Забыли пароль?
Регистрация
О компании
Доставка
Каталог товаров  
Контакты
Задать вопрос
Как сделать заказ
Рекомендации
Партнёрам
Получить консультацию

bakteri.gen.tr

Escherichia coli hakkında bilgiler - vikimy.com

Genelde E. coli kısaltması ile veya koli basili olarak bilinen Escherichia coli (okunuşu Eşerihiya koli), memeli hayvanların kalın bağırsağında yaşayan bakteri türlerinden biridir. Normalde bağırsakta yaşadığı için, E. coli 'nin çevresel sularda varlığı dışkı kirlenmesinin bir belirtisidir.

E. coli, pediyatrist ve bakteriyolog olan Theodor Escherich tarafından bebek dışkılarında keşfedilmiştir ve adını ondan alır; coli, "kalın bağırsaktan" demektir. E. coli, genel olarak bakteri biyolojisinin anlaşılması amacıyla üzerinde sıkça çalışılmış bir model organizma olmuştur. Canlılar arasında hakkında en fazla şey bilinen organizma olduğu söylenebilir.

İnsanın bir günde dışkı yoluyla vücudundan geçen E. coli bakteri sayısı 100 milyar ila 10 trilyon arasındadır. Dışkıyı oluşturan bakteriler başlıca aerobik bakterilerdir, seçmeli anerobik E. coli hücrelerinin sayısı diğer bakteri türlerinin binde biri dolayındadır. Başka hayvanlarda etkisiz olan bazı E. coli tipleri insana bulaştıklarında hastalık yapabilirler. Bunların en ünlüsü sayılan O157:H7 adlı serotip kanlı ishale ve ölüme yol açabilir.

E. coli, normal bağırsak florasına aittir, biyolojik sınıflandırmada da bağırsaklarda yaşayan bakterilerden oluşan enterik bakteriler ailesinde yer alır. Bakteri çubuk şeklinde olup, boyutları 1-2 µm uzunluğunda ve 0.1-0.5 µm çapındadır.

E. coli Gram-negatif bir bakteri olduğundan endospor oluşturmaz, pastörizasyon veya kaynatma ile ölür. Memeli hayvanların bağırsaklarında büyümeye adapte olmuş olduğu için en iyi vücut sıcaklığında çoğalır.

Su saflaştırılması ve evsel atık su arıtımında önemi

Su arıtım sahasında E. coli yeni teknolojilerin gelişiminin en başından itibaren su kirliliğinin bir "göstergeci" olarak kullanılmıştır. Sudaki dışkı miktarı koliform endeks aracılığıyla ölçülmüştür. E. coli genelde zararsız olmasına rağmen kirlenmenin ölçütü olarak kullanılmasının nedeni, seçmeli (fakültatif) anaerob olmasından dolayı E. coli 'nin kolay kültürlenebilmesidir. Ayrıca, dışkıda bulunan E. coli sayısı patojen bakterilerin (örneğin tifo etmeni Salmonella typhi) sayısından çok daha fazladır. Su kirlenmesini belirlemek amacıyla yapılan nispeten basit testlerde E. coli 'ye benzeyen organizmalar için "koliform" terimi kullanılır. Ancak, bağırsaklarda yaşamayan bazı saprotrof bakteriler de koliform tanımına uyarlar. Ayrıca, dışkı kirlennmesi olmayan ortamlarda da E. coli 'nin var olabildiği gözlemlenmiştir. Buna rağmen, pratik nedenlerden dolayı dünyanın çoğu ülkesinde su temizliğiyle ilgili standartlar "koliform sayısı"na dayandırılır.

Bakterinin Hastalıkta rolü

Bağırsak florasının normal bir üyesi olan E. coli ile konak organizma arasında uyumlu bir ilişki olduğundan bakteri normalde hastalık yapmaz. Ancak, ortama geçmesi halinde, ki bu aynı organizmada başka bir organ olabilir (idrar yolu enfeksiyonu ile mesaneye geçmek gibi) veya başka bir konak organizmanın bağırsağı olabilir, E. coli bir hastalık etmeni olabilir. Bazı E. coli tipleri içinde bulundukları hayvan için zararsız olmalarına rağmen insana geçtiklerinde hastalık yapabilirler. Bu hastalıklar arasında başlıca ishalli hastalıklar olmakla beraber idrar yolu enfeksiyonları, menenjit, peritonit, mastit, septisemi ve gram-negatif pnömoni de sayılabilir. E. coli 'nin, tavuk, dana ve başka hayvanlarda da hastalık yapabildiği gösterilmiştir.

E. coli içinde hastalık yapan pek çok tipi vardır. Bunlar hasta ettikleri dokular ve hastalık mekanizmalarına bağlı olarak aşağıdaki "patotip" olarak gruplandırılırlar:

İshalli hastalıklar

İshalli hastalıklara neden olan E. coli tipleri aşağıdaki gruplara ayrılırlar:

  • Enterotoksijen E. coli (ETEC) tipleri, enterotoksin üreterek hastalık yapar. Çeşitli toksinler vardır, bazıları bağırsak mukozasına zarar veren sitotoksik enterotoksinlerdir, bazıları bağırsak hücrelerinin su ve elektrolit salgılamalarına neden olan sitotonik enterotoksinlerdir.
  • Enteroinvazif E. coli (EIEC) tipleri, doku hücrelerinin içine girip çoğalırlar. Bunun yol açtığı enflamasyon tepkisi doku hasarını artırır.
  • Enteropatojenik E. coli (EPEC) tipleri dokuya sıkıca bağlandıktan sonra bir enflamasyon reaksiyonu oluştururlar. Toksin salgılayarak değil, hücre içi sinyalizasyona etki ettikleri için ishale yol açtıkları düşünülmektedir..
  • Enterohemorajik E. coli (EHEC) Bu grupta olanlar Enteropatojenik özellikler taşımaya ilaveten Şiga toksinleri salgılar. Bu gruba ait olanların en ünlüsü E. coli O157:H7'nin yol açtığı hastalık hemorajik kolit olarak adlandırılır. İshal az sulu, bol kanlı ve mukuslu olur.
  • EnteroAggregatif E. coli (EAEC), bağırsak epiteline bağlanıp tuğla gibi dizilmiş bakteriler şeklinde görünür. Bu gruba has bakterilerin salgıladığı toksinler mukozaya zarar verip kronik ishale yol açarlar.
  • Diffusely Adherent E. coli (DAEC), bir yaştan küçük çocuklarda ishale yol açar. Özelleşmiş fimbiralar sayesinde seyrek bir şekilde epitele bağlanırlar ve hücre içi sinyal mekanizmasını etkinleştiriler. Bu grup hakkında az şey bilinmektedir.

İdrar yolu enfeksiyonu

  • Uropatojenik E. coli (UPEC) İdrar yolu enfeksiyonlarının %90'ının nedenidir. Bu E. coli tipleri idrar yolu epitel hücrelerine özellikle bağlanabilen fimbriumlara sahiptir. Kadınların üretrasının erkeklerinkinden daha kısa olması nedeniyle bu enfeksiyon kadınlarda daha sıkça görülür. Dışkıdan gelen bakteri genelde cinsel ilişki sonucu idrar yoluna girer, bakteriler üretrayı tırmanıp mesaneye ulaşırlar. Mesane enfeksiyonuna sistit denir, tedavi edilmediğinde böbrek yangısına (piyelonefrit) dönüşebilir.

Virülans faktörleri

E. coli türü içinde büyük bir çeşitlilik vardır, hatta modern tekniklerle gösterilmiştir ki Shigella ve Salmonella familyasının üyeleri aslında E. coli'nin alt-tipleridir.E. coli türü içinde farklı özelliklere sahip olan, "suş" olarak adlandırılan çeşitli tipler vardır. Bunları birbirinden farklı kılan küçük mutasyonlar olabileceği gibi bütün bir genin, hatta pek çok genin, varlığı veya yokluğu, olabilir. Bu genler bakteriofaj, transpozon veya plazmidlerde bulunur ve bunlar başka bakteri türlerinden E. coli'ye iletilmiş olur.

