и мелкую шерсть домашних животных.

Кроме вара, вам понадобятся также узкие полиэтиленовые ленты (или изолента) для укрепления привоя на подвое.

Прививка яблони весной и зимой

Зимняя прививка яблонь сопряжена с определенными трудностями, поскольку выполнять ее необходимо в отапливаемом помещении. Такой вид прививки выполняют для молодых растений, которые планируют высаживать весной (рисунок 4).

При этом следуют таким рекомендациям:

1. Прививка происходит не меньше, чем за 2 недели до высадки растения в открытый грунт.
2. Оптимальным временем проведения является период с января по март.
3. Привой должен быть получен еще до наступления заморозков при температуре, не ниже -8 градусов.
4. Привой и подвой хранятся при температуре 0 градусов до момента прививки. При этом подвой переносят в помещение с положительным значением температуры за две недели до процедуры, а привой – за 2-3 дня.
5. Привитые растения хранят до посадки при положительной температуре окружающей среды.

В отличие от зимнего периода времени, весна является самым удачным временем для прививки деревьев и кустарников. Это связано с тем, что с началом сокодвижения иммунитет растения повышается, оно легче и быстрее переносит периоды заживления и восстановления.

Рисунок 4. Весна — лучше время для вживления подвоя

Основными требованиями к весенней прививке являются: положительная температура воздуха при безветренной погоде, а также утренние или вечерние часы для проведения манипуляций.

Летние и осенние прививки

Если весна характеризуется усилением сокодвижения и укреплением иммунитета растения, то осень, наоборот, сопровождается замедлением жизненных процессов дерева, а потому не может быть самым удачным временем для проведения прививки. Осенняя прививка проводится, преимущественно, по необходимости, например, для сохранения сорта или спасения самого дерева (рисунок 5).

Именно поэтому так важно соблюдать основные рекомендации:

• Выполнять окулировку в теплую (не ниже +15 градусов) безветренную погоду;
• Прививать яблони способами «за кору» и «в расщеп» только до середины осени;

Рисунок 5. В летнее время процедуру проводят лишь при крайней необходимости

Что касается летней прививки яблонь, то ее лучше проводить с первой декады августа, когда начинается второй период сокодвижения. В таком случае процедура хорошо переносится растениями.

Методы прививки яблонь

Существует много разных способов прививки яблонь. Выбор метода зависит  от того, каким должен быть результат. Ниже вы сможете ознакомиться с некоторыми популярными способами.

Прививка яблони на кору

Данный способ применяется только на взрослых деревьях, достигших 3-летнего возраста. Эффективен для акклиматизации и повышения урожайности. Является достаточно сложным в выполнении, поэтому требует опыта и определенных навыков работы с инструментом. Применяется только весной. При этом одновременно можно прививать до 4-х черенков (рисунок 6).

Методика прививки следующая:

1. Выбирают место для выполнения прививки, которое должно находиться не ниже 1-1,2 м от поверхности земли.
2. Рассекая ножом кору, выполняют надрез длиной 4-5 см так, чтобы нож прорезал ее полностью, до древесины.
3. Аккуратно сдвигают кору тупой стороной ножа.
4. Далее на прививаемом черенке выполняют косой срез, длина которого составляет 3-4 диаметра самого черенка и заостряют черенок снизу с обратной стороны косого среза.
5. Заводят черенок за кору, учитывая направление роста почек (они должны быть направлены вверх) и плотно прижимают к древесине так, чтобы 2 мм косого спила оставались над пеньком ветки подвоя.
6. Выполняют обвязку привоя и смазывают садовым варом.

Рисунок 6. Метод «на кору» считается самым простым и популярным

Все манипуляции следует проводить быстро, поэтому начинающим садоводам необходимо предварительно потренироваться на ветках других растений.

Мостиком

Этот метод применяют для восстановления  абсолютно поврежденной (голой) коры растения вокруг ствола или скелетной ветки (рисунок 7).

Примечание: Чаще всего такие повреждения обнаруживают ранней весной, а их причиной являются зайцы и мыши, которые обгрызают незащищенную кору молодых яблонь.

Для спасения молодого деревца нужно незамедлительно приготовить с него  2 черенка длиной на 10-13 см больше высоты поражения и сохранить их до начала движения сока. Если дерево уже взрослое, с толстым стволом, вам понадобится целых 8 черенков.

Итак, с началом сокодвижения следует провести такую последовательность действий:

1. Очистить поврежденную кору до здорового места, выровнять края.
2. Сделать Т-образные надрезы (длиной 3-4 см) в верхней нижней части очищенной области в зависимости от количества черенков.
3. Подготовить черенки, сделав косые срезы (по 2-3 см) сверху и снизу на одной стороне.
4. Завести нижний конец черенков в нижний надрез на подвое, совместив направление почек, и закрепить изолентой.
5. Завести верхний край черенка в верхний разрез и также закрепить.
6. Закрепленные черенки должны представлять собой своеобразную дугу – мостик, соединяющий два края.