Suşları farklı kılan genler arasında toksin ve yapışma (adezyon) faktörleri gibi hastalık (virülans) faktörleri vardır. Örneğin O157:H7 suşunun taşıdığı Şiga toksini geni, E. coli 'ye Shigella'dan geçmiştir. Aşağıda E. coli 'nin hastalık yapmasını sağlayan özelliklerin bazıları sıralanmıştır. Bunların hepsi bir arada olmaz, belli E. coli suşları bu faktörlerin belli kombinasyonlarına sahiptir.

  • Pilus veya fimbriumlar bakterinin üstünde bulunan ve onun belli yüzeyelere başlanabilmesini sağlayan saç görünümlü yapılardır. Zararsız E. coli 'ler de piluslara sahip olmakla beraber ETEC tiplerinde bulunan özelleşmiş piluslar onların ince bağırsak epitel hücrelerine bağlanmalarını sağlar. Bu sayede bakteri dışkıyla atılmayıp ince bağırsakta yerleşir ve orada çoğalabilir. Bu yüzden bu pilus türlerine kolonileşme faktörü denir (İngilizce Colonization Factor Antigen 'den kısaltma CFA olarak da değinilir). Bu faktörler konak organizmaya özgün olup bakterinin hangi hayvanlarda çoğalabileceğini belirler. Başka tip piluslar idrar yolu hücrelerine veya mesane hücrelerine bağlanmayı sağlarlar, bu yüzden idrar yolu enfeksiyonlarına yol açarlar.
  • Eksotoksinler. ETEC tiplerinin neden olduğu ishali meydana getiren ST eksotoksini epitel hücrelerinin su emmelerini engeller, LT eksotoksini ise hücrelerin su ve elektrolit salgılamalarına neden olur. EHEC tipi bakteriler ST ve LT eksotoksinleri yoktur, bunlar Şiga toksini salgılarlar, bu toksin bağırsak epitel hücrelerinin ölümüne yol açar, bu yüzden bağırsak su emme yeteneğini kaybeder, sonuç kanlı bir ishaldir.
  • Kapsül hücrenin dışında ek bir koruyucu tabakadır, vücudun koruma mekanizmalarının bakteriyi tanımasını ve imha etmesini engeller.
  • Hemolizin alyuvarların parçanmasını sağlar, salınan demir bakteri için bir besin kaynağıdır.
  • Sideroforlar (aerobaktin ve enterokelin) kandaki demiri toplamaya yarar. Kanamalı ishalde ve sistemik enfeksiyonlarda bakterinin büyümek için ihtiyaç duyduğu demiri sağlar.
  • K1 antijeni bakterinin fagositozuna engel olur.
  • Endotoksin hücre zarında bulunan bir glikolipittir, vücudun ona karşı gösterdiği kuvvetli tepki enflamasyonda önemli rol oynar.

Korunma

Gıdaların yıkanması patojen E. coli enfeksiyonun yeme yoluyla yayılmasını engellemenin en etkili yoludur. E. coli bulaşmış yiyeceklerin kaynatılması da etkilidir.

Tedavi

Uygun tedavi, enfeksiyonun nedeni olan E. coli tipinin antibiyotik duyarlılığına bağlıdır. E. coli enfeksiyonlarını tedavide kullanılabilecek antibiyotikler arasında amoksisilin, trimethoprim-sulfamethoxazole, ciprofloxacin, nitrofurantoin sayılabilir. E. coli 'nin neden olduğu her hastalık için her antibiyotik uygun olmayabilir, bu konuda bir doktora danışmak gereklidir.

Antibiyotiğe direnç gelişmesi büyüyen bir sorundur. Bunun başlıca nedeni insanlarda antibiyotiklerin gereksiz kullanımıdır. Geniş spektrumlu beta-laktamaz üreten E.coli suşları çeşitli antibiyotiklere dayanıklı bir beta laktamaz enzimi üretirler ve bunların tedavisi çok daha zordur. Çoğu durumda bu suşlara karşı yalnızca iki oral antibiyotik ve damardan alınan sınırlı bir grup antibiyotik etkilidir.

Suşlar

Bakterilerde "suş", ortak özellikleri ile başka suş'lardan ayırdedilebilen bir gruptur. Bu farklılıklar genelde moleküler düzeyde algılanabilse de bakterinin fizyolojisi ve yaşam döngüsüne etki edebilirler, örneğin patojenliğe yol açabilirler. Farklı E. coli suşları farklı hayvanlarda yaşadıkları için sudaki dışkı kirlenmesinin kaynağını anlamak mümkündür. Yeni E. coli suşları doğal mutasyonlar sonucu sürekli olarak belirmektedir ve bunların bazılarının özellikleri içinde bulundukları konak hayvana zararlı olabilir. Çoğu sağlıklı insanda böylesi yeni bir E. coli suşu bir hafif bir ishale yol açsa da, küçük çocuklarda, başka bir hastalıktan dolayı zayıf düşmüşlerde veya bazı ilaçları alanlarda ciddi bir hastalık hatta ölüm meydana gelebilir.

E. coli suşlarını tanımlamanın bir yolu yüzeyindeki antijenler yoluyladır. "O" bakterinin yüzeyindeki, "H" de flagelladaki antijeni belirtir. Bu teknikle tanımlanan tiplere serotip denir. Bir serotip genetik anlamda homojen olmasa da genelde belli serotiplerin hastalık etkileri aynı olduğu için halk sağlığı ve tıbbi mikrobiyoloji açısından pratik bir sınıflandırma yöntemi olarak kullanılırlar. E. coli serotipleri arasında ölümcül olabilmesinden dolayı en ün yapmış olanı O157:H7'dir.

Evrimi

E. coli türünün içinde büyük bir çeşitlilik vardır. Bu, kısmen farklı ortamlarda yaşayan bakterilerin ufak mutasyonlar biriktirerek faklılaşmasından dolayı olsa da, çeşitliliğin büyük bir bölümü bazı genlerin başka bakterilerden ediniminden meydana gelir. Çeşitli patojen E. coli türlerinin farklı suşlardan kaynaklandıkları, bunların birbirlerinden bağımsız olarak virülans genlerini "yatay transfer" yoluyla elde ettikleri gösterilmiştir. Genomunda "genetik ada" olarak adlandırılan bölgelerde dışarıdan alınma genler kümelenir. Shigella türlerinin patolojik E. coli türlerinden evrimleştiği düşünülmektedir.

Mikrobiyolojide yeri

Yaygın bir bakteri olmasından dolayı E. coli mikrobiyolojide sıkça çalışılmıştır ve moleküler biyolojide bir gereç haline gelmiştir. Yapısı bellidir, hayat bilimlerini çalışan her seviyede ögrenci ve araştırmacı için ideal bir araştırma organizmasıdır.

Bakteriyel konjügasyon, genetik rekombinasyon, operon kavramları ilk E. coli 'de keşfedilmiştir, DNA'nın çoğalması, RNA transkripsiyonu, protein sentezi gibi, moleküler biyolojinin pek çok önemli mekanizması, metabolizmanın çoğu ayrıntısı bu organizmada yapılan araştırmalarla anlaşılmıştır. En az on Nobel Ödülü E. coli 'de yapılan araştırmalara dayanır.

Laboratuvarda kullanılan standart E. coli suşunun adı K12'dir. E. coli K12'nin ve O157:H7 serotipli bir suşun genom dizinleri çözülmüştür. K12 genomu yaklaşık 4200 genden oluşmaktadır, O157:H7 genomu ise K12'ninkiden %25 daha büyüktür. K12 suşu hastalık yapan bir faktörler taşımaz ve hatta K12'nin ilk izolasyonundan günümüze geçen yıllar zarfında kapsül yapma yeteneğini kaybederek laboratuvar ortamına uyum sağlamış, artık doğal ortamında (yani insan bağırsağında) başka E. coli türleriyle rekabet edemeyecek kadar zayıflamıştır.

E. coli modern biyoloji mühendisliğinde önemli bir yeri vardır. Araştırmacılar bu bakteriyi büyük miktarda DNA veya protein üretmek amacıyla bir fabrika gibi kullanırlar. Rekombinant DNA teknolojisinin ilk faydalı uygulamalarından biri E. coli 'nin manipüle edilerek onun diyabetli hastalar için insülin üretmesini sağlamak olmuştur.