Рисунок 7. Прививка мостиком позволяет восстановить поврежденную кору дерева

Верх и низ прививки следует обвязать, открытые места смазать варом.

Прививка яблони в расщеп или разрез

Прививка яблони способом «в расщеп» применяется для молодых деревьев (возрастом от 3 до 6 лет), когда диаметр штамба или скелетной ветки составляет около 5-6 см на высоте около 15 см от поверхности. Более толстые ветки прививать таким способом нельзя, поскольку расщеп будет плохо и долго затягиваться, что может привести к гниению (рисунок 8).

Рисунок 8. Технология «в расщеп»

Работы начинаются с обрезания подвоя на высоте 20-25 см. Затем ветку расщепляют несильным ударом топорика на глубину от 5 до 7 см. Чтобы открыть полученную щель, в нее вставляют какую-либо распорку (отвертку, шило, гвоздь). Нижней части черенка придают клинообразную форму, сделав с двух сторон два косых среза одинаковой длинны. Затем черенок вставляют в щель так, чтобы кора привоя и подвоя совпали, а распорку вынимают.

Так можно привить несколько черенков, а в дальнейшем оставить тот, который лучше приживется. Место прививки обязательно замазывают садовым варом, а щель на пеньке подвоя залепляют пластилином. Обвязку в данном случае выполнять необязательно.

Рекомендации начинающим

Начинающим садоводам бывает трудно понять, о чем идет речь из-за терминологии. Поэтому будет нелишним обратить внимание на теорию, прежде, чем приступать к практике.

Итак, привоем называют материал (черенок, почку, побег, часть ветки), который предназначен для приживления к другому дереву или кустарнику. Соответственно, подвой – это растение, к которому приживляют привой. Приживление, которое проводится при помощи черенков, называют копулировкой. В случае приживления почек с целью изменения качеств подвоя – выполняют окулировку.

Примечание: Поскольку работа в саду предусматривает использование острых травмоопасных инструментов, следует знать основные правила обращения с ними. Так, все работы рекомендуется выполнять в сухую безветренную погоду. Перед каждым движением ножа необходимо мысленно проследить его траекторию, не забывая о том, что при срезании торца черенка движение ножа должно быть направлено «от себя», а левая рука не находилась под лезвием.

Достаточно распространенной проблемой называют плохую приживаемость черенков и почек. Это связано с отсутствием определенных навыков: выполнения ровных срезов, плотного прилегания плоскостей. Ошибки при подготовке привоя и его присоединения к подвою можно исправить использованием полиэтиленовых мешочков или плотной бумаги.

Мешочки сразу же надевают на торцы привитых веток, а бумагу сворачивают рулончиком так, чтобы получился полый цилиндр, который устанавливают на привой и закрепляют шпагатом.

Немаловажным фактором является и слабая защита дерева от микроорганизмов и вредителей. Поэтому так важно не только неукоснительно выполнять все действия, предусмотренные методом прививки, но и проводить качественную обработку травмированных мест при помощи садового вара или глины.

Что такое прививка и почему это важно? – Ферма Уинтер-Коув

С тех пор, как тысячи лет назад китайцы начали прививать, это стало популярным способом размножения фруктовых деревьев. Когда вы покупаете плодовое дерево названного сорта, оно обычно привито, особенно яблони, вишни, груши и сливы.

Поскольку большинство растений перекрестно опыляются, их семена не сбываются с родительскими. Как и люди, семя содержит генетику обоих участников, и вы никогда точно не знаете, какие гены будут заметными. Это хорошо для генетического разнообразия, но не так хорошо, когда вы хотите получить съедобный фрукт. Вот почему прививка важна, она позволяет нам точно знать, какие плоды будут получены.

Что такое прививка? Прививка — это процесс взятия почки или стебля (привоя) известного сорта фруктов и присоединения его к другому дереву, обычно называемому подвоем. Есть много способов прививки, будь то вставка почек или соединение привоя, но конечный результат один и тот же. Вы получаете желаемый плод.

Что такое подвой? Подвой – это корень дерева и ствол, на который прививается привой. Мы используем подвои многих типов, которые влияют на выносливость, высоту, устойчивость к болезням и почвенные условия, в которых дерево хорошо растет. Это позволяет нам продавать деревья там, где мы знаем, какой высоты они достигнут и где они будут хорошо расти. Выносливость подвоя так же важна, если не важнее, чем выносливость сорта, и очень важно знать, какими характеристиками обладает корень вашего дерева. (Для получения дополнительной информации о подвоях, которые мы используем, посетите нашу страницу подвоев)

Что мне нужно знать о моем привитом дереве? Место прививки на вашем дереве иногда видно, иногда нет. Вы можете увидеть шишку или выемку примерно на 4-8 дюймов выше места почвы на дереве. Самое важное время, чтобы знать о прививке, это в случае дерева, которое было сломано или съедено. Если разрыв находится ниже вашего привоя, ваше дерево теперь просто подвой, но не волнуйтесь, его можно снова привить. Если оно выше привоя, у вас все еще есть свой сорт, и при осторожном уходе дерево может вырасти очень хорошо.