Kaynakça ve notlar

Dış bağlantılar

vikimy.com

Escherichia coli

Genelde E. coli kısaltması ile veya koli basili olarak bilinen Escherichia coli (okunuşu Eşerihiya koli), memeli hayvanların kalın bağırsağında yaşayan faydalı bakteri türlerinden biridir. Normalde bağırsakta yaşadığı için, E. coli 'nin çevresel sularda varlığı dışkı kirlenmesinin bir belirtisidir.

E. coli, pediyatrist ve bakteriyolog olan Theodor Escherich tarafından bebek dışkılarında keşfedilmiştir ve adını ondan alır; coli, "kalın bağırsaktan" demektir. E. coli, genel olarak bakteri biyolojisinin anlaşılması amacıyla üzerinde sıkça çalışılmış bir model organizma olmuştur. Canlılar arasında hakkında en fazla şey bilinen organizma olduğu söylenebilir.

İnsanın bir günde dışkı yoluyla vücudundan geçen E. coli bakteri sayısı 100 milyar ila 10 trilyon arasındadır. Dışkıyı oluşturan bakteriler başlıca anerobik bakterilerdir, seçmeli anerobik E. coli hücrelerinin sayısı diğer bakteri türlerinin binde biri dolayındadır. Başka hayvanlarda etkisiz olan bazı E. coli tipleri insana bulaştıklarında hastalık yapabilirler. Bunların en ünlüsü sayılan O157:H7 adlı serotip kanlı ishale ve ölüme yol açabilir.

E. coli, normal bağırsak florasına aittir, biyolojik sınıflandırmada da bağırsaklarda yaşayan bakterilerden oluşan enterik bakteriler ailesinde yer alır. Bakteri çubuk şeklinde olup, boyutları 1-2 µm uzunluğunda ve 0.1-0.5 µm çapındadır.

E. coli Gram-negatif bir bakteri olduğundan endospor oluşturmaz, pastörizasyon veya kaynatma ile ölür. Memeli hayvanların bağırsaklarında büyümeye adapte olmuş olduğu için en iyi vücut sıcaklığında çoğalır.

Konu başlıkları

  • 1 Su saflaştırılması ve evsel atık su arıtımında önemi
  • 2 Bakterinin Hastalıkta rolü
    • 2.1 İshalli hastalıklar
    • 2.2 İdrar yolu enfeksiyonu
    • 2.3 Virülans faktörleri
    • 2.4 Korunma
    • 2.5 Tedavi
  • 3 Suşlar
  • 4 Mikrobiyolojide yeri
  • 5 Dış bağlantılar
  • 6 Kaynakça ve notlar

Su saflaştırılması ve evsel atık su arıtımında önemi

Su arıtım sahasında E. coli yeni teknolojilerin gelişiminin en başından itibaren su kirliliğinin bir "göstergeci" olarak kullanılmıştır. Sudaki dışkı miktarı koliform endeks aracılığıyla ölçülmüştür. E. coli genelde zararsız olmasına rağmen kirlenmenin ölçütü olarak kullanılmasının nedeni, seçmeli (fakültatif) anaerob olmasından dolayı E. coli 'nin kolay kültürlenebilmesidir. Ayrıca, dışkıda bulunan E. coli sayısı patojen bakterilerin (örneğin tifo etmeni Salmonella typhi) sayısından çok daha fazladır. Su kirlenmesini belirlemek amacıyla yapılan nispeten basit testlerde E. coli 'ye benzeyen organizmalar için "koliform" terimi kullanılır. Ancak, bağırsaklarda yaşamayan bazı saprotrof bakteriler de koliform tanımına uyarlar. Ayrıca, dışkı kirlennmesi olmayan ortamlarda da E. coli 'nin var olabildiği gözlemlenmiştir. Buna rağmen, pratik nedenlerden dolayı dünyanın çoğu ülkesinde su temizliğiyle ilgili standartlar "koliform sayısı"na dayandırılır.

Bakterinin Hastalıkta rolü

Bağırsak florasının normal bir üyesi olan E. coli ile konak organizma arasında uyumlu bir ilişki olduğundan bakteri normalde hastalık yapmaz. Ancak, ortama geçmesi halinde, ki bu aynı organizmada başka bir organ olabilir (idrar yolu enfeksiyonu ile mesaneye geçmek gibi) veya başka bir konak organizmanın bağırsağı olabilir, E. coli bir hastalık etmeni olabilir. Bazı E. coli tipleri içinde bulundukları hayvan için zararsız olmalarına rağmen insana geçtiklerinde hastalık yapabilirler. Bu hastalıklar arasında başlıca ishalli hastalıklar olmakla beraber idrar yolu enfeksiyonları, menenjit, peritonit, mastit, septisemi ve gram-negatif pnömoni de sayılabilir. E. coli 'nin, tavuk, dana ve başka hayvanlarda da hastalık yapabildiği gösterilmiştir.

E. coli içinde hastalık yapan pek çok tipi vardır. Bunlar hasta ettikleri dokular ve hastalık mekanizmalarına bağlı olarak aşağıdaki "patotip" olarak gruplandırılırlar:

Bir E.coli bakteri kümesinin elektron mikroskobunda 10.000 kere büyütülmüş görüntüsü.

İshalli hastalıklar

İshalli hastalıklara neden olan E. coli tipleri aşağıdaki gruplara ayrılırlar:

  • Enterotoksijen E. coli (ETEC) tipleri, enterotoksin üreterek hastalık yapar. Çeşitli toksinler vardır, bazıları bağırsak mukozasına zarar veren sitotoksik enterotoksinlerdir, bazıları bağırsak hücrelerinin su ve elektrolit salgılamalarına neden olan sitotonik enterotoksinlerdir.
  • Enteroinvazif E. coli (EIEC) tipleri, doku hücrelerinin içine girip çoğalırlar. Bunun yol açtığı enflamasyon tepkisi doku hasarını artırır.
  • Enteropatojenik E. coli (EPEC) tipleri dokuya sıkıca bağlandıktan sonra bir enflamasyon reaksiyonu oluştururlar. Toksin salgılayarak değil, hücre içi sinyalizasyona etki ettikleri için ishale yol açtıkları düşünülmektedir..
  • Enterohemorajik E. coli (EHEC) Bu grupta olanlar Enteropatojenik özellikler taşımaya ilaveten Şiga toksinleri salgılar. Bu gruba ait olanların en ünlüsü E. coli O157:H7'nin yol açtığı hastalık hemorajik kolit olarak adlandırılır. İshal az sulu, bol kanlı ve mukuslu olur.
  • EnteroAggregatif E. coli (EAEC), bağırsak epiteline bağlanıp tuğla gibi dizilmiş bakteriler şeklinde görünür. Bu gruba has bakterilerin salgıladığı toksinler mukozaya zarar verip kronik ishale yol açarlar.
  • Diffusely Adherent E. coli (DAEC), bir yaştan küçük çocuklarda ishale yol açar. Özelleşmiş fimbiralar sayesinde seyrek bir şekilde epitele bağlanırlar ve hücre içi sinyal mekanizmasını etkinleştiriler. Bu grup hakkında az şey bilinmektedir.

İdrar yolu enfeksiyonu

  • Uropatojenik E. coli (UPEC) İdrar yolu enfeksiyonlarının %90'ının nedenidir. Bu E. coli tipleri idrar yolu epitel hücrelerine özellikle bağlanabilen fimbriumlara sahiptir. Kadınların üretrasının erkeklerinkinden daha kısa olması nedeniyle bu enfeksiyon kadınlarda daha sıkça görülür. Dışkıdan gelen bakteri genelde cinsel ilişki sonucu idrar yoluna girer, bakteriler üretrayı tırmanıp mesaneye ulaşırlar. Mesane enfeksiyonuna sistit denir, tedavi edilmediğinde böbrek yangısına (piyelonefrit) dönüşebilir.

Virülans faktörleri

E. coli türü içinde büyük bir çeşitlilik vardır, hatta modern tekniklerle gösterilmiştir ki Shigella ve Salmonella familyasının üyeleri aslında E. coli'nin alt-tipleridir. E. coli türü içinde farklı özelliklere sahip olan, "suş" olarak adlandırılan çeşitli tipler vardır. Bunları birbirinden farklı kılan küçük mutasyonlar olabileceği gibi bütün bir genin, hatta pek çok genin, varlığı veya yokluğu, olabilir. Bu genler bakteriofaj, transpozon veya plazmidlerde bulunur ve bunlar başka bakteri türlerinden E. coli'ye iletilmiş olur.

Suşları farklı kılan genler arasında toksin ve yapışma (adezyon) faktörleri gibi hastalık (virülans) faktörleri vardır. Örneğin O157:H7 suşunun taşıdığı Şiga toksini geni, E. coli 'ye Shigella'dan geçmiştir. Aşağıda E. coli 'nin hastalık yapmasını sağlayan özelliklerin bazıları sıralanmıştır. Bunların hepsi bir arada olmaz, belli E. coli suşları bu faktörlerin belli kombinasyonlarına sahiptir.

  • Pilus veya fimbriumlar bakterinin üstünde bulunan ve onun belli yüzeyelere başlanabilmesini sağlayan saç görünümlü yapılardır. Zararsız E. coli 'ler de piluslara sahip olmakla beraber ETEC tiplerinde bulunan özelleşmiş piluslar onların ince bağırsak epitel hücrelerine bağlanmalarını sağlar. Bu sayede bakteri dışkıyla atılmayıp ince bağırsakta yerleşir ve orada çoğalabilir. Bu yüzden bu pilus türlerine kolonileşme faktörü denir (İngilizce Colonization Factor Antigen 'den kısaltma CFA olarak da değinilir). Bu faktörler konak organizmaya özgün olup bakterinin hangi hayvanlarda çoğalabileceğini belirler. Başka tip piluslar idrar yolu hücrelerine veya mesane hücrelerine bağlanmayı sağlarlar, bu yüzden idrar yolu enfeksiyonlarına yol açarlar.
  • Eksotoksinler. ETEC tiplerinin neden olduğu ishali meydana getiren ST eksotoksini epitel hücrelerinin su emmelerini engeller, LT eksotoksini ise hücrelerin su ve elektrolit salgılamalarına neden olur. EHEC tipi bakteriler ST ve LT eksotoksinleri yoktur, bunlar Şiga toksini salgılarlar, bu toksin bağırsak epitel hücrelerinin ölümüne yol açar, bu yüzden bağırsak su emme yeteneğini kaybeder, sonuç kanlı bir ishaldir.
  • Kapsül hücrenin dışında ek bir koruyucu tabakadır, vücudun koruma mekanizmalarının bakteriyi tanımasını ve imha etmesini engeller.
  • Hemolizin alyuvarların parçanmasını sağlar, salınan demir bakteri için bir besin kaynağıdır.
  • Sideroforlar (aerobaktin ve enterokelin) kandaki demiri toplamaya yarar. Kanamalı ishalde ve sistemik enfeksiyonlarda bakterinin büyümek için ihtiyaç duyduğu demiri sağlar.
  • K1 antijeni bakterinin fagositozuna engel olur.
  • Endotoksin hücre zarında bulunan bir glikolipittir, vücudun ona karşı gösterdiği kuvvetli tepki enflamasyonda önemli rol oynar.

Korunma

Gıdaların yıkanması patojen E. coli enfeksiyonun yeme yoluyla yayılmasını engellemenin en etkili yoludur. E. coli bulaşmış yiyeceklerin kaynatılması da etkilidir.

Tedavi

Uygun tedavi, enfeksiyonun nedeni olan E. coli tipinin antibiyotik duyarlılığına bağlıdır. E. coli enfeksiyonlarını tedavide kullanılabilecek antibiyotikler arasında amoksisilin, trimethoprim-sulfamethoxazole, ciprofloxacin, nitrofurantoin sayılabilir. E. coli 'nin neden olduğu her hastalık için her antibiyotik uygun olmayabilir, bu konuda bir doktora danışmak gereklidir.

Antibiyotiğe direnç gelişmesi büyüyen bir sorundur. Bunun başlıca nedeni insanlarda antibiyotiklerin gereksiz kullanımıdır. Geniş spektrumlu beta-laktamaz üreten E.coli suşları çeşitli antibiyotiklere dayanıklı bir beta laktamaz enzimi üretirler ve bunların tedavisi çok daha zordur. Çoğu durumda bu suşlara karşı yalnızca iki oral antibiyotik ve damardan alınan sınırlı bir grup antibiyotik etkilidir.

Suşlar

Bakterilerde "suş", ortak özellikleri ile başka suş'lardan ayırdedilebilen bir gruptur. Bu farklılıklar genelde moleküler düzeyde algılanabilse de bakterinin fizyolojisi ve yaşam döngüsüne etki edebilirler, örneğin patojenliğe yol açabilirler. Farklı E. coli suşları farklı hayvanlarda yaşadıkları için sudaki dışkı kirlenmesinin kaynağını anlamak mümkündür. Yeni E. coli suşları doğal mutasyonlar sonucu sürekli olarak belirmektedir ve bunların bazılarının özellikleri içinde bulundukları konak hayvana zararlı olabilir. Çoğu sağlıklı insanda böylesi yeni bir E. coli suşu bir hafif bir ishale yol açsa da, küçük çocuklarda, başka bir hastalıktan dolayı zayıf düşmüşlerde veya bazı ilaçları alanlarda ciddi bir hastalık hatta ölüm meydana gelebilir.

E. coli suşlarını tanımlamanın bir yolu yüzeyindeki antijenler yoluyladır. "O" bakterinin yüzeyindeki, "H" de flagelladaki antijeni belirtir. Bu teknikle tanımlanan tiplere serotip denir. Bir serotip genetik anlamda homojen olmasa da genelde belli serotiplerin hastalık etkileri aynı olduğu için halk sağlığı ve tıbbi mikrobiyoloji açısından pratik bir sınıflandırma yöntemi olarak kullanılırlar. E. coli serotipleri arasında ölümcül olabilmesinden dolayı en ün yapmış olanı O157:H7'dir.

Evrimi

E. coli türünün içinde büyük bir çeşitlilik vardır. Bu, kısmen farklı ortamlarda yaşayan bakterilerin ufak mutasyonlar biriktirerek faklılaşmasından dolayı olsa da, çeşitliliğin büyük bir bölümü bazı genlerin başka bakterilerden ediniminden meydana gelir. Çeşitli patojen E. coli türlerinin farklı suşlardan kaynaklandıkları, bunların birbirlerinden bağımsız olarak virülans genlerini "yatay transfer" yoluyla elde ettikleri gösterilmiştir. Genomunda "genetik ada" olarak adlandırılan bölgelerde dışardan alınma genler kümelenir. Shigella türlerinin patolojik E. coli türlerinden evrimleştiği düşünülmektedir.

Mikrobiyolojide yeri

E. coli 'nin büyümesi ve bölünmesi. E. coli, orta kısmından yeni hücre duvarı yaparak büyür (solda). Bazı başka bakteriler ise (örneğin Corynebacterium diphtheriae) hücrenin kutuplarından büyür (sağda). Mavi ve kırmızı, sırasıyla, eski ve yeni hücre duvarını gösterir.

Yaygın bir bakteri olmasından dolayı E. coli mikrobiyolojide sıkça çalışılmıştır ve moleküler biyolojide bir gereç haline gelmiştir. Yapısı bellidir, hayat bilimlerini çalışan her seviyede ögrenci ve araştırmacı için ideal bir araştırma organizmasıdır.

Bakteriyel konjügasyon, genetik rekombinasyon, operon kavramları ilk E. coli 'de keşfedilmiştir, DNA'nın çoğalması, RNA transkripsiyonu, protein sentezi gibi, moleküler biyolojinin pek çok önemli mekanizması, metabolizmanın çoğu ayrıntısı bu organizmada yapılan araştırmalarla anlaşılmıştır. En az on Nobel Ödülü E. coli 'de yapılan araştırmalara dayanır.

Laboratuvarda kullanılan standart E. coli suşunun adı K12'dir. E. coli K12'nin ve O157:H7 serotipli bir suşun genom dizinleri çözülmüştür. K12 genomu yaklaşık 4200 genden oluşmaktadır, O157:H7 genomu ise K12'ninkiden %25 daha büyüktür. K12 suşu hastalık yapan bir faktörler taşımaz ve hatta K12'nin ilk izolasyonundan günümüze geçen yıllar zarfında kapsül yapma yeteneğini kaybederek laboratuvar ortamına uyum sağlamış, artık doğal ortamında (yani insan bağırsağında) başka E. coli türleriyle rekabet edemeyecek kadar zayıflamıştır.