Влияет ли прививка на мой плод? Подвой и сорт будут влиять на то, когда дерево будет плодоносить. Карликовое дерево плодоносит раньше; с точки зрения подвоя, мы называем это скороспелостью дерева. Ваш сорт также влияет на то, как быстро растет дерево и как рано оно будет плодоносить. На устойчивость к болезням влияет как подвой, так и сорт. Если вас интересуют раннеспелые сорта и подвои, обращайтесь к нам за рекомендациями.

На ферме Уинтер-Коув мы прививаем все наши деревья, кроме тех, которые называются саженцами. Саженцы, которые мы предлагаем, имеют хорошие сорта фруктов в пределах генетики, хотя среди них будут вариации. Ваши привитые деревья будут приносить плоды, названные ими. Наши варианты подвоев включают выносливые сорта из Женевы, Нью-Йорка и Краснодарского края России. Мы предлагаем только те сорта и корни, которые зарекомендовали себя в нашем саду.

Хотите научиться прививать? Мы делимся навыками прививки в нашем 100-долларовом классе по садоводству и в нашем классе по прививке новых фруктовых деревьев, которые проводятся каждую весну.

Уход за зимними фруктовыми деревьями – Ассоциация мастеров-садоводов округа Сан-Диего

Автор: Грег Олдер

Зима почти наступила, и по мере того, как температура падает, садоводам на приусадебных участках пора задуматься об уходе за фруктовыми деревьями. Удовлетворение потребностей ваших деревьев сейчас улучшит здоровье вашего растения и будет способствовать лучшему производству цветов и фруктов в конце вегетационного периода. Это не должно занимать много времени, если вы организованы и знаете, что искать.

Подвои Подвои

Почти все плодовые деревья на самом деле представляют собой два дерева в одном – подвое и плодоносящий привой. Подвои выбираются по многим причинам, среди которых устойчивость к переносимым через почву вредителям, грибкам и вирусным патогенам. Привой, привитый на подвое, плодоносит лучше. Яблоня Фуджи, например, растет не на своей исходной корневой системе, а на той, которая была выбрана садоводом, чтобы лучше приспособиться к местности, в которой она продается, или чтобы она казалась карликовой. Место, где привой прививается к подвою, соединение, выглядит как вздутое кольцо у основания дерева. Привитые деревья всегда следует сажать таким образом, чтобы привойный союз находился выше уровня земли. Ветви, идущие из-под соединения, называемые присосками, следует удалять ручными секаторами. Побеги быстро растут и получают от дерева энергию, необходимую для производства листьев, цветов и плодов. Отростки могут быстро расти и достигать высоты, которая может блокировать столь необходимый солнечный свет для плодоносящего привоя и, в конечном итоге, подавить дерево. Удаление отростков зимой легче выполнить с лиственных деревьев, таких как косточковые, яблони, груши и хурма, потому что, когда листья дерева опадают, отростки легко увидеть. Свисающие ветви вечнозеленых фруктовых деревьев, таких как цитрусовые и авокадо, могут сделать менее заметными присоски, торчащие из основания, поэтому внимательно осмотрите их и удалите. Иногда у цитрусовых и авокадо может развиться нечто похожее на несколько стволов, растущих на уровне почвы. Это вредно для дерева, и один из «стволов», скорее всего, является корневищем.

Обрезка

Зима также прекрасное время для общей обрезки фруктовых деревьев. Удалите мертвые ветки и все, что пересекает их соседа. Это также было бы время сделать фруктовые деревья меньше или более сбалансированными. Имейте в виду, что плоды манго, авокадо или апельсина, растущие на высоте пятнадцати футов, с меньшей вероятностью будут собраны, чем фрукты, растущие на высоте пяти футов от земли. Помните о своем микроклимате, когда решаете, когда обрезать чувствительные к морозу деревья, такие как манго, апельсин или авокадо. Эти фруктовые деревья, выращенные в районах, которые зимой не замерзают, например, вдоль побережья, можно безопасно обрезать, как только температура упадет. Садоводы Сан-Диего, которые живут внутри страны, в горах или в любой области, где бывают заморозки, должны подождать, пока не закончатся последние заморозки, чтобы обрезать. Тем, кто выращивает фруктовые деревья в районах, подверженных заморозкам, возможно, придется ждать до марта, чтобы сделать маникюр своим деревьям.

Мульчирование

Слой коричневых листьев или мелкой щепы толщиной 2-4 дюйма, уложенный под фруктовое дерево, со временем принесет большую пользу. Мульча подавляет рост сорняков, которые прорастают с зимними дождями, сохраняет влагу в почве, уменьшает дождевые и оросительные стоки, снижает температуру почвы, уменьшает уплотнение почвы и расщепляется, чтобы питать почвенные бактерии, побочные продукты которых, в свою очередь, удобряют дерево. естественно. Перед применением мульчи лучше подождать, пока не выпадет достаточно дождя, чтобы пропитать почву под деревьями. Последующие дожди насытят слой мульчи, а позже позволят воде просочиться в почву под ним.