E. coli modern biyoloji mühendisliğinde önemli bir yeri vardır. Araştırmacılar bu bakteriyi büyük miktarda DNA veya protein üretmek amacıyla bir fabrika gibi kullanırlar. Rekombinant DNA teknolojisinin ilk faydalı uygulamalarından biri E. coli 'nin manipüle edilerek onun diyabetli hastalar için insülin üretmesini sağlamak olmuştur.

Dış bağlantılar

  • Nataro & Kaper (1998) Clinical Microbiology Reviews, 11:142-201 Diarrheagenic Escherichia coli (İngilizce)
  • E. coli serotipleri
  • Encyclopedia of Escherichia coli Genes and Metabolism (EcoCyc) (İngilizce)
  • The Presence of Coliform Bacteria in Canadian Pulp and Paper Mill Water Systems - a Cause for Concern? - by Dr. F. Archibald (abstract only) (İngilizce)
  • Coliform Bacteria and Nitrogen Fixation in Pulp and Paper Mill Effluent Treatment Systems - by Dr. F. Archibald (full text) (İngilizce)
  • Investigation of a UK outbreak by Brian Deer (İngilizce)
  • The E. coli index: resource for E. coli as a model organism (İngilizce)
  • coliBASE: E. coli genom veri tabanı (İngilizce)
  • EchoBASE: an integrated post-genomic database for E. coli (İngilizce)
  • E. coli istatikleri (İngilizce)
  • Escherichia coli K12 Nobel ödüllü Joshua Lederberg'den E. coli 'nin bilimde kullanımının tarihçesi (İngilizce)

Kaynakça ve notlar

  • Medical Microbiology, Samuel Baron, ed. E. coli ile ilgili maddeler
  • Textbook of Bacteriology E. coli
  1. ^ Trabulsi et al. (2002) Typical and Atypical Enteropathogenic Escherichia coli
  2. ^ Enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC)
  3. ^ Nataro et al.(1998), Enteroaggregative Escherichia coli
  4. ^ Peng J, Zhang X, Yang J, Wang J, Yang E, Bin W, Wei C, Sun M, Jin Q. (2006) BMC Genomics. 7:218

Escherichia coli Hakkında Bilgi

Escherichia coliEscherichia coli

Escherichia coli Hakkında Video

Escherichia coli konusunu görüntülemektesiniz.

Escherichia coli nedir, Escherichia coli kimdir, Escherichia coli açıklaması

There are excerpts from wikipedia on this article and video

www.turkaramamotoru.com

E. coli Salgınları. Escherichia coli антибиотики


Escherichia or E. coli: Intestinal Flora and Bacterial Infection

A Surprising Bacterium

While you were in school you may have learned that Escherichia coli living in our large intestine is a helpful bacterium with many benefits. On the other hand, you've probably also heard reports describing dangerous cases of foodborne illness or food poisoning caused by the microbe, which may sometimes be fatal. How can the bacterium be both beneficial and harmful?

The reason for the conflicting reports is that there are many different types of E. coli, which are known as strains. While the strains are similar enough to be given the same species name, there are important differences between them. These differences enable some strains to co-exist with us inside our intestine and others to be dangerous if they enter the body.

Escherichia coli Cells

Esherichia coli was officially discovered in 1885 by Theodor Escherich, a German pediatrician. He discovered the microbe in the feces of healthy babies. He called the new organism Bacterium coli because it was a bacterium that lived in the colon (the longest part of the large intestine).

E. coli exists as a microscopic, rod-shaped cell. The cells of most strains of the bacterium are motile and have thin, whip-like extensions on their surface called flagella. The extensions create a beating motion that moves the microbes through their liquid environment. Flagella are most obvious under certain viewing conditions. Since they are attached at several places on the surface of a cell, the bacteria sometimes tumble as they swim.

The bacteria stop swimming when necessary and develop numerous fimbriae. Like flagella, fimbriae extend from the cell surface. They are shorter and thinner than flagella, however. Bacteria use their fimbriae to attach to other bacteria or to the surfaces of objects.

One site of E. coli attachment is the mucus lining the interior of our large intestine. Here the bacterium absorbs nutrients from its surroundings in order to survive. In laboratories it does well using glucose as a food source. The microbe is a facultative anaerobe—that is, it can survive with or without oxygen.

Quorum Sensing

Researchers are discovering that despite their tiny size bacteria are more complex than was previously realized. For example, when bacteria are in a dense group a phenomenon called quorum sensing develops. During this process, the bacteria coordinate their behavior and respond in the same way and at the same time to a specific stimulus.

In the video below, a gene that turns a fluorescent protein on and off has been inserted into the E.coli cells. When only a few cells are present, the genes activate and deactivate the fluorescent protein at different times in each cell. When the bacteria are in a large enough group, the genes work in unison, producing the appearance of "blinking" bacteria.

Scientists find this an interesting behavior in its own right, but it may also be useful to humans. Bacteria might be able to function as environmental sensors, for example, flashing light at the same time to indicate a specific change or condition in the environment.

How Do Bacteria Communicate During Quorum Sensing?

Quorum sensing can take place because bacteria communicate with each other via chemicals. Scientists have found that when the chemicals released during a behavior reach a specific concentration—which happens when the population is sufficiently dense—all the bacteria in the area perform the activity at the same time.

Quorum sensing may help bacteria to infect their host more efficiently. If researchers can learn more about the process, they may be able to interfere with it and reduce the severity of bacterial infections.

Intestinal Flora

Escherichia coli is a normal component of the intestinal flora, also known as the gut flora or the intestinal microbiome. The flora consists of the bacteria, yeasts, and protozoa that live in our large intestine. The intestine is thought to contain about ninety trillion individual microbe cells, most of them bacteria. We actually contain more bacterial cells than human cells. This is possible because bacterial cells are generally smaller than human ones and because the bacteria live in body cavities, such as the intestine.

E.coli isn't the most numerous bacterium in our large intestine, but it does seem to be consistently present. In fact, its presence in the environment is used as an indicator of fecal pollution. One specific benefit of the bacterium is that it makes vitamin K, which we absorb. We need this vitamin in order for our blood to clot when we're wounded. The organism also makes some B-complex vitamins.

Benefits of the intestinal Microbiome

Researchers are finding that many members of our intestinal flora are beneficial for our health. They make substances that our bodies absorb and use, help to digest food, and interfere with the growth of harmful bacteria. Some have additional benefits, such as helping our immune systems to work better. Investigating the ways in which gut bacteria affect the body is a very active area of scientific research.

Adding useful bacteria to the large intestine may be beneficial. This is the idea behind the use of probiotic supplements and the addition of probiotics to foods and drinks. "Probiotics" are microbes that are thought to support our lives.

Some exciting evidence shows the importance of a healthy microbiome in the large intestine. In some serious and debilitating cases of a Clostridium difficile gut infection, the medical administration of a fecal transplant has been very helpful. The feces is obtained from someone who is healthy and has a normal collection of intestinal flora. The normal bacteria multiply in the recipient's intestine and overcome the effects of the harmful one.

E. coli in Biotechnology

E. coli affects our lives in another way. It's a popular organism in biotechnology labs, where scientists use the bacterium to study the process of combining genes from different cells and organisms. This process is often known as genetic engineering. The goal of the scientists is to better understand how genes work and to develop techniques that will benefit humans in some way.

One example of genetic engineering involving E. coli cells is their use in insulin production. Scientists have incorporated the human gene that directs the manufacture of insulin into the DNA of E. coli. Insulin is an essential hormone in our bodies. The genetically altered bacteria make insulin, which is given to people with Type 1 diabetes. People with this condition are unable to make their own hormone.

Food Poisoning and Infection by E. coli

E. coli lives in the intestines of both humans and animals. A person can become infected by pathogenic strains of the bacterium by eating contaminated food or drinks or after touching feces— even a very small amount—that has come from an infected person or animal. Pathogenic bacteria can cause disease.

One type of food that may contain dangerous strains of the microbe is undercooked beef. Bacteria in the cow's intestine can be transferred to the meat during the butchering process. Raw vegetables, sprouts, and fruits can be contaminated if they come into contact with animal manure or contaminated water. Raw milk products, raw nuts, and unpasteurized fruit juices may also cause E. coli food poisoning.

E.coli may be transferred to people when they touch an object contaminated by human or animal feces and then touch their mouth or nose. Fecal contamination of items in our environment is more common than many people realize. Even a tiny amount of feces can contain many bacteria.

Possible Symptoms of an Infection

Possible symptoms of an E. coli infection include stomach cramps, nausea, vomiting, and diarrhea, which may be bloody. Some people get no symptoms from the infection. In other people the infection may give a few days of discomfort and then disappear. It may sometimes be serious, however, and even deadly. Symptoms generally appear after an incubation period of several days.

The people who are most likely to suffer severe effects from the bacterial infection are those that are very old or very young or people with weakened immune systems. Anyone with diarrhea that doesn't quickly disappear or is bloody should visit a doctor. This advice is also important for someone who has severe vomiting or a high fever.

E.coli and Disease

Pathogenic E. coli strains affect the intestine, the urinary tract, the respiratory tract or, in the case of newborn babies, the meninges (the three membranes that surround the brain). The most common site of infection is the large intestine, however.

The bacteria have features that help them to infect an area and stay there so that they can't be removed. For example, some strains make adhesins, structures on the cell membrane that help them stick to surfaces. Some produce invasins, proteins which enable the bacteria to enter human cells. Others produce toxins, chemicals that harm the host in some way.

Scientists are finding that although all E. coli are classified in the same species, there is actually a considerable amount of variability in their genes and in the molecules on their surfaces. A number of labeling systems have been developed to identify the different strains. For example, E. coli 0157:H7 is a strain that causes disease, E. coli K-12 is a strain that's used in laboratory experiments, and UPEC E. coli (Uropathogenc Escherichia coli) causes urinary tract infections. A special classification system is sometimes used for strains of E. coli that produce diarrhea, as shown in the table below.

Preventing Bacterial Infections

Some simple safety procedures will greatly reduce the chance of an E. coli infection.

  • Cook meat to a safe temperature, using a digital thermometer to monitor the temperature.
  • Keep raw meat separate from other foods.
  • Wash your hands before and after preparing food.
  • Wash countertops and utensils thoroughly after food preparation.
  • Wash and scrub raw vegetables and fruits before eating, paying particular attention to peels with crevices, such as the rind of cantaloupes. Bacteria can pass into the flesh of a cantaloupe as it's cut.
  • Drink and eat only pasteurized fruit juices and dairy products
  • Drink from a safe water supply
  • Wash your hands after contact with animals.
  • Follow good hygiene techniques in high-risk areas, such as public restrooms and bathrooms.

Although it's important to protect ourselves from pathogenic E. coli, it's good to know that some strains of the bacterium are beneficial. Bacteria can be helpful as well as harmful.

healdove.com

E. coli Salgınları » BilimFili.com || Bilimsel Bilgi KaynağınızBilimFili.com || Bilimsel Bilgi Kaynağınız

Son günlerde Amerika’da yaşanan bir salgın ile kendini tekrar hatırlatan Escherichia Coli –E.coli- , Centers for Disease Control and Prevention (CDC)’un verilerine göre 2006’dan beri neredeyse her yıl Amerika’da salgınlara sebep olmaktadır.

Bakteri insanların ve memeli hayvanların bağırsak florasında yaşar. Bu bakteriyi eğer su ya da besinlerden izole ediyorsak işte o zaman büyük bir sıkıntımız var demektir. Zira buralardan izolasyon su ya da besinlere dışkı bulaşı olduğunu göstermektedir.

E.coli bakterileri, Gram boyama özelliği negatif (bu yüzden mikroskopta pembe görünür), çubuk şeklindeki bakterilerdir. İlk kez Thedor Escherich tarafından bebek dışkılarından izole edilmiştir. E.coli bugün dünyada bilinen en iyi mikroorganizmalardan biridir. Üzerinde çok sayıda çalışma yapılmış ve model organizma olarak kullanılmıştır.

Bazı E.coli türleri hayvanlarda hastalık meydana getirmezken bazıları insanlarda hastalık oluşturabilmektedir. İnsanların saptayabildiği bugün hali hazırda bildiğimiz, 7 E.coli alt türü bulunmaktadır. Ayrıca Bu alt türlerin serogrupları da bulunmaktadır. Enterotoksijen E.coli (ETEC), Enteroinvazif E.coli (EIEC), Enteropatojenik E.coli (EPEC), Enterohemorajik E.coli (EHEC), Enteroaggregatif E.coli (EAEC), Diffusely Adherent E.coli (EAEC) ve Üropatojenik E.coli (UPEC). Bizim için en önemli olan tür salgınların büyük bir çoğunluğundan sorumlu olan E.coli O157:H7’nin olduğu Enterohemorajik E.coli (EHEC)’dir. Burada belirtilen ‘O’ bekteri yüzeyinde bulunan, ‘H’ ise flagella (kamçı) üzerinde bulunan antijeni belirtmektedir. Serogruplar lam aglütinasyon testi adı verilen ticari kitler ile belirlenmektedir.

E.coli salgınlarında genellikle görülen belirtiler; ishal (sıklıkla kanlı), şiddetli karın krampları ve orta yükseklikte ya da hiç olmayan ateş.Aşağıda 2006-2015 yılları arasında Amerika’dan bildirilen salgınlar bulunmaktadır. Salgınların kaynak ve salgını yapan izolat değişebilmektedir. Fakat ortak olan özellik Shiga toksin üretebilen E.coli suşları hastalık yapabilmektedir. Yapılan çalışmaların hepsi ‘DNA finger print’ ve Pulse Field jel elektoroforezi (PFGE) ile doğrulanmıştır. Tüm veriler ‘Pulsenet’ de bulunmaktadır. Bu sayede salgınların birbirleri ile bağlantısı olup olmadığı anlaşılabilmektedir (http://www.cdc.gov/pulsenet/). Bu network ağı ulusal eyalet, yerel halk sağlığı laboratuvarları ve gıda laboratuvarları ile birlikte çalışarak gıda kaynaklı enfeksiyonların moleküler sürveyansını yapmaktadır.

2006 Salgınları: CDC’nin verilerini verdiği ilk E.coli salgını 2006’da görüldü ve taze ıspanaktan kaynaklı olduğu tespit edildi. Amerika’nın 26 eyaleti salgından etkilendi ve 199 kişi enfekte oldu. Bu salgından sorumlu olan E.coli türü O157:H7 olarak saptandı. Salgın sebebi ile 3 ölüm gözlendi. Salgın kaynağı ise çiğ tüketilen ıspanaktı.

Yine 2006’da gözlenen bir diğer salgın bir fastfood zincirinde görüldü. Meksika usulü bir yiyecek olan tako yapan bu restoran zincirinde meydana gelen salgından 71 insan etkilendi. Bu hastaların 52’sinde ‘DNA fingerprint’ yöntemi ile E.coli O157:H7 olduğu saptandı. Salgını yapan yiyecek maddesi tam olarak tespit edilemedi çünkü tako birçok farklı besin içermektedir.

2007 Salgınları: Bu tarihte de yine E.coli O157:H7’nin sorumlu olduğu iki salgın yaşandı. Salgınların birinden hazır dondurulmuş köftelerin sorumlu olduğu saptandı. ‘Pulse Field Jel Elektroforezi’* ile 40 hastada E.coli  suşu (soyu) tespit edildi. Salgından 8 eyalet etkilendi ve 21,7 milyon pound et geri toplatıldı. Diğer görülen salgından sorumlu ise dondurulmuş pizzalarda bulunan pepperoni (sucuk benzeri İtalyan sosisi) olarak saptandı. 10 eyaletten 21 kişinin hastalandığı saptandı.

2008 Salgını: Yine dondurulmuş köfte kaynaklı bu salgında 49 vaka tanımlandı ve 7 eyaleti kapsayan bir salgın yaşandı. Etlerden izole edilen E.coli O157:H7 ve hastalardan izole eden birbirinin aynısı olarak saptandı. 5.3 milyon pound et toplatıldı.

2009 Salgınları: Bu yıl 3 salgın gözlendi. Bu salgınlardan da E.coli O157:H7 izole edildi. İlk salgında hazır dondurulmuş kurabiye hamurlarının enfekte olduğu saptandı. 30 eyalette, 51 doğrulanmış E.coli vakası saptandı. Diğer iki salgın da ise kaynak et ürünleriydi. Salgınlardan birinde 545,699 pound et geri toplatıldı, 8 eyalette 26 vaka saptandı, 2 ölüm gözlendi. Diğer salgında ise 380,000 pound et toplatıldı, 9  eyalette 17 vaka tespit edildi.

2010 Salgınları: Salgınların hepsinden yine E.coli O157:H7 sorumluydu. Fakat yaşanan salgınlardan birinde saptanan E.coli suşunun datası, Pulsenet’de bulunan diğer datalar ile uyumsuzdu. 38 hasta enfekte oldu ve salgın 5 eyalete yayıldı. Salgın kaynağı Gouda türü bir peynir olarak saptandı. Gouda peynirinin dışı kırmızı ya da farklı renklerde bir plastik yapıya benzer yapı ile kaplıdır. Bu özelliği ile kapalı bir peynirdir. Bu da salgın kaynağının paketleme işleminden önce bulaştığının kanıtıdır. Bu salgında ayrıca diğerlerinden farkı olarak E.coli ve Listeria monocytogenes** peynirden birlikte saptanmıştır. Fakat L.monocytogenes ile ilgili herhangi bir vaka bildirilmemiştir.

Diğer bir salgında yine hazır dondurulmuş et ürünleri salgına sebep oldu. 16 eyalette 21 vaka görüldü.Bu yıl yaşanan son salgında ise salgın sorumlusu, ‘Romaine Lettuce’ yani bizde ki adı ile marul. 33 vaka görüldü ve 5 eyalette yayıldı salgın. Bu salgında diğerlerinin aksine E.coli O:145 görüldü. E.coli’nin salgın yapmasında Shiga toksin rol oynamaktadır. Çoğu salgına sebep olan E.coli O:157’dir. Bundan sebeple E.coli non-O:157 diye adlandırılabilmektedir.

2011 yılı salgınları: Bu yıl dört farklı salgın gözlendi. Yaşanan salgınlardan birinde Shiga toksin üreten E.coli O104:h5 (STEC O104:h5) saptandı, fakat virülans faktörler bakımından vakalar Enteroaggregative E.coli’ye daha çok benzemekteydi. Altı vaka görüldü ve bunlardan beşi Almanya’ya seyahat eden kişilerdi. O dönemde Almanya’da büyük bir E.coli salgını yaşandı ve bu Amerika kıtasını da etkiledi. O dönemde Almanya’da 852 vaka gözlendi ve Amerika’da yaşanan salgında ki E.coli suşu ile aynı olduğu saptandı. Almanya’da 32 ölüm görüldü. Amerika’da gerçekleşen salgında ise ölüm vakası görülmedi. Amerika’da ki vakalardan biri Almanya’ya gitmemiş fakat gidenlerden bazıları ile yakından ilişki içerisinde olduğundan bakterinin ona da bulaştığı gözlendi.Yine aynı yıl içinde marul kaynaklı bir salgın daha gözlendi. Salgının nedeni maruldu. E.coli O157:H7’nin sorumlu olduğu salgında, 9 eyaletten 58 vaka bildirildi.E.coli O157:H7’nin sebep olduğu bir diğer salgında ise 5 eyalette gözlendi ve 14 vaka bildirildi. Salgın kaynağı ‘Lebanon bologna’ adı verilen yarı-kuru salam benzeri sosisti.

2011 yılında görülen bir diğer salgına ise kabuklu fındık sebep oldu, sekiz vaka görüldü ve 3 eyalete yayıldı. E.coli O157:H7 izole edildi.

2012 yılı salgınları: 29 insanın enfekte olduğu bu salgında E.coli O26 (STEC O126) izole edildi. 11 eyalet salgından etkilendi ve salgın kaynağı olarak yonca filizi gösterildi (Amerika’da bazı restoranlar yonca filizlerinden salata yapmaktadır).

Aynı yıl gözlenen diğer bir salgın 33 kişiyi etkiledi ve 5 eyalete yayıldı. Salgından sorumlu E.coli O157:H7 (STEC O157:H7) olarak saptandı. Salgın kaynağı olarak karışık hazır paketlenen ve marketlerde satılan salata ve ıspanak gösterildi.

Aynı yıl bir salgın daha yaşandı Amerika’da fakat salgının kaynağı tespit edilemedi. 18 insan salgından etkilendi ve 9 eyalete yayıldı. Salgın sebebi E.coli O145 (STEC O145) olarak saptandı. Bu yaşanan salgında bir hasta da hayatını kaybetti.

2013 yılı salgınları: Bu yılda iki salgın görüldü. İlk salgından 33 kişi etkilendi, 4 eyalete yayıldı ve izole edilen E.coli O157:H7 (STEC O157:H7) suşu idi. Salgının kaynağı olarak kullanıma hazır paket salatalar gösterildi.

Aynı yılın ikinci salgınından da E.coli O157:H7 (STEC O157:H7) sorumluydu. 33 insan enfekte oldu, 4 eyaletten vaka bildirimi yapıldı. Salgın sorumlusu dondurulmuş gıdalar satan bir firmaydı.

2014 yılı salgınları: İlk yaşanan salgından E.coli O157:H7 (STEC O157:H7) izole edildi. Salgın kaynağı olarak dana/sığır kıyması gösterildi. Salgın 12 kişiyi etkiledi ve 4 eyalete yayıldı.

Diğer yaşanan salgından sorumlu bu sefer E.coli O121 (STEC O121) olarak saptandı. Salgın 19 kişiyi etkiledi ve 6 eyaletten vaka bildirimi yapıldı.2015 yılı salgını: Bu yıl ise iki eyaletten bildirilen 42 O26 E.coli (STEC O26) vakası oldu. Salgın kaynağı Amerika’da çok ünlü bir Meksika restoranında ki yiyecekler olarak gösterildi.

Salgınlara baktığımız zaman hemen hemen salgın kaynağı çiğ sebzeler ve etler olarak görülmektedir. CDC sebzeler eğer çiğ olarak tüketilecek ise hazır yıkanmış bile alınsa mutlaka yıkanmasını önermektedir. Ve özellikle salgın durumlarında bu tür yiyeceklerin çiğ tüketilmemesini önermektedir. Aynı şekilde etlerin de çiğ olarak değil pişirilerek yenmesini tavsiye etmektedir.

E.coli insan bağırsak florasında da bulunan bize dost olan bir bakteridir. Eğer yiyeceklere ya da su kaynaklarına bulaşırsa salgınlara sebep olabilmektedir. Sularda bulunma sayılarına göre plajlar dahi kapatılabilmektedir. Bunun yanı sıra E.coli’nin her suşu Shiga toksin üretmez. Ancak Shiga toksin üreten suş hastalığa sebep olmaktadır. Ek olarak hastalığın şiddeti kişilerin bağışıklık sistemine de bağlıdır. Herkeste aynı etki görülmeyebilir. Ya da kişi hastalığı hastaneye yatmadan da atlatabilir.

Ülkemizde ne yazık ki vaka bildirimi ya da benzeri sistemler olmadığından verileri elde edemiyoruz. Yapılan üniversite bazlı araştırma çalışmaları mevcuttur. Fakat birçok kez şurada besin zehirlenmesinden şu kadar kişi etkilendi gibi haberleri basın yolu ile duymaktayız. Fakat CDC gibi veri aktarımı yapan bir merkez ne yazık ki ülkemizde bulunmamaktadır.

*Pulse Field Jel Elektroforezi (PFGE): Agaroz jel elektorforezi, elektriksel bir alanda, ortamda çözünmüş moleküllerin elektrik yüklerine göre göç etmeleridir. Klasik jel elektorforezinde iki zıt kutup arasında elektrik akımından yararlanılarak, DNA yürütülebilmektedir. Buna bir UV ışığı altında bakıldığında molekül ağırlıklarına göre farklı uzunlukta DNA parçacıkları görülmektedir. Fakat klasik yöntemin aksine PFGE’de 6 farklı noktadan (bir altıgen ortasında jel tablası bulunur) elektrik akımı verilmesi ile DNA yürütülür. Klasik elektroforezden daha fazla bant elde edilir. Ve salgınlar sırasında bu yöntemden sıklıkla yararlanılır.

** Listeria monocytogenes: Çevreye yayılabilen, insan ve hayvanlar için patojen olan bir bakteridir. Yüksek ya da düşük sıcaklıkta dahi yaşayabilmektedir. Hücre içi patojen olan bakteri, insanlarda menenjit ve septisemiye neden olabilmektedir.

 

Kaynaklar : http://jmm.microbiologyresearch.org/content/journal/jmm/10.1099/jmm.0.46674-0?crawler=true&mimetype=application/pdf

http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs125/en/

http://www.cdc.gov/ecoli/outbreaks.html

http://www.cdc.gov/ecoli/

 

bilimfili.com

E Coli Bakterisi, zellikleri ve Faydalar

E coli bakterisi, tp alannda ok sk karlalan bir bakteridir. nsanlarda grlen birok hastaln olumasna neden olan bu bakteri, kiiden kiiye geebildii iin bulacdr. E coli bakterisinin uzun ad "Escherichia coli" bakterisidir. Aslnda bu bakteri iyi huylu bir bakteridir. Fakat farkl nedenlere bal olarak genetiinin deimesi durumunda zararl bir hal alabilmektedir. nsanlarda ve hayvanlarda barsak ierisinde ok yksek sayda bulunmaktadr. E coli bakterisi, bu blgelerde son derece yararl bakterilerden biridir. Bu bakterinin barsak ierisinde bulunmas kii iin son derece faydaldr. nk bu yararl bakteri, barsak ierisinde oluan birok zararl bakteriye sava aarak zararl bakterilerin insan vcudunda oalmasn engellemektedir. Bu ekilde barsak sistemini hem insanlarda hem de hayvanlarda srekli olarak dengede tutar. Bunun dnda yararl bir bakteri olan E coli bakterisi, barsak ierisinde baz vitaminlerin sentezini salamaktadr. En byk grevlerinden bir bu vitaminlerin sentezlenmesini salamak olduu iin vcutta E coli bakterisine ok ihtiya vardr. Fakat daha nceden de belirttiimiz gibi bu bakteri barsak ierisindeyken her ne kadar faydal olsa bile barsaktan karak baka bir blgeye ulatnda bir hastalk bakterisinden fark kalmaz. Bunun yan sra yaplan bilimsel aratrmalara gre E coli bakterisinin gnmzde yzlerce tr bulunmaktadr. Bu trlerin birounun rk farkl olduu iin birok ta ayrt edici zellikleri bulunur. Mikroskopla yaplan incelemelerde bu bakterilerin ayrt edici zelliklerine baklr ve bakterinin zararl olup olmad anlalr.E coli bakterisi, bazen deiimlere urayarak insanlarda ok ciddi barsak enfeksiyonlarndan biri haline gelirler. Bu barsak enfeksiyonlar ise fark edilmediinde kiilerde farkl hastalklarn ortaya kmasna neden olur. Bu bakterinin neden olduu en nemli hastalklardan biri de idrar yolu enfeksiyonlardr. Genellikle genital blgenin temiz tutulmamas sonrasna kiilerde idrar yollarna geen E coli bakterisi, idrar yolu enfeksiyonlarna neden olur. Bunun gibi daha birok hastalk E coli bakterisi nedeniyle ortaya kmaktadr. Baklk sistemi gelimi olan insanlarda vcut sistemi bu bakterinin zararl olanlarna kar ciddi bir savunma yaparak bu bakterinin ortaya karaca birok hastal engellemektedir. Bu savunma sayesinde barsak ierisindeki hcre duvarlar bakterileri ieri almadan hastalklardan korunmu olur. Tbbi olarak incelemeler yapldnda hastala neden olan E coli bakterisinin tr ortaya karlabilmektedir. Eer bu bakterilerin tr ve rk ortaya karlrsa yaplacak olan tedaviler ok daha etkili ve ok daha basit olacaktr.

Zararl E coli bakterisi nasl yaylr?

1982 ylnda bu bakteri ve buna benzer birka bakteri, ilk olarak piyasadaki kontamine olmu i etler zerinde oluum gstererek insanlara bulamtr. Genellikle etlerin az pimi olmasna bal olarak temizlenmeden insan vcuduna giren bu bakteri, insanlarda kanl ishale neden olarak kendisini ortaya karmtr. bu sre sonrasnda ise genellikle ayn kyafetleri giyinen kardeler arasnda, ayn kaplarda yemek yiyen insanlar arasnda hzl bir yaylma gstermitir. E coli bakterisi, zellikle salkl olan sr, kei, geyik, koyun gibi canllarn barsaklarnda ok bulunur. Bu hayvanlarn kesimi srasnda meydana gelen kk kazalarda bakteriler etlere bulaabilmektedir. Bu gibi durumlarda salgnlarn gereklemesi ok basit olur.

E coli bakterisinin bulamas durumunda meydana gelen belirtiler:

  • Karn kramplar,
  • Srekli ve kanl ishal,
  • Hafif ate,
  • Ar yorgunluk,
  • tahszlk
  • Srekli mide bulants

gibi belirtiler direk olarak zararl olan E coli bakterisinin insanlara bulamas durumunda ortaya kmaktadr. Bu belirtilerin birkann kiide grlmesi durumunda E coli bakterisi bulatn dnebiliriz.

Yaynlanma Tarihi : 14.06.2016 03:06:13

Yorum Yaplm "E Coli Bakterisi"

lginizi ekebilecek Dier Yazlar

Heliko bakteri, aslnda tbbi olarak "helicobacte pylori" olarak bilinen bir bakteri trdr. Bu bakteri tr, insanlarda ve baz hayvanlarda mide ierisinde bulunan yararl bir bakteridir. Bu bakterinin belli bir seviyeye kadar ol... drarda bakteri, gnmzde zellikle ocuklarda ok sk karlalan durumlardan biridir. ok fazla sayda nedeni olan bu durum genellikle srekli olarak ilerleyen bir problem olduu iin kesinlikle tedaviye ihtiya duyulan bir ha... Bakterilerde Kononjugasyon, Hcre temas ile bakterilerin arasnda meydana gelen gen aktarmna verilen addr. Bu tr gen transferi yatay aktarm olarak iler, genellikle reme ile kartrlsa da konjugasyon srasnda zigot olum... Midede Bakteri,Mide, yediklerimizin tlerek faydal olanlar ile zararl olanlarn sindirim sonucu datld yerdir. Bu sindirim srasnda midede bulunan pek ok bakteri besinlerin paralanarak eritilmesini ve sindirilmesini... Salmonella bakterisi, Amerikal patolog Daniel Elmer Salmon'a atfen bu ekilde adlandrlmtr. Fakat Salmonella bakterisini ilk kefeden onun orta Theobald Smith'tir. Salmonella Gram-negatif trde bir bakteridir. Salmonella ba... Koliform Bakteriler, gda ve sularn salkl olup olamadn gsteren gsterge bakterilerdir. Tanmlarken ubuksu, gram negatif, 35-37 derecede laktoz fermente edip, asit ve gaz retirler. Koliform bakteriler zellikle hayvan d... Biyoloji Bakteriler, aslnda ne kadar kk canllarda olsalar konu bakmndan biyoloji dalnda byk bir hakimiyete sahiptir. Bakteriler denince aklmza gelen ilk ey mikroskobik canllardr. Yaam alanlar olduka geni olan bu... Et Yiyen Bakteri olarak bilinen ''Nekrotizan Fasiit'' bakterisi, bata hastanelerden olmak zere eitli yollarla bulaabiliyor. Deri altna yerleen bu bakteri, yerletii deri altnda blgesinde derin yaralar ayor ve kemie ul... Bakterilerin zellikleri,Bakteriler, gzle grlemeyecek kadar kk olan canl mikroorganizmalardr. plak gzle grlemeyen bakteriler ancak mikroskop yardmyla grlr. Bakteri denince akla hemen hastalk yapan virsler gelm... Bakterilerin snflandrlmas biyoloji kapsamnda epeyce ciddiye alnan bir vaziyettir. Guruplandrlm bakteriler trlerine, ekillerine ve yaplarna gre eitli biimlerde snflandrlmtr. Bu sayede snflandrlm olan...

Смотрите также




г.Самара, ул. Димитрова 131
[email protected]